Lapêche à pied consiste à ramasser des crustacés, coquillages ou des mollusques fixés sur les rochers, dans les flaques d'eau isolées ou enterrés dans le sable. Pour une pêche réussie, il suffit d'attendre que la mer se retire à marée basse. >> Pour info, les jours de grandes marées, la mer est basse aux alentours de 12h. . Vérifiez les horaires des marées
28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 2037 Nous avons connu le passage de la tempête Xynthia sur la France... Je viens prendre de vos nouvelles... J'ai appris par les informations nationales que beaucoup de régions avaient souffert, notamment la Vendée avec des dizaines de morts, des maisons et des infrastructures détruites...ayant pour cause un vent violent et un coefficient de marée élevé... Comment avez-vous vécu ces heures? Ici dans le Nord-Est, malgré un soleil radieux, un vent très violent...et une température douce... des chutes d'arbres... Je n'ai, à cette heure, pas d'échos d'autres évènements "graves"... Ci-dessous, un article trouvé sur le net, de relate les conséquences de cette tempête violente qui s'est abattue sur notre pays...mais elle continue sa route... ***** "Passage meutrier de la tempête XYNTHIA au dessus-de la France Au moins 45 morts, des dizaines de blessés, d'importants dégâts, près d'un million de foyers plusieurs heures sans courant et des transports très perturbés le passage de la tempête Xynthia dans la nuit de samedi à dimanche a été très violent, tout particulièrement en Vendée et en Charente-Maritime où Nicolas Sarkozy a décidé de se rendre dès lundi. La ministre de l'Economie Christine Lagarde a annoncé qu'elle allait demander à ce qu'on puisse évaluer "le plus vite possible" les dégâts provoqués par la tempête, "en particulier pour déterminer s'il faut ou non prononcer l'état de catastrophe naturelle". Et d'appeler les assureurs à "une mobilisation exemplaire afin d'accélérer les procédures d'indemnisation et de réparation". Alors que le secrétaire d'Etat aux Transports Dominique Bussereau s'est rendu dimanche à La Rochelle, il sera rejoint lundi par Nicolas Sarkozy et le ministre de l'Intérieur Brice Hortefeux, chargé un peu plus tôt par le président d'y "évaluer les dommages subis et commencer à préciser les mesures de soutien à mettre en place". Pour M. Sarkozy, des "mesures de solidarité nationale" doivent intervenir rapidement au profit des populations et des collectivités sinistrées. Le littoral atlantique a subi les coups les plus rudes, à l'instar des tempêtes de 1999 qui firent près de 90 morts dans le pays, avec des vents soufflant parfois jusqu'à 160km/h. Couplée à de forts coefficients de marée, la tempête a provoqué de nombreuses inondations meurtrières. De nombreuses communes du littoral ont été inondées ainsi que d'importants axes routiers rendus impraticables. "Le premier bilan est pire que celui de la tempête Klaus en 1999 sur le front des inondations", a confié à l'Associated Press Eléonore Lacroix, directrice de cabinet du préfet de Charente-Maritime, faisant également état d'inondations sur les îles de Ré, d'Oléron et d'Aix. En Vendée, où la tempête a fait au moins une trentaine de morts, les vents et la forte marée ont fait déferler la mer à l'intérieur des bourgs côtiers, notamment dans le sud du département. Les communes de L'Aiguillon-sur-Mer, La Faute-sur-Mer et La Tranche-sur-Mer ont été particulièrement touchées. "Nous mettons le paquet sur les opérations de reconnaissance", a souligné le préfet Jean-Jacques Brot. "La priorité, c'est d'évacuer les personnes en péril". Par ailleurs, deux retraités qui avaient stationné leur camping-car devant la mer sur la commune de Moutiers-en-Retz Loire-Atlantique se sont noyés, a-t-on appris auprès de la gendarmerie. Ils n'ont pas pu regagner le bord après que leur véhicule a été encerclé par les eaux. Xynthia n'a pas frappé que le littoral atlantique. Ainsi, un homme de 36 ans a été tué samedi en fin d'après-midi à Bagnères-de-Luchon Haute-Garonne par la chute d'une branche. Dans l'Yonne, un homme de 77 ans est mort dimanche à Saints-en-Puisaye, fauché par un "élément d'un hangar" arraché par la tempête. Un couple de personnes âgées a également succombé à Oloron-Sainte-Marie Pyrénées-Atlantiques à une intoxication au monoxyde de carbone après avoir utilisé un groupe électrogène défectueux, suite à une coupure d'électricité. La tempête a également perturbé les déplacements dimanche, notamment dans le Sud-Ouest. Des trains circulaient avec trois heures de retard, tandis qu'Air France a dû annuler une centaine de vols et que des axes routiers ont été fermés à cause d'inondations ou de chutes d'arbres. Enfin, près de foyers étaient privés d'électricité à 18h sur le territoire, dont dans les régions Auvergne, Centre et Limousin, selon ERDF Electricité Réseau Distribution France contre plus de à la mi-journée. Après avoir concerné plus de 70 départements, dont quatre ont été classés en alerte rouge, la tempête a continué son chemin vers le Nord-Est, avant que l'alerte orange ne soit levée en fin d'après-midi." AP 1836 Sources link Le soleil s'est couché....il a laissé place à la pluie comme tous les soirs en ce moment...mais le vent s'est calmé... Edit la grêle a fait son apparition...il est 21h45... Article précédent Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du coeur... Published by S - dans des actualités...
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Plan d`action du gouvernement REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE PLAN D’ACTION DU GOUVERNEMENT POUR LA MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DU PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE Septembre 2012 SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………………………………………………………...………. 1 CHAPITRE PREMIER AMELIORER LA GOUVERNANCE La consolidation de l’Etat de droit………………………………………………………......….… 3 Renforcement de la coordination Gouvernement-Parlement…………………………………. 5 Modernisation de l’administration publique……………………………………………………… 5 Dans le domaine de la généralisation des technologies de l’information et de la communication…………………………………………………………………………… 7 Dans le domaine de l’activité postale……………………………………………….………........ 8 Promouvoir le secteur de l’information et de la communication………………….………...... 9 En matière de culte, de l’enseignement spirituel et de la gestion des Wakfs ……….……… 10 CHAPITRE SECOND CONSOLIDATION DE LA SPHERE ECONOMIQUE ET FINANCIERE Parachever la reforme et la modernisation du secteur financier………….…………..…….. 10 Le système national d’information économique……………………………………….………. 13 La promotion de l’investissement....................................................................................... 13 La valorisation des ressources en hydrocarbures……………………………….……………. 14 Densification de la production d’électricité -électrification rurale et distribution publique du gaz- ……………………………………………………………………… 15 Amélioration de l’environnement industriel et développement des capacités productives... 15 En matière de promotion de la petite et moyenne entreprise……………………………..….. 17 Favoriser le développement des activités touristiques et artisanales…………………...…… 18 Organisation des activités commerciales et lutte contre le secteur informel…………...…… 19 CHAPITRE TROISIEME DEVELOPPEMENT DES INFRASTRUCTURES SOCIO-ECONOMIQUES ET AMELIORATION DU CADRE DE VIE DE LA POPULATION En matière d’amélioration du cadre de vie de la population et de la promotion de la ville. 20 Poursuite du développement agricole et relèvement du niveau de la sécurité alimentaire du pays …………………………………………………………………………………………….……. 21 Développement de la pèche et des ressources halieutiques……………………….....……… 22 Développement des infrastructures de base Dans le domaine des travaux publics…………………………….……………………….……….…. 23 Politique de l’eau infrastructures et ressources……………..…………………….……………….. 24 Promotion du logement …………………………………..……..………………………….….……… 25 Politique des transports…………………………………………………………….…………..…..…… 26 CHAPITRE QUATRIEME DEVELOPPEMENT HUMAIN La promotion de l’emploi et la lutte contre le chômage…………………….…..…………..……… 28 Dans le cadre de la poursuite de l’amélioration de l’environnement du système national d’enseignement et de formation Dans le domaine de l’éducation nationale…………………………………………………….……… 29 Dans le domaine de la formation et de l’enseignement professionnels………………………….. 31 Dans le domaine de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique………………… 32 Promotion de la culture……………………………………………………..……………………….….. 33 Poursuite de l’amélioration de la prise en charge sanitaire du citoyen……………..…..……..… 34 Consolidation et pérennisation du système national de sécurité sociale………………………... 36 Promotion de la solidarité nationale……………………………………………………………..…. 37 Sauvegarde de la mémoire nationale et amélioration de la situation sociale des Moudjahidine……………………………………………………………………………………………… 38 Pour une politique de la Jeunesse et des sports adaptée aux aspirations des jeunes………… 39 CHAPITRE CINQUIEME POLITIQUE ETRANGERE ET COMMUNAUTE NATIONALE ETABLIE A L’ETRANGER 40 CHAPITRE SIXIEME DEFENSE NATIONALE CONCLUSION………………………………………………………….………………………………….. 41 41 INTRODUCTION 1. Le plan d’action que le Gouvernement soumet à votre attention et qu’il s’attèlera à concrétiser sur le terrain, tire son essence du programme de Son Excellence, Monsieur Abdelaziz BOUTEFLIKA, Président de la République qui en constitue la matrice. Les efforts du Gouvernement seront orientés durant cette période, vers la poursuite de la concrétisation des objectifs assignés à chaque secteur dans le domaine de compétence qui est le sien et d’améliorer sensiblement le service public d’une manière générale. 2. La crise à laquelle notre pays a été confrontée durant de longues années a été à l’origine de nombreuses contraintes et de lourds fardeaux qui se manifestent encore sur le quotidien des citoyens, malgré les efforts importants et multidimensionnels entrepris dans le pays à la lumière des profondes et importantes réformes socio-économiques engagées. Ces insuffisances et contraintes concernent notamment, le domaine économique qui souffre encore des pesanteurs qui gênent son essor serein, ainsi que la mise à disposition des citoyens d’un service public de qualité apte à répondre à leurs attentes et à leurs préoccupations. 3. Le Gouvernement, veillera en toutes circonstances, à privilégier les vertus du dialogue et de la concertation. Ce dialogue qu’il veut sincère et fécond, constituera la règle qui prévaudra dans les relations qu’il entretiendra particulièrement avec le parlement. 4. le Gouvernement conduira son action en tenant compte de la nécessité de l’organiser autour des principaux axes suivants - la réhabilitation, le renforcement et la mise à la disposition de services publics de qualité au profit des citoyens ; - la prise en charge des besoins des citoyens, notamment, ceux liés à la demande de logement sous ses différentes formules ; - la relance des activités de la sphère productive nationale à travers la dynamisation et la facilitation de l’investissement qui favorisent la promotion de l’emploi stable et la création des richesses. Le Gouvernement s’engage à poursuivre le rétablissement de la sécurité et l’ordre publics et à mener une lutte implacable contre la corruption et les fléaux sociaux. 5. Il s’attellera, par ailleurs, à réunir les conditions aptes à favoriser la prévalence du civisme. Le Gouvernement veillera, en outre, à conduire une politique de communication efficace permettant d’assurer la mise en place et la consolidation de canaux d’échanges permanents entre les pouvoirs publics et les citoyens sur tous les thèmes d’intérêt national. 6. En outre, le Gouvernement œuvrera à raffermir l’unité nationale, à travers la poursuite et l’approfondissement de la promotion - des préceptes de l’Islam, Religion de l’Etat, à travers la prise en charge des mosquées et de leur mobilisation comme espace de fraternité, d’unité et de civisme, ainsi que l’enseignement du Saint Coran et des Sublimes valeurs ; - de la dimension arabo musulmane de notre identité nationale, à travers la garantie de la place constitutionnelle de la langue arabe, et l’épanouissement de la culture et des valeurs civilisationnelles ; - de l’amazighité comme l’un des ciments de l’identité nationale, notamment dans les domaines linguistique, culturel et médiatique. 7. L’engagement auquel le Gouvernement souscrit consiste à poursuivre la dynamique visant à impulser un nouveau souffle à l’économie nationale pour faire face à la crise mondiale qui a déjà dangereusement et négativement impacté de nombreux pays. Ainsi, il nous faut améliorer et développer nos capacités de production dans tous les domaines et organiser un encadrement efficace de la sphère économique. 8. Une importante ressource financière a été mobilisée et engagée dans les nombreux projets d’équipements publics réalisés ou en voie de concrétisation. Cette disponibilité ne devra, cependant pas, nous éloigner de l’objectif primordial de gestion rigoureuse des dépenses publiques, ainsi que de la prise de toutes mesures et dispositifs visant à lutter contre toutes formes de gaspillages des deniers publics. 9. Dans le cadre de la poursuite de la consécration du processus démocratique axé sur le rôle des citoyens dans la prise des décisions concernant la prise en charge de leur devenir et, compte tenu des élections législatives du 10 Mai 2012, le Gouvernement prendra toutes les mesures pour assurer une préparation efficace du double scrutin local du 29 novembre 2012. Cette étape importante dans l’évolution de notre pays devra être mise à profit pour consacrer et garantir le droit de tous les citoyens à participer librement à cette échéance, à l’effet de désigner en toute transparence les candidats qu’ils choisiront pour conduire la gestion de leurs affaires. En effet, l’Etat de droit que nous œuvrons à concrétiser requiert le concours conjugué des efforts de tous, sans exclusive. Gouvernement veillera à finaliser le processus de réconciliation nationale engagé en Septembre 2005, lorsque le Peuple, souverain, a plébiscité massivement la Charte pour la Paix et la Réconciliation Nationale, dans le souci d’effacer les stigmates de la tragédie » qu’a connue le pays et veiller à ce que la paix et la sérénité retrouvées soient pérennisées, en vue de consolider la cohésion sociale et partant, l’unité nationale. Dans ce cadre, le Gouvernement - continuera à assurer un suivi rigoureux des dossiers de toutes les victimes de la tragédie nationale, jusqu’à la finalisation de ce dossier ; - poursuivra l’application des dispositifs de prise en charge des victimes du terrorisme, particulièrement ses franges les plus fragiles et/ou démunies ; - œuvrera à la mise en place des mécanismes de réinsertion nécessaires à la protection de tous ceux ayant concouru à la lutte antiterroriste et au retour à la paix et à la stabilité ; - restera en permanence à l’écoute des doléances de l’ensemble des victimes de la tragédie nationale, pour leur apporter aide et assistance et les orienter vers les instances habilitées à prendre en charge leurs préoccupations ; - poursuivra résolument la lutte antiterroriste à l’effet de consolider la sécurité nationale ; - mobilisera toutes les forces vives de la Nation, pour maintenir la vigilance citoyenne requise, dans le cadre de la protection des biens et des personnes et de l’instauration d’un climat serein où régneront l’ordre et la sécurité publics. Le Gouvernement œuvrera dans le sens de la consécration d’une Algérie apaisée qui ne ménagera aucun effort pour panser les blessures de tous ses enfants meurtris par les années de violence qu’ils ont vécus. 11. Il s’agit là de l’essentiel du plan d’action que le Gouvernement s’attèlera à concrétiser avec abnégation à l’effet de poursuivre la concrétisation des objectifs tracés dans le programme de Monsieur le Président de la République. Le contenu de ce plan reflète un double souci l’urgence que doit revêtir la concrétisation des actions qu’il recèle et la cohérence de rigueur qui doit prévaloir lors de leur conduite. Cette tâche ne pourra être totalement menée qu’à travers le rétablissement de la confiance du citoyen en l’action du Gouvernement qu’il nous appartient à tous, solidairement, de conquérir en toute sérénité et franchise. CHAPITRE PREMIER AMELIORER LA GOUVERNANCE LA CONSOLIDATION DE L’ETAT DE DROIT 12. La consolidation de l’État de droit et la poursuite de la réforme de la justice ont été érigées en priorité nationale. A ce titre, le Gouvernement s’attèlera à poursuivre cette démarche qui visera, d’une part, à approfondir la mise en œuvre de la réforme de la justice par des actions nouvelles de nature à lui insuffler un bond qualificatif et d’autre part, à en consolider les acquis en menant à bonne fin les actions en cours initiées depuis le lancement du processus. 13. Le Gouvernement s’attèlera à la consolidation et l’approfondissement de la mise en œuvre de la réforme de la justice à travers - la moralisation de la vie publique ; - le renforcement des libertés individuelles des citoyens ; - le renforcement de la lutte contre la criminalité et les phénomènes connexes. 14. Dans le but de renforcer la moralisation de la vie publique et de renforcer la confiance entre l’État et le citoyen, le Gouvernement entend agir à un double niveau - général ; il s’agit de mettre en place les dispositions à même de réguler les rapports des citoyens avec les structures administratives de l’Etat, de juguler les pratiques menant au risque d’arbitraire, de renforcer le dispositif de lutte contre la corruption et l’accaparement des biens publics ; - particulier ; il s’agit d’introduire plus de transparence et de célérité dans le fonctionnement de la Justice par une objectivation plus grande des rapports des justiciables avec l’institution judiciaire et par une conformation plus rigoureuse aux règles de la déontologie judiciaire. 15. Dans ce cadre, le Gouvernent réaffirme sa ferme détermination à poursuivre une lutte implacable et résolue contre la corruption, dans le strict respect du principe de la présomption d’innocence et en garantissant la protection des agents de l’Etat contre toutes tentatives malveillantes. 16. Parallèlement, le Gouvernement œuvrera à parfaire l’architecture juridique nécessaire pour mener à bien cette tâche et développer les synergies entre les organismes de contrôle institués à cet effet, notamment à travers la dotation de l’Office national de lutte contre la corruption de tous les moyens aptes à lui permettre de mener à bien sa noble mission. 17. Pierre angulaire de l’État de Droit, le renforcement des libertés individuelles des citoyens est placé au centre de l’action du Gouvernement qui veillera - au titre de la modernisation de l’Etat, à l’encadrement juridique de l’usage des nouvelles technologies de l’information et de la communication pour en limiter leur atteinte aux libertés individuelles et à la vie privée des citoyens ; - au titre de l’exercice de l’autorité de l’Etat, à l’encadrement des situations exceptionnelles de libertés publiques et individuelles, dûment prévu par la Constitution, par un dispositif juridique destiné à en renforcer leur base légale et à garantir les droits des citoyens. 18. Le Gouvernement entend également renforcer sa vigilance pour contrecarrer toute velléité de porter atteinte aux droits des personnes et de la société. Il s’attachera à renforcer la lutte contre la criminalité qui a pris des formes nouvelles, blanchiment d’argent, crime organisé, cybercriminalité, trafic de stupéfiants… à travers -le réaménagement du système des peines afin de donner plus d’efficience à la répression des crimes et délits ; -une maîtrise plus affirmée du traitement des affaires afin d’améliorer la qualité de la justice et la réponse judiciaire à la criminalité, de préserver l’intérêt général et d’assurer une protection plus accrue des biens de la collectivité nationale et des personnes ; -la mise en place d’une politique innovante de rééducation des détenus dans le cadre de la démarche de défense sociale rénovée tendant à une réintégration et une resocialisation pertinente des détenus en démultipliant leurs chances de retrouver durablement une place dans la vie sociale. 19. Par ailleurs, le Gouvernement s’attachera à consolider les acquis et les bénéfices engrangés par la réforme à travers - le parachèvement de la révision du dispositif législatif qui sera axé sur la révision des deux textes fondamentaux que sont le code civil et le code de commerce. Le droit à la défense sera renforcé de sorte à assurer une meilleure protection des droits et des intérêts des justiciables ; - le renforcement des ressources du secteur tant en ce qui concerne la valorisation des ressources humaines que le développement des infrastructures et des équipements. A ce titre, le Gouvernement poursuivra l’effort de formation des magistrats et leur spécialisation qui sera élargie à travers la mise à profit des opportunités de coopération internationale en la matière et veillera également à l’achèvement du programme d’investissement en cours et à la finalisation des opérations de réhabilitation et de sécurisation des infrastructures existantes, dans le double objectif d’améliorer les conditions de travail du personnel et d’assurer de meilleures conditions d’accueil du citoyen ; - l’amélioration constante du service public de la justice par le renforcement des mesures de facilitation d’accès à la justice, la réduction des délais de traitement des affaires et l’amélioration du taux d’exécution des décisions de justice. 20. Dans cette même perspective, le Gouvernement s’attellera à poursuivre l’œuvre de modernisation de la justice à travers - l’optimisation du rendement des technologies mises en place, ainsi que le lancement de nouvelles prestations ; - l’intensification de la communication pour faciliter l’accès du citoyen aux services offerts par la justice. RENFORCEMENT DE LA COORDINATION GOUVERNEMENT- PARLEMENT 21. Dans le cadre de la poursuite de la mise en œuvre des réformes politiques initiées visant à promouvoir notamment la pratique démocratique et la consécration du pluralisme, le Gouvernement - s’engagera à améliorer et à renforcer sa collaboration avec le pouvoir législatif ; - veillera à la complémentarité de leurs actions et encouragera le débat constructif et la concertation ; - demeurera à l’écoute des préoccupations des membres du Parlement en vue de la prise en charge des problèmes des citoyens ; - œuvrera, aussi à la promotion des canaux de communication entre les membres du Gouvernement et les membres du Parlement ; - s’engagera, en outre, à accorder une attention particulière aux questions écrites et orales et veillera à la célérité de leur traitement et des réponses à leur consacrer. 22. Le Gouvernement initiera, par ailleurs, la révision de la loi organique du 08 Mars 1999 fixant l’organisation et le fonctionnement de l’Assemblée Populaire Nationale et du Conseil de la Nation, ainsi que leurs relations fonctionnelles avec le Gouvernement, en vue de la mise à jour de certaines de ses dispositions, en concordance avec la constitution et la proposition de nouvelles, favorisant le renforcement de la collaboration et de la coordination entre les deux instances, dans le respect du principe de séparation des pouvoirs. MODERNISATION DE L’ADMINISTRATION PUBLIQUE 23. Les efforts qui seront poursuivis dans le domaine de la modernisation de l’administration publique visent à asseoir de nouvelles relations entre l’administration et le citoyen et le renforcement de la confiance entre l’administration et l’administré, action qui s’inscrit dans la dynamique d’approfondissement du processus démocratique. 24. Cet objectif a pour fondement la volonté de répondre aux exigences d’un Etat de droit en mesure de faire respecter la loi, et de garantir les libertés publiques et de satisfaire les besoins exprimés par la population, notamment dans le domaine des services publics de qualité, conformes aux normes modernes. 25. Dans cette perspective les mesures qui seront mises en œuvre visent, à mettre en conformité l’action des pouvoirs publics par rapport aux exigences d’un Etat de droit dont l’action permettra de mettre fin à toutes formes d’abus et de dépassements qui nourrissent les sentiments d’injustice, de frustration et de marginalisation. 26. Ainsi, le Gouvernement s’attellera à déployer un programme d’action fondé sur une stratégie qui englobe les principes essentiels devant encadrer les relations entre l’administration et les citoyens, à savoir, notamment - le droit des citoyens à la sécurité, à la tranquillité et à un environnement serein ; le droit des citoyens à l’information, à la transparence des actes de l’administration et à la protection contre les abus de pouvoirs ; l’amélioration et la simplification des formalités et procédures administratives et l’égal accès de tous au service public ; un meilleur contrôle du citoyen sur les affaires publiques locales. 27. Les lois relatives à la wilaya, à la commune, aux associations, aux partis politiques et au régime électoral, adoptées récemment, constituent autant de jalons qui consacrent la volonté affichée des pouvoirs publics à renforcer le processus démocratique. 28. L’action du Gouvernement sera portée en priorité sur la poursuite et la consolidation du processus des réformes politiques initiées par Monsieur le Président de la République. Dans ce cadre, le premier axe qui sera privilégié vise l’amélioration et la réhabilitation des grands services publics à travers la modernisation de l’administration notamment par - l’amélioration des conditions d’accueil des citoyens et la poursuite de la lutte contre la bureaucratie ; - la modernisation des circuits de demandes en ligne d’actes administratifs dont l’extrait de naissance 12S ; - l’accélération, grâce à la montée en cadence des capacités de production, du passeport biométrique et la poursuite de la délivrance du passeport normal jusqu’en 2015 ; - la mise en place des fichiers des cartes grises ainsi que du permis de conduire et celui des infractions dans le cadre de la mise en œuvre du permis à points ». 29. Parallèlement à ces actions, l’administration centrale intégrera dans ses organisations, des mesures concourant à la reconquête et à la consolidation de la confiance des citoyens à l’égard de l’Etat, à savoir - une meilleure écoute du citoyen ; - la normalisation des procédures existantes et la production d’indicateurs sur la base desquels doivent fonctionner les services publics locaux pour asseoir des demandes légitimes d’amélioration de la qualité du service public ; - la gestion et l’amélioration qualitative des espaces publics actuels. 30. Dans le même contexte, une attention soutenue sera accordée aux services publics locaux de proximité plus particulièrement ceux chargés de l’hygiène et de la salubrité publiques. L’action coordonnée et concertée qui sera conduite visera à redonner à nos villes et campagnes une image autre que celle qu’elle présente aujourd’hui. Elle verra la réunion des conditions nécessaires à la mobilisation de l’ensemble des acteurs du mouvement associatif pour leur permettre d’adhérer pleinement à cette démarche et à susciter leur contribution active à sa réussite. Ainsi et outre le lancement d’opérations d’envergure d’hygiène et de propreté à très court terme, le moyen terme permettra grâce aux mesures réglementaires, organisationnelles et humaines d’engager nos collectivités locales dans une dynamique irréversible de transformation durable des comportements. 31. Cette démarche doit être soutenue par la révision et l’adaptation des dispositifs de formation qui concernent les différents corps de l’administration territoriale. Leur professionnalisme devra être conforté par l’ouverture sur les préoccupations liées à l’hygiène et à la salubrité publique. Les nouveaux exécutifs communaux qui seront issus des élections du 29 Novembre 2012 seront les premiers concernés par cette formation et cette mise à niveau pour les préparer à la gestion des affaires locales, parallèlement à celle qui touchera leurs services techniques. 32. Le deuxième axe concernera l’impulsion à donner à la réalisation du plan quinquennal impliquant l’ensemble des collectivités locales et tous les acteurs locaux, y compris la société civile par l’amélioration du cadre de vie, le bien être social, la création de nouveaux emplois, l’éradication de l’habitat précaire en milieu urbain, l’amélioration des conditions de gestion des projets, l’entretien et la maintenance des infrastructures et des équipements collectifs. La société civile sera mobilisée pour contribuer avec efficacité à la mise à disposition des citoyens des services publics. 33. Parallèlement, la revitalisation des espaces ruraux, ceux du Sud et des zones frontalières devra se concrétiser grâce à la réalisation de nouveaux centres de vie sur le tracé du transfert hydraulique In-Salah – Tamanrasset, la délocalisation d’activités au profit de ces wilayas et une lutte plus intense contre la désertification et la protection des systèmes oasiens, l’extension de la mise en valeur et d’une manière générale la création d’emplois et l’octroi de facilitations de toutes formes. 34. Le Gouvernement favorisera le réaménagement des structures centrales fondé sur le souci d’identification claire des modes d’intervention, des procédures et des responsabilités et qui s’inscrit volontairement dans une exigence d’efficacité, de transparence et de moralisation des processus de décision. A ce propos, un observatoire des relations entre les pouvoirs publics et les citoyens sera créé. Un tel organe issu des recommandations du dossier de la gouvernance locale et les attentes du citoyen » permettra à l’Etat de disposer d’un système de veille et d’alerte précoce sur le climat général entre l’Etat et la société et les tendances d’évolution. 35. L’accent sera mis sur une nouvelle approche de la proximité, qui deviendra la pierre angulaire de la mise en œuvre de l’ambitieux programme de développement local. L’identification de tous les espaces de proximité et leur intégration dans le processus d’adoption et de réalisation des projets répond à la nécessité de déployer le plus largement possible l’action publique de développement et de favoriser en même temps l’ouverture à l’expression des attentes citoyennes en permettant au mouvement associatif et principalement à la jeunesse, d’investir les espaces d’intervention à coté de l’Etat et de saisir toutes les chances qui peuvent les insérer dans la vie active. DANS LE DOMAINE DE LA GENERALISATION DES TECHNOLOGIES DE L’INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION 36. En matière d’édification de la société de l’information, nous nous attèlerons, en premier lieu, à redynamiser l’administration électronique, centrée sur les préoccupations du citoyen et la modernité. La mise en œuvre de la gouvernance électronique pour mutualiser et coordonner les efforts des différents secteurs, la mise en service du Réseau Intranet Gouvernemental et le développement de plateformes de services en ligne, intégrées au portail e-citoyen, constitueront les principales étapes de cet effort. 37. De même, d’autres plateformes offrant des services spécialisés seront développées notamment, le registre de commerce électronique, la télémédecine et le télédiagnostic, le téléenseignement et la télé-éducation cartable électronique et laboratoire virtuel. 38. Afin de généraliser l’usage des technologies de l’information et de la communication, il sera procédé à la relance du programme OUSRATIC, consistant à équiper le citoyen en connexion à haut débit à l’Internet. Cette action sera accompagnée par un programme annuel de formation de citoyens par la mise en place de centres d’alphabétisation numérique, dans un cadre national coordonné et mutualisé. Par ailleurs, cet objectif, qui se fonde sur l’opération pilote réalisée et qui a concerné citoyens, nécessite également, un effort accru pour la connexion des établissements publics à l’internet, dont ceux de l’éducation. 39. Les efforts de couverture nationale par la fibre optique seront poursuivis afin de connecter toutes les communes et les agglomérations secondaires de plus de habitants au réseau national de fibre optique et d’augmenter les capacités d’accès au téléphone et à l’Internet. Ainsi, 2 millions d’abonnés seront raccordés à l’Internet par des accès à haut et très haut débit à l’horizon 2014, venant s’ajouter aux 1,2 million d’abonnés déjà raccordés à l’Internet en technologie ADSL. Un effort particulier sera déployé pour augmenter le taux de relève des dérangements téléphoniques en 24 heures de 70 % en 2012 à 80 % en 2014. 40. En outre, il sera procédé à la mise en œuvre d’une stratégie d’introduction du haut débit, par - l’octroi de licences 3G ; le renforcement des capacités de développement du haut débit fixe de l’opérateur public Algérie Télécom, pour exploiter un réseau expérimental élargi fixe, de technologie évolutive à long terme 4G LTE. Avec les programmes de développement du haut débit fixe d’Algérie Télécom et la mise en œuvre de la 3G et de la 4G, les utilisateurs que sont les administrations, les opérateurs socioéconomiques et les citoyens auront davantage d’accès au haut et très haut débit pour leurs besoins divers. C’est là un objectif majeur à atteindre. 41. Concernant l’activité spatiale, le Centre de Développement des Satellites d’Oran, devra avant 2014, procéder l’assemblage et l’intégration des satellites d’observation de la terre AlSat-2B, jumeau du Satellite AlSat 2A, en orbite depuis juillet 2010 et AlSat-1B. Ces moyens spatiaux permettront de développer des applications thématiques dans le cadre de projets sectoriels couvrant notamment - la prévention des risques majeurs et la gestion de leurs effets, l’aménagement du territoire ; - l’évaluation des ressources naturelles et halieutiques ; - le développement des infrastructures de base. Par ailleurs, l’Algérie mettra sur orbite géostationnaire au courant de l’année 2014, le satellite de télécommunications AlComSat-1. 42. S’agissant du développement des compétences humaines, deux actions fondamentales au regard des besoins existants seront engagées à l’horizon 2014, à savoir - la création d’une école supérieure des télécommunications ; - la transformation progressive de l’Institut National des Télécommunications et des technologies de l’information et de la communication d’Oran, en centre régional d’excellence, avec la collaboration de l’Union Internationale des Télécommunications UIT. DANS LE DOMAINE DE L’ACTIVITE POSTALE 43. Le Gouvernement mettra en œuvre les actions prioritaires suivantes à l’effet d’améliorer l’offre et la qualité des prestations de services au profit du citoyen - l’extension de 300 bureaux de poste par an, soit près de 10 % du réseau postal ; - l’informatisation de bureaux de Poste, soit 1/3 du réseau, ainsi que la poste aux lettres ; - la rénovation de 3 centres de tri régionaux ; - la mise en service de 22 centres de distribution, soit 50% de l’objectif à long terme ; - la généralisation à l’ensemble du réseau du suivi électronique des envois ; - l’acquisition de 800 machines à affranchir intelligentes ; - la transformation des télégrammes usuels en messages WEB au niveau de tous les bureaux ; - la généralisation de la traçabilité du courrier par l’utilisation du système postal international de l’Union Postale Universelle UPU - l’élaboration du dispositif législatif visant à encadrer les activités de Télécommunication et de la Poste. 44. Afin d’améliorer la qualité et la disponibilité des services financiers postaux, il sera procédé à - la réalisation du site de secours du centre informatique national ; - le déploiement de 500 guichets automatiques bancaires et de terminaux électroniques de paiement ; - la production et le renouvellement de 3 millions de cartes CCP à puce ; - la production d’un million de cartes prépayées pour l’instauration du porte-monnaie électronique. 45. Concernant la disponibilité des liquidités dans les bureaux de poste, le Gouvernement devra prendre les mesures urgentes et nécessaires à l’effet d’assurer une meilleure disponibilité des liquidités à travers l’ensemble du réseau postal du pays. Les services financiers postaux préfigurent d’ores et déjà des services bancaires en termes de mise à disposition de moyens de paiement diversifiés au bénéfice du plus grand nombre de citoyens aux petits revenus et de petits porteurs. PROMOUVOIR LE SECTEUR DE L’INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION 46. L’adoption récente de la loi organique relative à l’information permet de jeter les jalons d’une organisation moderne du secteur de la communication, fondée sur des normes et référents internationaux. La liberté de la presse, garantie par la constitution, trouve dans le code de l’information, les règles de son plein épanouissement. Le Gouvernement œuvrera, dans cette perspective, à garantir et à consolider le libre exercice des activités et métiers du secteur de l’information. La création prochaine de l’autorité de régulation de la presse écrite et du conseil de l’éthique et de la déontologie consacrera la volonté des pouvoirs publics d’accompagner les acteurs de ce secteur dans cette dynamique de modernisation et de consécration du libre exercice du droit à l’information. Par ailleurs, la formalisation de la loi sur l’audiovisuel consacrera au plan légal l’ouverture du secteur de l’audiovisuel et procédera à la mise en place de l’autorité de régulation de l’audiovisuel qui permettra d’encadrer cette activité. 47. Le Gouvernement poursuivra, par ailleurs, les actions de modernisation du secteur, à travers - la poursuite de la mise en place de la Télévision Numérique Terrestre TNT qui permettra en 2013, de couvrir 85% de la population puis 95% en 2014, les 5% restant seront couverts grâce au satellite ; - l’utilisation du nouveau satellite qui permettra de diffuser jusqu’à 20 chaînes de télévision et ce, dans la perspective de l’ouverture du secteur audiovisuel ; - la poursuite de la réalisation d’imprimeries, notamment dans les régions Sud du pays pour garantir une distribution améliorée de la presse écrite et consacrera le droit du citoyen à disposer de l’information ; - le lancement prochain des travaux de réalisation notamment des sièges de la radio et de la télévision nationale pour lesquels plus de 4 milliards de DA ont été mobilisés ; - la réalisation d’un vaste plan d’investissement dans le domaine des équipements et moyens modernes de diffusion des programmes de radio et télévision pour améliorer leur réception ; - la poursuite du soutien de l’aide à la presse à travers, notamment, la mise en place d’actions de formation et de perfectionnement dédiées aux professionnels de la presse et des médias et du soutien à l’impression des journaux. Par ailleurs, l’élaboration prochaine des lois sur la publicité et sur le sondage d’opinion permettront de parachever le dispositif de modernisation du secteur. 48. Le Gouvernement s’attellera par ailleurs à promouvoir et organiser la communication institutionnelle. EN MATIERE DE CULTE, DE L’ENSEIGNEMENT SPIRITUEL ET DE LA GESTION DES WAKFS 49. La démarche suivie en matière d’affaires religieuses qui a généré une situation de synergie positive notamment entre les mosquées et les institutions de la société civile, continuera à s’appuyer sur la formation des imams et la promotion du discours religieux qui contribuent au renforcement d’une conscience religieuse saine et au développement des valeurs de fraternité et de tolérance et la consolidation de la culture de la citoyenneté. 50. Dans ce cadre, le Gouvernement continuera à mobiliser toutes les énergies pour la consécration des fondements de la référence religieuse nationale et la préservation de la société des idées qui menacent son unité en élevant le niveau de conscience religieuse nationale et en prenant en charge les valeurs spirituelles de tous les citoyens. Le Gouvernement veillera à - encourager l’activité féminine en matière d’orientation religieuse et d’enseignement coranique ; soutenir les Zaouïas afin de leur permettre de poursuivre leur mission d’éducation religieuse et d’enseignement du saint Coran ; accorder les facilités aux jeunes chercheurs pour bénéficier des sciences islamiques et de l’éducation religieuse authentique ; soutenir et encadrer les mosquées et accompagner l’activité des associations religieuses ; poursuivre les actions de restauration et d’entretien des monuments religieux et les anciennes mosquées. 51. Pour les biens wakfs, le Gouvernement s’attellera à l’établissement du ficher national et au règlement juridique des contentieux y afférents. Les efforts de lancement de projets d’investissement contribuant au développement social et économique seront plus soutenus. Des efforts seront également déployés pour l’amélioration des revenus du fond de la Zakat en s’appuyant sur l’amélioration de la qualité des rapports avec les donateurs et les bénéficiaires. 52. Enfin, et pour permettre à nos pèlerins d’accomplir convenablement et dans de bonnes conditions les rites du Hadj et de la Omra, toutes les institutions concernées seront mobilisées pour assurer l’accompagnement et l’orientation religieuse des hadjis et leur fournir les meilleures prestations. CHAPITRE SECOND CONSOLIDATION DE LA SPHERE ECONOMIQUE ET FINANCIERE PARACHEVER LA REFORME ET LA MODERNISATION DU SECTEUR FINANCIER 53. Le Plan du Gouvernement dans ce domaine s’inscrit dans les objectifs tracés pour le quinquennal 20102014, qui visent essentiellement la modernisation de l’administration pour une prise en charge efficace et efficiente des mesures visant l’amélioration de la qualité du service public et ce, à tous les niveaux. Au titre de la réforme budgétaire, le Gouvernement veillera à la poursuite des actions programmées portant notamment sur - la préparation des textes réglementaires pour réviser le droit budgétaire en vigueur ; la production et l’édition des budgets, selon les canevas de la réforme, au titre de l’exercice 2015 ; le déploiement d’un logiciel de préparation du budget de l’Etat, tout en assurant la formation du personnel pour l’exploitation du nouveau système. 54. Au titre de l’encadrement juridique lié à la réforme budgétaire, il sera procédé à - l’actualisation des textes régissant les dépenses publiques ; - la finalisation de l’opération d’extension du contrôle préalable des dépenses engagées à l’ensemble des budgets des communes et des établissements de santé. 55. Au titre de la modernisation de la comptabilité et du circuit de la dépense, le Gouvernement veillera à la mise en œuvre des actions programmées dans le cadre de la modernisation du réseau du Trésor, de la réglementation comptable, du contrôle et de l’inspection des comptables publics et de l’amélioration de la qualité du service public. 56. Concernant la modernisation du réseau du Trésor, les actions à réaliser portent notamment sur le déploiement du système d’information du Trésor qui vise une gestion moderne, sécurisée et évolutive des opérations du Trésor ainsi que sur les mesures à mettre en œuvre en vue d’améliorer les conditions d'accueil des usagers du Trésor public, ainsi que les conditions de travail et d’organisation des services du trésor. 57. Au titre du contrôle de la dépense publique, le Gouvernement entend poursuivre la mise en œuvre des actions déjà engagées portant sur - l’évaluation et le suivi des grands projets initiés au titre du plan quinquennal 2010-2014 ; - la conduite d’études d’évaluation rétrospective de certains grands projets, notamment en termes de retombées et impacts sur l’économie nationale, régionale et locale ; - le renforcement des moyens d’intervention de l’IGF pour lui permettre de contribuer à la sécurisation et à la rationalisation de la dépense publique. 58. Concernant la lutte contre le blanchiment d’argent, il sera procédé au renforcement de l’organisation de la cellule CTRF à l’effet de lui permettre d’accroître son efficacité opérationnelle. Par ailleurs, le Gouvernement s’attellera, dans le cadre du contrôle des finances publiques, à poursuivre les actions portant sur la consolidation des procédures du contrôle interne et le développement d’un programme de lutte contre la corruption. 59. Au titre de la réforme et de la modernisation de l’administration fiscale, le Gouvernement s’attellera à la poursuite et au parachèvement des actions engagées dans le cadre de la réforme du système fiscal et de la mise en place du nouveau schéma organisationnel de l’administration fiscale et de l’amélioration de la qualité des services offerts aux contribuables. Le gouvernement poursuivra la lutte contre la fraude et l’évasion fiscales 60. Enfin, au titre de la poursuite de la politique de réduction de la pression fiscale, il s’agira de consolider les mesures d’allégements fiscaux et/ou d’exonération pour certains produits alimentaires de première nécessité ainsi que pour l’investissement, la création de richesses et d’emploi. 61. Au titre de la Réforme et modernisation des douanes, le Gouvernement veillera à la mise en œuvre des actions inscrites dans le cadre du programme de modernisation de l’administration douanière adopté par les pouvoirs publics et qui portent sur l’adaptation du code des douanes. Le gouvernement veillera, également, à promouvoir un service public des douanes qui tienne compte de la nécessité d’améliorer la relation douanesusagers. 62. Au titre de la modernisation de l’administration des domaines, le Gouvernement poursuivra la mise en œuvre des actions visant - l’harmonisation et la simplification des procédures et méthodes de travail ; - le renforcement des structures d’accueil et l’amélioration de la qualité de service public ; - la réduction des délais d’établissement des actes de concessions octroyés aux investisseurs et autres opérateurs ; - l’accélération des opérations de remise de livrets fonciers au profit des citoyens. Des actions seront également menées par l’administration des domaines au titre de la promotion de l’investissement. Il s’agit de - l’exonération des actes de concessions des droits d’enregistrement, de la taxe de publicité foncière et de la rémunération domaniale ; - la mobilisation des assiettes foncières nécessaires à la réalisation des programmes d’équipement retenus au titre du programme national de développement logements, équipements publics…. Enfin, tous les moyens seront mobilisés par les Pouvoirs Publics pour permettre le parachèvement des opérations d’établissement du cadastre général avant la fin de l’année 2014. 63. Concernant la réforme bancaire, le Gouvernement veillera, à poursuivre et approfondir les réformes engagées par - la diversification et le renforcement de l’offre de financement en particulier en direction de la PME par l’accélération du développement de l’activité du leasing ; - l’amélioration de la gouvernance des banques par la professionnalisation de leurs conseils d’administration et l’amélioration de leur management. Le Gouvernement veillera également au renforcement de l’intervention des banques dans les dispositifs gouvernementaux de création d’emploi, par la levée des contraintes rencontrées, le renforcement des fonds de garantie, tout comme il accordera une importance particulière à la poursuite du soutien financier à la PME en difficulté avec la contribution de l’Etat. Il s’agit, notamment du rééchelonnement des crédits de ces entreprises avec prise en charge des intérêts par le Trésor. 64. S’agissant de la modernisation des systèmes de paiement, les objectifs d’évolution à moyen terme consistent à - développer le recours aux instruments de paiements IP en substitution de la monnaie fiduciaire ; - lancer le paiement en ligne par carte bancaire et équilibrer le recours aux différents instruments de paiement. 65. Concernant le secteur des assurances, le Gouvernement œuvrera à la mise en œuvre des actions visant à - améliorer la qualité des prestations d’assurances, notamment par la révision des conditions d’agrément des intermédiaires d’assurances ; - stimuler la commercialisation des produits d’assurances par l’introduction de nouvelles formes de distribution des produits d’assurances ; - améliorer les conditions d’indemnisation des assurés. Par ailleurs et suite à l’entrée en application, en 2011, de la séparation entre l’exercice des assurances de dommages et celui des assurances de personnes, le Gouvernement procèdera, en concertation avec les institutions du marché des assurances CNA et UAR, à la promulgation des textes réglementaires devant définir des règles prudentielles, différenciées, pour les assurances de dommages d’une part, et pour les assurances de personnes, d’autre part. 66. S’agissant de la réforme du marché financier, le Gouvernement prendra toutes les mesures nécessaires pour le parachèvement de la réforme engagée à travers - la professionnalisation et la dynamisation de l’activité titres ; - la densification des émissions de titres ; - la consolidation et la modernisation des procédures et du cadre législatif et réglementaire ; - le renforcement des capacités des institutions du marché pour garantir la protection des investisseurs. LE SYSTEME NATIONAL D’INFORMATION ECONOMIQUE 67. Dans son effort de développement, le Gouvernement s’attellera à développer et à mettre en place les instruments et système de prospective portant sur - la poursuite des études prospectives déjà engagées, notamment la vision de développement du pays ; - les instruments de cadrage macro économique ; - les études prospectives sur les marchés des produits d’exportation et ceux objet de fortes importations ; - la mise en place d’un système de veille des tendances économiques et financières internationales. 68. Dans ce cadre, le système national d’information statistique sera renforcé et rénové par - la réactivation et le renouvellement du Conseil National de la Statistique ; - la seconde phase du recensement économique ; - la normalisation et la standardisation de la production statistique ; - la production et la publication d’études et enquêtes statistiques périodiques ; - la formation des cadres statisticiens –économistes. LA PROMOTION DE L’INVESTISSEMENT 69. Le Gouvernement poursuivra les efforts en matière de développement et de redéploiement territorial. Ainsi, l’offre du foncier pour l’investissement devra être améliorée. A ce titre, le programme de réhabilitation et de réalisation de zones industrielles et d'activité engagé sera poursuivi et étendu à travers le pays, notamment le long des axes routiers et ferroviaires. Toutefois, et dans ce contexte, le Gouvernement mènera également une lutte implacable contre toute forme de spéculation du foncier en utilisant tous les instruments juridiques et pénaux en la matière. 70. Par ailleurs, le Gouvernement veillera à réunir les meilleures conditions pour la négociation et la conclusion de partenariats avec des opérateurs de qualité, en vue de moderniser l'outil de production, et de développer la qualité des produits et prestations. Tout en s'inscrivant dans une logique économique, les partenariats contractés intégreront une démarche de responsabilité sociale visant à préserver l'emploi en place et à créer de nouveaux postes de travail. Ces opérations seront menées avec toutes les garanties nécessaires quant au respect des engagements en matière de développement et d'emploi. Le Gouvernement prendra toutes les mesures pour faciliter au maximum l’accès à l’investissement, mais ne se départira pas de sa responsabilité économique. 71. En outre, le Gouvernement s'attachera à assainir substantiellement le climat des affaires et créer les conditions d'attractivité des investissements directs étrangers notamment ceux participant au transfert de technologie, à l’exploitation des ressources naturelles du pays et à la création d’emplois au profit de la main d'œuvre locale. A cet effet, et dans le cadre de la législation en vigueur, les Investissements Directs Etrangers IDE seront encouragés et les procédures y afférentes allégées, à travers le renforcement des capacités de gestion et de suivi des investissements de l’Agence Nationale de Développement de l'Investissement ANDI. Seront également encouragés les IDE favorisant le développement des exportations hors hydrocarbures, dans un cadre préservant en permanence, les équilibres de la balance des paiements du pays. LA VALORISATION DES RESSOURCES EN HYDROCARBURES 72. Le vaste programme d’actions sera renforcé pour intensifier l’effort d’exploration dans les différentes régions du pays afin d’accroître les réserves d’hydrocarbures par nos moyens propres et le recours au partenariat. L’objectif est d’assurer la sécurité énergétique à long terme et de maintenir un niveau d’exportation compatible avec les besoins nationaux en matière de développement économique et social. Cette exploration concernera aussi bien les hydrocarbures conventionnels que les ressources non conventionnelles dont le potentiel semble prometteur. Le recours au partenariat nécessite des amendements à la loi relative aux hydrocarbures pour apporter les incitatifs indispensables que le Gouvernement présentera prochainement au parlement. 73. Le raffinage du pétrole constitue une autre priorité du secteur qui verra au cours des prochaines années, l’achèvement des travaux de réhabilitation, de modernisation et d’augmentation des capacités des raffineries existantes, ainsi que le lancement de la construction de cinq nouvelles unités à Biskra, à Tiaret, à Ghardaia, à Hassi Massaoud et au littoral centre avec un port en eau profonde à même de satisfaire les besoins en carburants pour le long terme. Au cours de la prochaine année, entreront en production deux nouvelles usines de liquéfaction de gaz naturel ainsi que des unités d’ammoniac et d’engrais. Le développement de la pétrochimie verra la réalisation, en partenariat, au cours des prochaines années, de nouvelles unités dans les filières des plastiques, des fibres textiles et du caoutchouc synthétique. 74. En matière de distribution de carburants, l’approvisionnement continu des usagers sera la priorité avec notamment l’achèvement des stations-services le long de l’Autoroute Est-Ouest. De même, pour les GPL, des mesures adéquates sont programmées en relation avec les autorités locales pour éviter les perturbations durant la période hivernale, notamment grâce à la réalisation de nouvelles capacités de stockage, pour l’approvisionnement des zones d’accès difficile. 75. L’amélioration nette du niveau de vie, l’extension rapide du parc de véhicules et de logements ainsi que le rythme de développement économique se sont traduits par une croissance de la consommation énergétique. Aussi, le Gouvernement établira un modèle de consommation rationnelle pour le moyen et long terme, en y incluant un programme ambitieux d’économies et d’efficacité énergétiques. 76. Dans le domaine des mines, une des priorités sera donnée à la création d’emplois par l’ouverture de nouvelles exploitations minières, notamment de plomb-zinc à Sétif, Batna et Béjaia, de baryte à Béchar et d’or dans la wilaya de Tamanrasset. Il est prévu également le doublement de la production de marbre ainsi que la valorisation du sel sur les marchés internationaux. Il sera accordé également une priorité particulière à la concrétisation du projet de la transformation des phosphates dans les wilayas de Tébessa et Souk-Ahras. De même, il sera proposé une révision de la loi minière actuelle, notamment pour accentuer l’effort d’exploration et mettre en évidence de nouvelles ressources. Enfin Il est prévu également la modernisation du service géologique et des instruments nécessaires à cet effort d’exploration. DENSIFICATION DE LA PRODUCTION D’ELECTRICITE-ELECTRIFICATION RURALE ET DISTRIBUTION PUBLIQUE DU GAZ 77. La consommation de l’énergie électrique ayant connu un rythme de croissance exceptionnel au cours des dernières années, il est envisagé la réalisation, au cours des cinq prochaines années, d’une capacité globale de production équivalente à celle qui existe actuellement. Il est retenu, dans ce cadre, la réception de nouvelles centrales durant les deux prochaines années, avec une capacité de plus de MW. Parallèlement, le programme des énergies renouvelables progresse, avec la réalisation au cours des années 2012-2014, de 100 MW en photovoltaïque, 30 MW en éolien ainsi que la réalisation d’une unité de production de panneaux photovoltaïques. Pour améliorer l’approvisionnement en énergie électrique, km de nouvelles lignes de transport et 60 nouveaux postes de transformation, notamment dans les grands centres urbains, seront réalisés d’ici 2014. Ces efforts fournis par l’Etat, permettront d’atténuer voire éliminer toutes les perturbations dues à la surconsommation durant la période estivale. Des dispositions seront prises pour éviter les perturbations en approvisionnement en énergie électrique durant l’été 2013. 78. Le programme d’électrification rurale et de distribution publique du gaz prévoit, à l’horizon 2014, le raccordement, respectivement de et foyers. AMELIORATION DE L’ENVIRONNEMENT INDUSTRIEL ET DEVELOPPEMENT DES CAPACITES PRODUCTIVES 79. Notre pays a consenti des efforts importants en matière d'équipements publics qui se sont traduits par un maillage significatif du territoire en voies de transport et de communication. Le Gouvernement exploitera les nouvelles opportunités d'accessibilité aux régions ainsi offertes, en optimisant le redéploiement des activités productives et en densifiant les tissus locaux de PME au bénéfice des populations, notamment celles les plus déshéritées en matière d'emploi et de développement. 80. Le Gouvernement, conscient des limites d'une stratégie de croissance assise sur la seule dépense publique, marque sa détermination à transformer le régime de croissance en l'orientant vers le développement des secteurs productifs de richesses et de valeur ajoutée, gage de diversification de notre économie fortement dépendante des hydrocarbures. L'investissement productif, notamment, dans le domaine industriel est, porteur de développement technologique et de progrès technique. Plus que toute autre action ou dispositif réglementaire, il a un effet structurant sur le développement économique du pays. Les enjeux du développement industriel deviennent vitaux pour notre nation. Notre pays est enjoint de se positionner dans des délais très rapprochés sur un échiquier régional hautement concurrentiel. Le Gouvernement encouragera le développement des capacités industrielles dans tous les domaines, valoriser les atouts de toutes nos régions et canaliser les énergies par la remise à niveau de l'outil productif en place et la promotion de l'investissement nouveau. 81. La contribution de l'investissement des entreprises à la croissance pose la question de la durabilité des créations d’emplois, telles que favorisées par les dispositifs existants. La véritable lutte contre le chômage requiert des investissements productifs tirés par le secteur des entreprises. Notre pays dispose d'un potentiel important et d'une grande expérience dans le secteur industriel, avec de réelles possibilités de redéploiement. Le secteur industriel s'avère ainsi le moyen le plus puissant de réussir notre intégration dans l'économie mondiale et faire de l'Algérie un pays émergent. 82. La démarche du Gouvernement renoue avec une politique volontariste de développement industriel, afin de sortir d'une situation sous optimale conférant un statut rentier à notre économie. Cette nouvelle approche se fonde sur un développement durable du pays et vise à assurer un environnement macro-économique stable grâce à une ouverture organisée des marchés. 83. L’Etat veillera à renforcer les institutions de régulation chargées de veiller à assurer une juste rémunération aux investisseurs et à combattre l’économie informelle. Il œuvrera à promouvoir les innovations et à favoriser l’émergence de l’économie du savoir. 84. S'agissant du secteur public économique, le Gouvernement veillera à la mise en œuvre des programmes d'investissement mis en place au profit des entreprises publiques dans le but de contribuer davantage à la satisfaction de la demande nationale. 85. Dans le même temps, le Gouvernement s'attellera à renforcer et à encourager par tous les moyens légaux et de manière systématique la production nationale par l'application rigoureuse de la préférence nationale et la promotion des investissements productifs dans tous les domaines par l'orientation de l'acquisition des matériels dans le cadre de soutiens publics à la production locale et la mise en place de cadres de suivi efficaces de respect des normes de qualité et d'origine dans le cadre de l'application des conventions internationales de libre échange. 86. Le Gouvernement est déterminé à développer l'intégration de la production nationale et la substitution aux importations en mettant en place une stratégie concertée permettant de relever les niveaux d'intégration des productions nationale industrielles et d'optimiser l'efficacité et la concurrence de l'industrie locale et sa capacité à répondre aux attentes des consommateurs. Il veillera à promouvoir les filières industrielles présentant un fort potentiel de développement et recelant un intérêt stratégique pour la nation, en réduisant substantiellement le recours aux importations. 87. Le Gouvernement s'attellera à consolider le dispositif institutionnel CKD et SKD dans le but de - rationnaliser l'activité industrielle de montage par des mesures règlementaires encourageant une intégration importante favorisant la remontée des filières et le transfert de savoir faire ; - élargir le dispositif CKD/SKD par un dispositif similaire ciblé sur la sous-traitance industrielle dont l'objectif est de développer et de densifier le tissu industriel. 88. En outre, le Gouvernement veillera au parachèvement des négociations en cours autour de projets de partenariats dans divers secteurs y compris celui de l'industrie mécanique. Il fera aboutir le dossier relatif à l'approche globale de déploiement spatial, sectoriel et organisationnel des entreprises publiques. 89. Le Gouvernement définira une stratégie de promotion de la compétitivité industrielle et de l'innovation. En effet, le soutien à la compétitivité devra s'appuyer sur des objectifs stratégiques visant la promotion de l'économie nationale et des entreprises. L'innovation sera encouragée par la mise en place d'un cadre institutionnel notamment en matière d'intermédiation entre les centres de recherches et universités d'une part et les entreprises d'autre part. Il s'agit également de veiller à instaurer des incitations ciblées et motivantes au développement de la recherche en entreprise et à promouvoir des réseaux de partage et de circulation de l'information technologique. 90. Enfin, le Gouvernement facilitera et soutiendra l'utilisation et l'appropriation des TIC par les entreprises et veillera à la diffusion de l'information relative aux nouvelles techniques de production. Par ailleurs, le développement de l’industrie des TIC participera grandement à la création de richesses. EN MATIERE DE PROMOTION DE LA PETITE ET MOYENNE ENTREPRISE 91. Le Gouvernement ne ménagera aucun effort pour inciter, le capital privé national à s'engager davantage dans l'investissement productif de biens et de services. Il veillera à la concrétisation de l'objectif de création de nouvelles petites et moyennes entreprises, notamment par le développement des capacités nationales de sous-traitance. A ce titre, il veillera à - renforcer les capacités nationales de conseils et d'engineering ; - moderniser les structures de formation en management, y compris par la création d'instituts spécialisés dans la formation et le perfectionnement des managers d'entreprise ; - développer le réseau de pépinières de PME ; - approfondir la concertation et le dialogue avec les associations patronales et professionnelles et de prendre en charge les propositions visant à améliorer le climat de l'investissement. 92. En outre, il œuvrera à développer les capacités d'exportations hors hydrocarbures par - le renforcement des capacités productives des entreprises à fort potentiel d'exportation notamment dans le cadre de la mise en place des consortiums d'exportation ; - le développement du transport de fret et l'amélioration des circuits et procédures ; - l'encouragement à la présence de la production nationale aux foires et expositions internationales ; - l'incitation dynamique au développement du concours de la Chambre nationale du commerce et de l'industrie et de ses démembrements locaux. Les dispositifs d'appui aux exportations seront réévalués et adaptés aux besoins des entreprises. 93. Les mécanismes publics de garantie des crédits bancaires d'investissements des PME seront consolidés et renforcés, les conditions d'accès au crédit pour l'investissement industriel et à la PME seront améliorées, à travers, notamment, la spécialisation de la société publique SOFINANCE dans le financement de projets stratégiques et accompagnement des investisseurs. 94. Concernant la valorisation des ressources humaines dans le secteur industriel et dans les entreprises de manière générale, les dispositifs d'aide à l'insertion professionnelle qui offrent aux entreprises la possibilité de recrutement avec l'appui public de cadres, techniciens et ouvriers qualifiés seront réévalués et inscrits dans une démarche systématique de valorisation du potentiel humain en adéquation avec les besoins des entreprises et les exigences de la compétitivité. A cet effet, l'Institut National de la Productivité et du Développement Industriel INPED sera doté de moyens appropriés. Dans ce cadre, et à court terme le gouvernement veillera à créer - deux écoles de management destinées à la formation des cadres supérieurs d'entreprise ; - une école nationale d'économie industrielle ; - un Institut Supérieur de la Logistique ISLA. 95. En matière d'information industrielle, le Gouvernement veillera à mettre en place au cours du premier semestre 2013, un observatoire de l'industrie et un observatoire de la PME afin de - fournir aux autorités et aux opérateurs des informations de manière durable et fiable ; - susciter l'intérêt pour le développement économique industriel ; - assurer le suivi de la croissance des marchés et des entreprises dans le monde et en Algérie. FAVORISER LE DEVELOPPEMENT DES ACTIVITES TOURISTIQUES ET ARTISANALES 96. Dans cet objectif, le Gouvernement œuvrera à - réunir les conditions d’optimisation de l’investissement dans le tourisme et l’artisanat par notamment des mesures de facilitation de l’accès au foncier au profit des projets touristiques et l’achèvement des études d’aménagement touristique ; - accorder une importance particulière à la formation hôtelière ; - valoriser le potentiel touristique et artisanat existant par l’achèvement de l’opération de modernisation des établissements hôteliers, la promotion de la professionnalisation de la gestion de ces établissements, le développement du thermalisme, l’extension de la nomenclature des activités de l’artisanat et la mise en œuvre de la carte de formation dans les métiers du tourisme ; - œuvrer à la promotion de la destination Algérie ; - promouvoir une stratégie de développement du tourisme domestique avec le soutien des médias, des offices locaux du tourisme et du mouvement associatif œuvrant dans le domaine du tourisme. 97. en matière d’artisanat et d’encadrement des métiers, le gouvernement veillera à - l’intensification des activités artisanales à travers l’institution de mesures de financement appropriées au profit des jeunes artisans couplée à la réduction des importations de matières premières par la substitution des produits importés par des produits disponibles localement ; l’extension de la nomenclature des activités de l’artisanat au travail à domicile et ambulant ; l’adaptation aux besoins de l’économie et des ménages des profils et formation et qualifications des artisans par le renforcement des moyens de formation continue des Chambres de l’artisanat et des métiers; l’adaptation du régime fiscal et parafiscal applicable à l’artisan dans le but de conforter les activités formelles et lutter contre les activités informelles. ORGANISATION DES ACTIVITES COMMERCIALES ET LUTTE CONTRE LE SECTEUR INFORMEL 98. En matière d’organisation, de régulation et d’encadrement du marché, le Gouvernement veillera à améliorer les conditions d’approvisionnement du marché national à travers - le parachèvement du dispositif législatif et réglementaire, relatif à la régulation et à l’organisation du marché ainsi qu’à la protection du consommateur et à la conformité des produits ; - l’élaboration d’un Schéma directeur national des infrastructures commerciales ; - la multiplication des marchés de proximité pour juguler la hausse des prix à la consommation ; - la préservation du pouvoir d'achat à travers des mesures visant à assurer une prise en charge rapide, efficiente et continue de l’ensemble des dispositifs de soutien des prix des produits de première nécessité ; - l’installation du Conseil de la concurrence afin de garantir le libre jeu d’une concurrence saine et loyale entre les opérateurs et de préserver le pouvoir d’achat du consommateur ; - la réduction du commerce informel et le renforcement des circuits de distribution ; - le renforcement du dispositif de protection et d’information du consommateur à travers, d’une part, le développement et la densification du réseau des laboratoires de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes et d’autre part, la réalisation du laboratoire national d’essai des produits industriels ainsi que le lancement effectif du réseau d’alerte rapide sur les risques liés à la consommation. 99. En matière de surveillance du marché et de protection du consommateur, le Gouvernement s’attellera à - assurer la protection du consommateur en veillant au respect des règles de salubrité, de sécurité et d’information applicables aux produits et services à travers la surveillance du marché ; - lutter contre toutes pratiques commerciales illicites, notamment celles liées à l’exercice illégal d’activités de production, d’importation et de distribution ; - veiller au respect des prix et des marges des produits réglementés en vue de protéger le pouvoir d’achat des citoyens ; - assurer le libre jeu de la concurrence à travers la détection d’indices de pratiques anticoncurrentielles. 100. En matière d’encadrement du commerce extérieur, le Gouvernement œuvrera à - poursuivre le processus de négociation en vue de l’accession à l’OMC, tout en veillant à la sauvegarde des intérêts du pays. A ce titre, la priorité sera accordée à la réussite des travaux du 11ème round prévu à la fin 2012 ; - suivre la mise en œuvre du nouveau calendrier de démantèlement tarifaire, au titre de l’accord d’association avec l’Union Européenne et le valoriser au profit des entreprises et de l’économie national ; - mettre en place les mesures de protection de l’économie nationale contre les pratiques déloyales à l’importation, notamment en relation avec l’exécution de l’Accord d’Association avec l’Union Européenne ainsi que de la Grande Zone Arabe de Libre Echange ; - mettre en œuvre les propositions émises dans le cadre des travaux de la Tripartite, relatives aux incitations pour la promotion des exportations hors hydrocarbures. CHAPITRE TROISIEME DEVELOPPEMENT DES INFRASTRUCTURES SOCIO-ECONOMIQUES ET AMELIORATION DU CADRE DE VIE DE LA POPULATION EN MATIERE D’AMELIORATION DU CADRE DE VIE DE LA POPULATION ET DE PROMOTION DE LA VILLE 101. Les actions urgentes dans ce domaine visent - la réduction des pollutions, des risques et des nuisances ; la préservation de l'environnement naturel et des espaces verts. l’amélioration et le revêtement des trottoirs et chaussées. le ravalement des façades des commerces, des habitations et immeubles et finitions extérieures des constructions ; - la lutte contre l’accaparement illicite des espaces publics pour le stationnement ; - l’organisation de l’animation de la ville par l’ouverture nocturne des commerces, services et loisirs ; 102. Les actions prioritaires pour l’amélioration de la qualité de service public et du cadre de vie du citoyen couvrent - la gestion des déchets par l’amélioration du rythme de réalisation des Centres d’Enfouissement Technique, des décharges contrôlées, des déchetteries, et centres de tri, l’éradication des décharges sauvages, la modernisation de la gestion des déchets ménagers notamment dans leur collecte, leur tri, leur transport, leur traitement et leu incinération ; - la gestion des déchets des établissements de santé, en leur dotant d’incinérateurs et d’équipements de traitement spécifique ; - la réalisation de centres d’enfouissement spécialisés et de stations de traitement appropriées ; - la généralisation de l’éducation et de la sensibilisation environnementales. 103. La mise en place de Schéma National d’Aménagement du Territoire SNAT constitue le cadre référentiel de la politique nationale d’aménagement du territoire pour les deux prochaines décennies. Il est l’instrument stratégique de planification spatiale et sa mise en œuvre permettra de corriger les déséquilibres entre territoires et permettre d’atténuer les retards de développement. 104. Le Gouvernement œuvrera à finaliser - les études des schémas découlant du SNAT, à savoir les schémas de programmation territoriale ; - les plans d’aménagement de wilayas et les études de maîtrise de la croissance urbaine au niveau des quatre grandes métropoles. POURSUITE DU DEVELOPPEMENT AGRICOLE ET RELEVEMENT DU NIVEAU DE LA SECURITE ALIMENTAIRE DU PAYS. 105. Poursuivre la relance de l’activité agricole à travers la Politique de Renouveau Agricole et Rural vise à assurer la sécurité alimentaire durable du pays et le développement humain équilibré, sans exclusion ni marginalisation dans les territoires ruraux revitalisés. Cette politique s’articule autour de trois piliers complémentaires, à savoir - une gouvernance dynamique du secteur agricole et rural ; - une croissance économique internalisée, soutenue et durable ; - une efficacité accrue des outils et instruments de gestion publique. 106. Dans cette perspective, le programme des actions prioritaires retenues à court et moyen termes vise à toucher l’ensemble des zones rurales. Il s’articule autour -a- de la promotion d’un nouveau cadre de concertation et de partenariat des acteurs professionnels et interprofessionnels par - le renforcement du partenariat public/privé basé sur la redynamisation des Conseils Interprofessionnels par filière et leurs déclinaisons au niveau régional ; - le lancement, à titre pilote, de Pôles Agro-alimentaires Intégrés comme forme d’organisation interprofessionnelle pour ancrer les filières dans une approche territoriale de proximité et dans le but d’assurer une convergence et des relations de confiance entre les différents acteurs ; - la promotion du mutualisme et de l’entraide agricole. -b- du renforcement du dispositif de régulation des produits agricoles de large consommation céréales, lait, pomme de terre, viandes rouge et blanche par - la consolidation des instruments et outils financiers adaptés aux mesures d’intervention à caractère d’urgence dans le cadre de l’adaptation de l’offre et de la demande de produits de large consommation ; - la réhabilitation et l’extension des capacités de stockage afin de garantir des stocks de sécurité pour assurer l’approvisionnement régulier des marchés et réduire au maximum les variations saisonnières des prix des produits agricoles de large consommation ; - le renforcement du système d’information du dispositif de régulation des produits de large consommation par la création d’un observatoire des filières et surtout un système de veille opérationnel d’anticipation. -c- de l’intensification des systèmes durables de production à promouvoir et à généraliser dans les filières agricoles. Ils seront fondés sur - l’amélioration de la productivité des ressources hydriques dans l’agriculture ; - l’extension de l’irrigation partielle ou d’appoint à la sole céréalière menée en mode pluvial. L’objectif retenu pour la sole irriguée à l’horizon 2014 est de 1,6 million ha. La concrétisation de cet objectif permettra de sécuriser près de 70% de la production agricole nationale en volume. A cet effet, les actions suivantes seront mises en œuvre - le développement de l’automatisation et de la mécanisation des filières agricoles afin de répondre, à la baisse de la disponibilité de la main d’œuvre agricole et aux exigences d’une utilisation intensive de la surface agricole utile ; - à rationalisation de l’utilisation des engrais chimiques et protection de la fertilité des sols en favorisant les apports complémentaires de la fertilisation organique et biologique ; - le développement de l’utilisation de semences, plants et géniteurs de qualité et résistant aux effets directs et indirects des changements climatiques ; - la réhabilitation et modernisation des infrastructures d’élevage. -d- de la consolidation des programmes du renouveau rural par - l’accompagnement et l’engagement du portefeuille de projets prévu Projets de Proximité de Développement Rural Intégré –PPDRI- pour 2013/2014 ; la valorisation du portefeuille d’études réalisées et/ou en cours, à concrétiser à travers la mise en œuvre de leur plan d’action ; le recentrage des programmes de développement concernant les bassins versants, la lutte contre la désertification, la gestion et l’extension du patrimoine forestier et la conservation des écosystèmes naturels par la mise en place des indicateurs de suivi et de performance. -e- des outils financiers et procédures de soutien plus efficaces et plus accessibles aux agriculteurs, éleveurs et PME. -f- de la sécurisation foncière des exploitants agricoles. -g- du renforcement des capacités humaines et d’assistance technique. -h- du renforcement institutionnel de l’administration agricole et forestière. DEVELOPPEMENT DE LA PECHE ET DES RESSOURCES HALIEUTIQUES. 107. La démarche du Gouvernement, dans ce domaine s’articule autour - du renforcement de l’organisation des professionnels et des opérateurs économiques ; - du développement des capacités d’accueil de la pêche artisanale et des petits métiers de la pêche, dans les zones particulièrement déshérités du littoral national ; - de la promotion et du développement de l’aquaculture en vue de diversifier les productions nationales et suppléer aux limites d’exploitations imposées par les réserves maritimes des principales pêcheries ; - de l’amélioration des connaissances actuelles sur l’étendue des ressources halieutiques nationales ; - du développement de l’offre de formation ainsi que leur mise en adéquation avec les exigences dans les domaines de sécurité maritime et des configurations d’exploitation des ressources halieutiques en mer mais également, des nouvelles techniques et technologies d’aquaculture ; - du renforcement des dispositifs de contrôle des débarquements de la pêche afin d’assurer un meilleur suivi des statistiques de production de la flottille, organiser les marchés de gros et garantir l’innocuité des produits pêchés. 108. Ainsi, ce plan d’action s’attachera à la concrétisation des mesures suivantes - la poursuite du soutien aux professionnels de la pêche, en tant que partenaires socio-économiques, afin d’améliorer au mieux, leurs capacités dans le cadre d’un développement durable des activités de la pêche et de l’aquaculture ; - la mise en place des dispositifs d’exploitation et d’encadrement des plages d’échouage réceptionnées et parachèvement des travaux de réalisation en cours ; - la finalisation du premier programme de réalisation des halles à marée ; - la mise en œuvre du programme de soutien au développement des activités de l’aquaculture dans le cadre du financement triangulaire ; - la réalisation des travaux de campagnes d’évaluation en mer, des ressources halieutiques nationales ; - l’amélioration des capacités des établissements de formation. DEVELOPPEMENT DES INFRASTRUCTURES DE BASE DANS LE DOMAINE DES TRAVAUX PUBLICS 109. Considérant leur rôle stratégique dans le développement du pays, le Gouvernement poursuivra le programme d’actions visant les objectifs suivants - la réalisation d'un réseau routier moderne et structurant dans le cadre de la mise en œuvre des grandes options d'aménagement du territoire ; - la sauvegarde et la modernisation du réseau routier existant et son adaptation aux exigences de transport et de sécurité ; - l’amélioration du niveau de service du réseau routier par des actions d'entretien et d'amélioration des conditions d'exploitation ; - la maintenance et adaptation des infrastructures maritimes et aéroportuaires en fonction des besoins futurs, ainsi que la création de nouvelles infrastructures maritimes pour le commerce, la pêche et le tourisme. Basées sur les recommandations des schémas directeurs sectoriels routier, autoroutier, maritime et aéroportuaire les actions que le Gouvernement vise à mettre en œuvre portent sur - la préservation et la modernisation d’un patrimoine infrastructurel de plus en plus important ; - la réponse aux exigences du développement économique et social à travers le lancement de plusieurs autres projets structurants. 110. Outre les actions de maintenance, de mise à niveau des infrastructures routières, maritimes et aéroportuaires dont l’importance n’est plus à démontrer, la construction d’un réseau autoroutier moderne et performant, selon les recommandations du schéma directeur routier et autoroutier et son exploitation constituent l’axe majeur de l’action du Gouvernement qui vise - le lancement des travaux de l’autoroute des hauts Plateaux ; - le lancement des travaux de l’autoroute Nord-Sud sur l’axe de 1 ; - le lancement des travaux de 11 liaisons autoroutières sur 836 Km reliant les ports de Béjaia, Oran, Jijel, Mostaganem, Ténès, Skikda et certains chefs lieu de wilaya à savoir Mascara, Laghouat- Djelfa, TiziOuzou et Tipaza à l’autoroute Est-Ouest ; - le lancement du projet de la 4ème rocade sud sur 350 Km ; - le parachèvement de l’autoroute Est-Ouest et la mise en place des conditions de son exploitation, qui couvre les domaines suivants péage, sécurité, viabilité, service et assistance aux usagers et entretien de l’infrastructure. 111. Il est aussi prévu, de parachever les actions inscrites au titre du programme quinquennal 2010-2014, dont notamment - la réalisation des programmes de désenclavement dans le sud Route Transsaharienne branche Malienne entre Silet et Timiaouine 1ère tranche de 200 Km.Achèvement des travaux d’une nouvelle route entre El Bayadh et Adrar sur 325 Km. Construction de la route entre T’Sabit Adrar- Chenachen sur 623 de la route Silet-Tinzaouatine 1ère tranche sur 150 Km ; - l’extension et la préservation du réseau routier sur un linéaire de Km y compris le désenclavement des régions des hauts plateaux et du grand sud ; - la poursuite des travaux engagés au titre de projets d’aménagement visant l’amélioration de la fluidité dans les grands centres urbains à travers la réalisation d’ouvrages d’art viaduc et trémies, ainsi que les évitements de 25 villes dans 18 Wilayas ; - la réalisation de 56 projets d’infrastructures maritimes, dont la construction de 04 nouveaux ports de pêche ; - la réalisation de 30 projets de renforcement et d’extension des infrastructures aéroportuaires ; - l’amélioration du service rendu aux usagers de la route par le renforcement du dispositif d’entretien routier et les interventions lors des intempéries, à travers les maisons cantonnières et les parcs à matériel des wilayas et les 15 parcs régionaux. POLITIQUE DE L’EAU INFRASTRUCTURES ET RESSOURCES 112. L’exigence de l’économie de l’eau et sa valorisation à travers la réhabilitation des systèmes d’alimentation en eau potable, d’assainissement et d’irrigation sera une constante de l’action du secteur des ressources en eau ; l’objectif étant de parvenir à l’amélioration des services publics de l’eau et de l’assainissement. 113. Le Gouvernement s’engage à poursuivre et à consolider des actions engagées, à travers le lancement de 376 nouveaux projets pour parachever les opérations inscrites au titre du programme quinquennal, dont - la réalisation de 15 barrages ; la réalisation de stations de dessalement d’eau de mer ainsi que leur raccordement en aval ; l’extension du complexe hydraulique de Béni Haroun par l’interconnexion de 5 barrages ; les infrastructures d’AEP en aval du barrage de Koudiet Acerdoune ; l’aménagement des hautes plaines Sétifiennes ; le parachèvement du transfert Ain Salah/Tamanrasset ; le transfert des eaux du Chott El Gharbi vers les agglomérations du Sud de Tlemcen, du Nord de Nâama et de l’Ouest de Sidi Bel Abbes ; - la réalisation de plusieurs projets d’adduction en eau potable. 114. S’agissant des projets d’assainissement, le Gouvernement veillera - au lancement des travaux d’aménagement de l’Oued El Harrach ; à l’achèvement du système d’assainissement du grand Alger ; à l’assainissement et protection de la vallée du M’Zab contre les inondations ; à la réalisation du barrage écrêteur de la ville de Annaba contre les inondations ; à la réalisation de 40 nouvelles stations d’épuration des eaux usées STEP ; à la réalisation de projets déconcentrés portant sur des travaux d’assainissement et de protection des villes contre les inondations. 115. En matière d’hydraulique agricole, les grands périmètres irrigués dont les travaux sont en cours de réalisation, permettront l’extension des superficies irriguées et l’amélioration des rendements des réseaux d’irrigation. Par ailleurs, 39 retenues collinaires sont en cours de réalisation alors que 9 autres font l’objet d’une réhabilitation. L’objectif étant d’atteindre 1,6 millions d’hectares irrigués en grande et petite irrigation. PROMOTION DU LOGEMENT. 116. Dans le domaine du logement, le Gouvernement poursuivra ses efforts visant à intensifier la production de logements et inscrira le cas échéant, de nouveaux programmes de logements publics locatifs, compte-tenu de la pression persistante de la demande, pour le logement à caractère social notamment. Dans ce cadre, le Gouvernement veillera en priorité, à concrétiser l’engagement de livrer logements durant la période 2010-2014, sachant que le programme lancé en réalisation s’élève à logements, dont unités sont achevées et sont en cours de réalisation. 117. La consistance globale du programme quinquennal inscrit, est de logements, comprenant - de logements publics locatifs à caractère social, financés totalement par l’Etat, destinés aux citoyens à faibles revenus, dont près de logements sont destinés à l’éradication des bidonvilles ; logements ruraux, auxquels l’Etat accorde des aides financières substantielles, destinées à encourager la fixation des populations rurales ; logements promotionnels, également aidés par l’Etat, destinés aux citoyens à revenus moyens ; Par ailleurs, le Gouvernement lancera un programme additionnel type AADL pour la satisfaction de la demande actuelle. 118. Partant de ce constat, et au regard de l’insuffisance des capacités nationales de réalisation, le Gouvernement veillera à mettre en œuvre les incitations nécessaires y compris l’appel aux moyens de réalisation extérieurs, pour encourager le développement de ces capacités, de sorte à atteindre le plus rapidement possible un niveau d’offre annuelle de logements, qui soit en adéquation avec celui de la demande. Il s’agira précisément d’encourager l’investissement public et privé, pour d’une part valoriser le potentiel existant, qui reste nettement insuffisant par rapport au plan de charge décliné ci-dessus, et d’autre part créer des capacités supplémentaires nouvelles, y compris des sociétés en partenariat avec des firmes étrangères. Des incitations particulières seront prévues pour les wilayas des Hauts Plateaux et du Sud. 119. Le Gouvernement, veillera, à ce que l’ensemble des autorités publiques responsables de la conduite des programmes de logements, soient à l’écoute des préoccupations des citoyens, à travers leur participation à la mise en œuvre des politiques publiques de logements. Il s’agira dans ce cadre de mener un travail d’assainissement à travers la mise en place d’un fichier opérationnel des demandeurs de logements publics à caractère social, permettant de cerner définitivement la demande relative à cette catégorie de logement destinée exclusivement aux citoyens à faible revenu. Par ailleurs, le Gouvernement associera les collectivités locales à la gestion de l’habitat. 120. S’agissant du programme de logements neufs inscrits au titre de la résorption de l’habitat précaire, le Gouvernement veillera à son achèvement dans les délais prévus à savoir la fin de l’année 2014. 121. Dans le domaine de l’urbanisme, le Gouvernement veillera à ce que soit poursuivi et consolidé le processus de révision et de parachèvement des instruments d’urbanisme PDAU et POS en vue de doter les collectivités locales des outils de planification urbaine, nécessaires à la maîtrise et au contrôle de la croissance urbaine. De même que sera poursuivie, avec un meilleur encadrement et contrôle, l’opération d’amélioration urbaine, particulièrement dans les quartiers dégradés. 122. S’agissant du traitement de la contrainte foncière, particulièrement dans les quatre 04 plus grandes villes du pays, le Gouvernement veillera à exploiter toutes les alternatives, y compris la requalification des tissus urbains anciens, qui offrent des potentialités foncières importantes, sous exploitées. D’une manière générale, le Gouvernement œuvrera pour éradiquer l’habitat précaire et satisfaire au maximum la demande en logement. POLITIQUE DES TRANSPORTS. 123. Le programme de développement du secteur des transports fait l’objet d’une attention particulière du Gouvernement puisqu’il est adossé à la politique de développement économique à travers le renforcement du tissu industriel national, et le développement du tourisme et social en atténuant l’enclavement des Hauts Plateaux et l’isolement du Sud tout en intégrant une gestion territoriale coordonnée et harmonieuse au regard du plan d’aménagement du territoire. Le plan d’action qui sera entrepris dans ce cadre sera axé principalement sur - la consolidation des réalisations déjà enregistrées par l’ensemble des sous-secteurs le constituant ferroviaire, urbain, aérien et maritime ; le parachèvement des différents projets en cours de réalisation et/ou en voie de lancement. 124. Il s’agit de poursuivre la mise en œuvre du programme de développement, de modernisation et d’adaptation du réseau ferroviaire aux besoins du développement national. Le Gouvernement accorde la priorité à la poursuite de l’extension et de la modernisation du réseau ferré en termes de dédoublement de voies sur l’ensemble de la rocade ferroviaire nord Est-Ouest », de création de voies nouvelles rocade des hauts plateaux, boucles du Sud et des liaisons Nord- Sud. Il s’agit, également des opérations de signalisation et d’électrification progressive de l’ensemble du réseau ainsi que de l’acquisition et du renouvellement du matériel ferroviaire de transport de voyageurs et de marchandises, et de traction, renforcés par un système de sécurité moderne embarqué. Ce programme sera accompagné par la réalisation de nouvelles gares, la modernisation et la réhabilitation des gares existantes ce qui permettra une augmentation significative des capacités de ce mode de transport, une amélioration de la vitesse et la sécurité de circulation des trains pour évoluer vers les trains à grande vitesse. Il portera notamment sur 77 nouveaux projets, totalisant près de 8 000 km de nouvelles voies. 125. Le transport guidé des personnes constitue également une préoccupation du Gouvernement ainsi, les premières lignes du métro et du tramway d’Alger sont en exploitation ; les études préliminaires du métro d’Oran sont en cours d’élaboration. En parallèle, les tramways d’Oran et de Constantine sont en cours de réalisation, sans oublier que les études de tramway pour quatorze grandes agglomérations sont en cours de validation et le lancement de leur réalisation est échelonné à compter de 2013. 126. Cet effort est accompagné par la création d’une Joint-Venture entre EMA, Ferrovial et Alstom France pour l’assemblage et la maintenance des rames de tramways en Algérie ; le début de production est prévu pour le 4ème trimestre 2013. Une autre Joint-Venture entre EMA, ETUSA et RATP France sera effective à la fin de l’année avec pour objectif l’exploitation et la maintenance des réseaux de tramways d’Alger, Oran et Constantine. 127. Pour ce qui est des télécabines téléphériques et compte tenu de la topographie du terrain relief accidenté, il sera procédé à - la mise en service de la télécabine d’Alger Oued Koriche/Bouzaréah » ; lancement des travaux de réalisation de nouvelles télécabines au niveau d’Alger Bab El Oued / Zghara», de Tizi Ouzou et Constantine 2 lignes ; la rénovation de la télécabine d’Oran ; l’achèvement des études de faisabilité des télécabines des villes de Bejaia, Jijel, Médéa, Oran, Tarf, Souk Ahras et Beni Saf. 128. S’agissant du transport public urbain par bus, à ce jour, 44 établissements publics de transport urbain EPTU ont été créés dans le cadre généralisation de la création des EPTU à l’ensemble des chefs-lieux de wilaya. Pour les 4 wilayas restantes, la création de leurs établissements est prévue pour la fin 2012. 129. L’effort en la matière sera accompagné par le développement de l’infrastructure du transport public de voyageurs à travers - l’achèvement du programme de réalisation de 35 gares routières au niveau des chefs lieux de wilaya dont 11 sont déjà réceptionnées ; l’achèvement des études pour la réalisation de 104 gares routières de différents types ; Sur les 325 stations urbaines inscrites en études dans le programme quinquennal 2010/2014, 35 études sont achevées, 70 études sont en cours et 220 études sont en phase de lancement. 130. En parallèle, dans le cadre de la sécurité routière, les dispositifs réglementaires relatifs, notamment au contrôle de la vitesse des véhicules de transports de voyageurs et de marchandises le chrono tachygraphe ainsi que le brevet professionnel pour les transports lourds de marchandises et les transports collectifs de voyageurs ont été finalisés. Ainsi, la loi sur la circulation routière a été modifiée et complétée pour lutter davantage contre les accidents de la route. Aussi un permis à points a été institué qui entrera en vigueur lorsque les fichiers informatisés des wilayas seront finalisés et interconnectés. Le laxisme routier sera combattu. 131. Dans le domaine du transport aérien les efforts de développement portent sur - la réception de cinq 05 nouvelles aérogares Constantine, Ain Guezzam, El Menéa, Biskra et Jijel dont les travaux sont en voie d’achèvement ; la réception des nouvelles aérogares d’Annaba et de Tamanrasset extension ainsi que la nouvelle aérogare de Bordj Badji Mokhtar ; - la réalisation d’une nouvelle aérogare internationale au niveau de l’aéroport d’Oran Ahmed BEN BELLA ; la poursuite du renforcement et le rajeunissement de la flotte d’Air Algérie et de Tassili Airlines par l’acquisition de nouveaux aéronefs de diverses capacités. 132. Un programme d’exploitation complémentaire a été mis en place à destination des villes de Tamanrasset, Béchar, Tindouf, Djanet, Illizi, In-Salah et Timimoune. Concernant les Hauts plateaux, les dessertes d’El Bayadh, Mascara et Tiaret ont été réactivées. 133. En ce qui concerne le transport maritime, la modernisation et l’extension des infrastructures portuaires sera poursuivie à travers - - - l’achèvement de l’étude pour la réalisation d’un site portuaire dans la zone littorale localisée entre l’ouest d’Alger et l’est de Ténès ; l’achèvement du programme de valorisation du port de Djen Djen constitué de deux projets à savoir l’extension des ouvrages de protection du port et l’étude et la réalisation d’un terminal de transbordement international de conteneur ; la réalisation de 4 nouvelles gares maritimes au niveau des ports de Ghazaouet, Mostaganem, Djen Djen et Annaba ; le renforcement des capacités du Port d’Alger à travers le confortement des terre-pleins de son terminal à conteneurs ; développement du pavillon national à travers l’acquisition de nouveaux navires plus adaptés pour le transport des marchandises ainsi que de deux nouveaux car-ferries de grande capacité 1800 à 2400 passagers et 700 à 800 véhicules ; l’engagement du programme de modernisation et de développement des capacités nationales de construction, de maintenance et de réparation navales. CHAPITRE QUATRIEME DEVELOPPEMENT HUMAIN LA PROMOTION DE L’EMPLOI ET LA LUTTE CONTRE LE CHOMAGE 134. La création d’emplois demeure un des objectifs stratégiques constants de la politique nationale de développement. A ce titre, les efforts visant à atteindre l'objectif de création de trois millions d'emplois durant le quinquennat 2010-2014 seront poursuivis et renforcés. 135. L’amélioration du taux annuel de croissance économique hors hydrocarbures actuel visera la poursuite des programmes publics d’investissements et la promotion d’une économie de production créatrice de richesses et d’emplois, au moyen de - - la redynamisation des filières de l’industrie, du du tourisme, des services et le développement et la promotion des nouvelles technologies de l'information, qui sont autant de filières dans lesquelles notre pays dispose d'un potentiel important et de marchés porteurs ; la poursuite de la mise en œuvre du programme de mise à niveau des entreprises viables, activant dans des secteurs porteurs, à fort potentiel d’exportation et générateurs d’emploi ; une plus grande implication du Fonds national d'investissements dans le soutien à la création de PME ; - la levée des contraintes et la poursuite de l’encouragement de l'investissement productif à travers tout le territoire national, notamment dans les régions du Sud et des hauts plateaux ; l’encouragement de la production nationale en substitution aux importations. La concrétisation de ces mesures est de nature à permettre la création d’emplois économiques durables pouvant se substituer progressivement aux emplois d’attente créés dans le cadre des dispositifs publics de promotion de l’emploi. 136. la contribution des dispositifs de promotion de l’emploi salarié et la création d’activités par les jeunes promoteurs et les chômeurs promoteurs seront poursuivies. Les dispositifs de soutien à la création d’activités seront renforcés à travers l’orientation des projets vers les secteurs productifs et la mise en place de partenariats - entre les micros entreprises et les grands donneurs d’ordre ; avec les universités et les établissements de formation professionnelle pour accompagner les porteurs de projets. 137. En matière de réforme de la législation sociale et préservation du pouvoir d’achat, le Gouvernement veillera à la consolidation des acquis enregistrés en matière de protection des droits des travailleurs et de préservation de leur pouvoir d’achat à travers - la poursuite de la promotion du dialogue social ; l’adaptation du régime d’assurance chômage ; le durcissement des sanctions en matière d’infraction à la législation du travail et de la sécurité sociale ; une meilleure régulation du marché et la poursuite du soutien des prix des produits de large consommation ainsi que la maîtrise des circuits de distribution ; la lutte contre l’inflation. DANS LE CADRE DE LA POURSUITE DE L’AMELIORATION DE L’ENVIRONNEMENT DU SYSTEME NATIONAL D’ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION DANS LE DOMAINE DE L’EDUCATION NATIONALE 138. Le Gouvernement axera essentiellement son action autour de la poursuite des actions de rénovation de l’institution scolaire qui compte un parc infrastructurel de plus de établissements accueillant près de élèves encadrés par quelques enseignants et travailleurs. 139. ll poursuivra et renforcera les actions déjà entamées en matière d’approfondissement de la démocratisation de l’enseignement en vue d’assurer, non seulement l’égal accès de tous à l’éducation, mais également la réussite du plus grand nombre, et ce par la réduction des échecs et des déperditions scolaires. Il œuvrera à adapter le processus de réforme à de nouvelles exigences et introduire les améliorations qui s’imposent pour hisser la qualité de l’enseignement et le rendement du système éducatif à la hauteur des objectifs visés, dans un cadre consensuel et apaisé. Le développement de la scolarisation sera organisé de manière à assurer l'amélioration du rendement du système éducatif. Ce rendement qualitatif, exigé par la réforme, nécessite que les indicateurs de scolarisation soient conformes aux normes et standards internationaux. 140. Le plan de développement à moyen terme se fixe comme objectifs de - poursuivre la réforme de l’éducation nationale qui a déjà donné des résultats qualitatifs encourageants et l’orienter vers une harmonisation plus grande avec l’université et la formation professionnelle ; - réduire, voire éradiquer les disparités intra et inter wilayas en termes de ratios relatifs à la scolarisation ; - œuvrer à l’élimination de la double vacation ; - réaliser des infrastructures scolaires nécessaires dans les nouvelles zones d’habitation urbaines érigées à la périphérie des villes ; - normaliser les infrastructures, compléter les équipements, réaliser les logements d’astreintes et doter les établissements en équipements de climatisation conformément à la typologie officielle en vigueur ; - remplacer les établissements réalisés en préfabriqué et amiantés ; - améliorer le taux d’occupation des locaux et d’encadrement des élèves ; - soutenir les activités pédagogiques par l’extension du réseau des infrastructures de soutien et la réalisation d’infrastructures sportives ; - doter les établissements scolaires en équipements didactiques ; - améliorer les conditions de travail des élèves et des enseignants par la réhabilitation des établissements et le renouvellement de leurs équipements et poursuivre le programme d’intervention spécifique visant la mise à niveau des wilayas et des établissements scolaires ; - assurer les conditions optimales de scolarité des élèves du secondaire, issus de la double cohorte. 141. Dans le même contexte le Gouvernement poursuivra la mise en œuvre des mesures visant à - accompagner la réforme par des actions de soutien à la scolarité ; - généraliser les cantines scolaires qui sont au nombre de unités, en faveur de plus de 3 millions d’élèves, et 94% des élèves du sud ; - développer le réseau de transport scolaire ; - généraliser la santé scolaire à tous les élèves par la densification du réseau ; - assurer la gratuité des livres scolaires au bénéfice de plus de 4 millions d’élèves chaque année ; - octroyer la prime de scolarité chaque année à 3 millions d’élèves issus de familles démunies ; - améliorer les conditions socioprofessionnelles du corps enseignant et de renforcer le dialogue avec les partenaires sociaux. 142. L’objectif d’amélioration de la qualité de l’éducation repose notamment sur - - la mise en cohérence des programmes pédagogiques de la réforme ; l’élaboration d’une nouvelle génération de manuels scolaires et une production exceptionnelle de 61 millions de manuels scolaires est mise à la disposition de l’ensemble des établissements scolaires avec la priorité absolue pour les wilayas du sud du pays ; l’amélioration continue de la qualité de l’encadrement par la poursuite des efforts en matière de formation ; le renforcement des actions de soutien pédagogique au profit des élèves à travers les dispositifs de remédiation, de rattrapage et de mise à niveau ; le développement et la généralisation de l’utilisation des TIC au service de la pédagogie, de la formation et de la gestion administrative et pédagogique ; la mise en place d’un dispositif de suivi et d’évaluation des acquis des élèves ; la poursuite de l’application de la stratégie nationale d’alphabétisation ; - la promotion des filières mathématiques et techniques mathématiques ; la promotion et le développement de l’activité de lecture dans les établissements scolaires ; l’amélioration du taux de passage et la réunion de meilleures conditions de déroulement des examens scolaires pour maintenir la dynamique d’amélioration des résultats. DANS LE DOMAINE DE LA FORMATION ET DE L’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNELS 143. Dans le cadre du parachèvement des réformes, le Gouvernement poursuivra les actions suivantes - réunir les conditions qui facilitent l’accès à la formation de toutes les catégories sociales, y compris celles qui nécessitent des besoins spécifiques ; - procéder à un déploiement spatial équilibré des investissements en structures de formation à travers l’ensemble du territoire national ; - assurer la satisfaction des besoins du marché national en main d’œuvre qualifiée et favoriser l’amélioration de la qualité du produit de la formation par un meilleur encadrement, une évaluation et l’adaptation des contenus et programmes ; - poursuivre et encourager la valorisation des acquis professionnels des travailleurs et développer les qualifications des jeunes travailleurs pour favoriser leur employabilité ; - réhabiliter les métiers manuels et redynamiser l’insertion professionnelle des jeunes diplômés du système national de formation professionnelle ; - adapter l’offre de formation aux besoins des secteurs utilisateurs au regard des évolutions techniques et technologiques et en adéquation avec les qualifications et exigences professionnelles des métiers. 144. A ce titre, le Gouvernement s’engage à procéder - - au renforcement du cadre législatif et réglementaire régissant la politique nationale de formation professionnelle ; au développement et à la diversification des modes de formation, notamment par apprentissage ; la refonte du processus d’accès à la formation ; la révision de l’orientation des élèves scolarisés vers la formation et l’enseignement professionnels à l’issue du cycle obligatoire ; la révision de la règlementation régissant les diplômes de la formation et de l’enseignement professionnel, la généralisation des actions liées à la formation continue des travailleurs et aux programmes de perfectionnement ; au renforcement du dispositif réglementaire régissant les établissements de formation relevant du secteur privé ; la création de centres d’excellence dans différentes filières de pointe et dans les nouvelles technologies et l’élargissement de la coopération internationale, notamment avec les pays qui ont réussi leurs programmes d’insertion par la formation professionnelle ; un élargissement conséquent des capacités de formation pédagogique et d’hébergement et la réalisation de nouveaux établissements. 145. Par ailleurs, le Gouvernement œuvrera à l’organisation d’actions de formation de proximité en faveur de la femme rurale et en milieu pastoral et semi-nomade par, notamment, l’acquisition et la mise en service de cinq 05 télécentres mobiles pour les wilayas de Tamanrasset, Illizi, Nâama, Adrar et Djelfa. DANS LE DOMAINE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE 146. Le Gouvernement œuvrera pour une consolidation des capacités du système de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique dans son organisation, ses structures, son fonctionnement et sa gouvernance, afin de préparer les meilleures conditions d’accueil d’un effectif prévisionnel de 1,7 millions d’étudiants à l’horizon 2014 et de répondre aux besoins du développement économique et social du pays. Il s’agit d’amener le système de l’enseignement supérieur dans son ensemble, vers une étape qualitative répondant aux exigences d’une formation de qualité. 147. En matière de développement et de consolidation du réseau universitaire, le Gouvernement poursuivra les efforts en matière d’extension du réseau d’enseignement, de recherche et d’œuvres universitaires. En vue d’assurer l’amélioration de la qualité de la formation un effort particulier sera porté sur la réalisation, l’aménagement et l’équipement des espaces idoines. 148. En matière d’encadrement pédagogique et scientifique, le Gouvernement œuvrera pour le renforcement quantitatif et qualitatif de l’encadrement pédagogique et scientifique pour atteindre, à l’horizon 2014 un taux d’encadrement moyen de un 01 Enseignant pour vingt cinq 25 Etudiants. Un effort particulier sera consenti à la formation des formateurs par - - un appui plus soutenu à la formation doctorale dans les établissements universitaires ; la poursuite de l’exécution du programme de formation à l’étranger, au profit des enseignants en finalisation de thèse de doctorat et des étudiants majors de promotion ainsi que le renforcement de la participation des enseignants chercheurs aux manifestations scientifiques nationales et internationales ; l’élargissement de la contribution des compétences scientifiques algériennes établies à l’étranger dans l’effort national de formation et de recherche. 149. En matière de recherche scientifique et de développement technologique, le Gouvernement s’engagera à parachever la mise en place du Système National de Recherche par la réalisation et l’équipement de nouvelles entités de recherche. Il s’agit à court et moyen termes d’une nouvelle programmation quinquennale de la recherche scientifique axée sur l’innovation et le développement technologique et qui appelle l’institutionnalisation de la relation université-entreprise et l’implication effective des secteurs socioéconomiques dans l’activité de recherche et d’innovation. 150. En matière de réforme des enseignements supérieurs, le Gouvernement poursuivra la mise en œuvre de cette réforme par la généralisation de la nouvelle architecture des enseignements à toutes les filières et à tous les établissements universitaires, de développer un système de formation de l’élite pour hisser l’ensemble du système universitaire vers les standards internationaux. Les compétences des universités seront mobilisées pour promouvoir des filières d’excellence à recrutement national et consolider le dispositif Ecoles préparatoires - Ecoles nationales supérieures, destiné à prendre en charge les meilleurs étudiants. L’institutionnalisation de la relation université-entreprise constituera également une des priorités du Gouvernement devant promouvoir l’employabilité et l’insertion professionnelle des diplômés. 151 En matière de réforme des œuvres universitaires, le Gouvernement poursuivra également la mise en œuvre de la réforme déjà entamée dans sa dimension organisationnelle. L’objectif étant de rationaliser la gestion, d’améliorer la qualité des prestations et d’offrir un meilleur cadre de travail et de vie à l’étudiant, condition nécessaire à une formation de qualité. 152. Pour accompagner ces actions, le Gouvernement prendra les mesures de soutien et de consolidation suivantes - - - le développement des TIC par la concrétisation des projets en cours du réseau sectoriel nouvelle génération comme soutien à la pédagogie et plateforme de recherche et d’innovation, du système d’information intégré, du programme de télé-enseignement, de la chaîne universitaire du savoir, du réseau inter bibliothèques universitaires ainsi que le développement de services en ligne en direction du citoyen et de l’administration ; le renforcement de la gouvernance par la mise en œuvre d’actions visant notamment l’amélioration des compétences managériales des gestionnaires des établissements d’enseignement, de recherche et d’œuvre universitaire afin d’asseoir une démarche de qualité et une gestion basée sur les résultats, la redynamisation des organes consultatifs et délibérants de l’organisation universitaire et enfin, la consécration des pratiques d’éthique et de déontologie de la communauté universitaire ; l’amendement du cadre législatif de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique et notamment la loi n° 99-05 portant loi d’orientation sur l’enseignement supérieur, modifiée et complétée et la loi n° 98-11 portant loi d’orientation et de programme à projection quinquennale sur la recherche scientifique et le développement technologique, modifiée et complétée. PROMOTION DE LA CULTURE 153 L’action culturelle de l’Etat vise principalement la restauration de l’identité nationale, le raffermissement de la personnalité algérienne, la préservation et la revitalisation du patrimoine culturel, la promotion de la création artistique et la présence de la culture algérienne dans le monde. 154. En matière de patrimoine culturel Le Gouvernement poursuivra avec détermination les opérations de sauvegarde et de valorisation du patrimoine culturel national. Le dispositif institutionnel et organisationnel existant sera renforcé par la création de nouvelles entités chargées notamment de l’archéologie préventive, de la lutte contre le trafic illicite des biens culturels ainsi que de la gestion du patrimoine culturel. 155. A ce titre, les actions prioritaires porteront sur - - le lancement des opérations de restauration de biens mobiliers relevant des musées nationaux ; la poursuite de la restauration du patrimoine immobilier et la mise en œuvre des plans permanents de sauvegarde et de mise en valeur des secteurs sauvegardés ; le classement et la sécurisation de sites et de biens culturels pour consolider le dispositif de lutte contre toutes formes d’atteintes au patrimoine culturel de la Nation ; la poursuite de la réalisation de l’Inventaire général des biens culturels, et l’alimentation de la banque nationale de données du patrimoine immatériel sera renforcée par la mobilisation de moyens matériels et humains ; la poursuite de la politique de classement de nos legs culturels par l’UNESCO, sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité. 156. En matière de soutien à la création artistique et culturelle, le Gouvernement s’attellera à - la poursuite de la dynamique culturelle fondée sur le soutien aux créateurs nationaux et aux acteurs associatifs de la société ; - la finalisation du programme de couverture de toutes les communes du pays par des bibliothèques de lecture publique, par la mise en place de circuits de distribution, par la numérisation des fonds existants ainsi que par la promotion de la lecture publique ; - le développement des industries culturelles, notamment celles du livre et du cinéma, par des mesures de soutien, des mesures fiscales et d’incitations à l’investissement ; - la mise en place de moyens de conservation du patrimoine filmique national ; le renforcement de l’activité théâtrale par de nouvelles infrastructures, dans les arts de la scène et du spectacle ainsi que les arts figuratifs ; la formation artistique et culturelle par l’ouverture de nouvelles filières et formations spécifiques et leur extension aux wilayate du Sud ; l’amélioration des conditions sociale et professionnelle des artistes par des mesures à même de leur offrir de dignes conditions de travail et de stimuler la création. 157. En matière de diffusion artistique et culturelle, l’action gouvernementale consistera à - offrir aux citoyens, dans le cadre d’une politique de culture de proximité, les infrastructures et espaces de pratique culturelle par la récupération des infrastructures culturelles existantes au niveau local ; la relance de l’activité culturelle et scientifique par la multiplication de manifestations artistiques, de colloques, de salons, de foires, d’expositions et de festivals ; la poursuite du soutien à l’activité culturelle, l’impulsion de la créativité et l’intégration de la culture dans la vie des citoyens ainsi que la poursuite de la politique d’institutionnalisation de festivals culturels. POURSUITE DE L’AMELIORATION DE LA PRISE EN CHARGE SANITAIRE DU CITOYEN 158. La protection et la promotion de la santé des citoyens demeureront un des fondements de la politique nationale de santé. A ce titre, elles bénéficient de manière continue du caractère de priorité avec des plans et des programmes nationaux intégrés et intersectoriel. 159. En matière de lutte contre les maladies transmissibles, le Gouvernement poursuivra les efforts engagés pour - - la réduction de la mortalité maternelle et infantile et l’élimination des maladies transmissibles prévalentes ; le développement des actions de proximité ; le développement de nouveaux programmes et plans de prévention en vue d’étendre la protection de la santé aux adolescents, aux personnes âgées et aux catégories de population des milieux éducatifs, carcéral et professionnel ; le développement du dispositif de veille sanitaire. 160. Dans le domaine de la prévention et du contrôle des maladies non transmissibles, le Gouvernement veillera à - mettre en place un cadre de coordination national, multisectoriel pour planifier, suivre et évaluer la stratégie nationale ; développer un système de surveillance et de suivi permettant de disposer de données fiables et standardisées ; promouvoir les interventions destinées à réduire les principaux facteurs de risques ; renforcer le dépistage des maladies non transmissibles prévalentes comme les cancers génitaux et du sein ; développer le dépistage de l’hypertension artérielle et du diabète et des cancers du colo-rectum et de la prostate. 161. En matière d’organisation des soins, la priorité sera accordée - à l’accès des usagers de la santé aux soins spécialisés et aux plateaux techniques d’explorations et de diagnostic ; au désengorgement des centres hospitaliers universitaires et les établissements hospitaliers spécialisés universitaires des grands centres urbains du pays, les hôpitaux chefs lieu de wilaya ; au renforcement des offres de soins spécialisés par l’affectation, notamment, dans le cadre du service civil, de médecins spécialistes et de paramédical, en attendant de stabiliser les effectifs, notamment au niveau des hauts plateaux et du Sud et à la réhabilitation des plateaux techniques de ces établissements. 162. Par ailleurs et sur le plan fonctionnel et opérationnel, des efforts seront déployés pour - le développement des SAMU dans chaque wilaya d’ici la fin de l’année 2013 ; la relance de la formation des CES urgentistes » ; la mise à disposition d’ambulances médicalisées ; la mise en œuvre d’un nouveau schéma organisationnel et la réduction des délais de prise en charge de l’urgence ; l’amélioration de la qualité dans la prise en charge thérapeutique ; la relance du plan ORSEC en 2013 ; l’ouverture d’unités pilotes de gériatrie ; le renforcement de l’hospitalisation à domicile ; la mise à niveau des services hospitaliers délivrant des soins visant à réduire les transferts à l’étranger ; l’encouragement de l’investissement privé dans les zones défavorisées ; le développement d’une gestion managériale contractuelle visant la maîtrise des coûts de santé. 163. En matière de réalisations des infrastructures de santé, le Gouvernement poursuivra la mise en œuvre des actions engagées, dont notamment - le parachèvement et la réception de 80 structures de santé ; la création de 21 services d’urgences médico-chirurgicales et 18 établissements de psychiatrie ; l’augmentation des capacités actuelles en lits de lits supplémentaires ; la création de 29 structures hospitalières dont des centres anti-cancers. 164. En matière de développement, il sera procédé à - - l’intégration de la formation paramédicale dans le système universitaire Licence Master Doctorat et la mise en place des Instituts Nationaux de Formation Supérieure Para Médicale et de sages femmes verra l’initiation de programmes de formations qualifiantes dans les domaines de santé prioritaires ; la régulation des flux de recrutement dans les différentes spécialités ; l’élaboration des programmes de formation initiale à l’émergence de nouveaux métiers de santé ; le développement d’une stratégie de formations d’équipes et d’intersectorialité ; le renforcement de l’appareil de formation initiale avec la réception des nouvelles structures de formation et le développement du réseau des TIC et du E. Learning. 165. Sur le plan pharmaceutique et des équipements de santé, il sera également procédé à - l’amélioration des approvisionnements des établissements publics et des officines ainsi que des circuits de distribution ; l’instauration de la rigueur dans la gestion des stocks au niveau de la PCH et des établissements de santé pour prévenir les pénuries ; le renforcement de la production nationale, la promotion du générique et la réhabilitation de l’Institut Pasteur d’Algérie ; la mise en place de l’homologation, de la normalisation et de la promotion de l’assistance technique des équipements. 166. Sur le plan du système d’information, de l’informatique et de la communication, un site web sera mis en place. Aussi, un dossier électronique médical sera conçu et réalisé afin d’améliorer la qualité des soins, la prise en charge des patients et la gestion opérationnelle des services hospitaliers. S’agissant de la prise en charge médicale des habitants des Hauts plateaux et du Sud, celle-ci sera améliorée à travers le lancement du réseau pilote de consolidation et pérennisation du système télémédecine. 167. Enfin, il sera procédé à l’adaptation de la loi sanitaire de 1985, à travers l’élaboration d’un nouveau projet de loi qui sera introduit en 2013. CONSOLIDATION ET PERENNISATION DU SYSTEME NATIONAL DE SECURITE SOCIALE 168. Dans le cadre de Sécurité Sociale, le Gouvernement s’attellera au parachèvement des réformes engagées visant à consolider et pérenniser le système de sécurité sociale et de retraite à travers la poursuite de l’amélioration de la qualité des prestations par - l’élargissement du champ de couverture de la sécurité sociale à de nouvelles catégories particulières de bénéficiaires ; la généralisation du système du tiers payant pour les soins de santé essentiels grâce au développement du conventionnement avec les prestataires de soins de santé ; l’élargissement aux établissements publics de santé du système de contractualisation ; la réforme de la mutualité sociale en concertation avec l’ensemble des partenaires concernés. 169. La poursuite du programme de modernisation des prestations sociales à travers notamment - l’élargissement de l’utilisation de la carte à puce CHIFFA» de la wilaya d’affiliation à tout le territoire national ; - le développement des prestations de services électroniques à distance ; - le lancement de l’école supérieure de la sécurité sociale dans le cadre la poursuite du programme de valorisation des ressources humaines. 170. La préservation des équilibres financiers du système national de sécurité sociale, à travers - le parachèvement de la réforme de son financement ; la poursuite de l’amélioration du système de recouvrement des cotisations ; la rationalisation des dépenses de santé de la sécurité sociale par la consolidation de la politique de remboursement du médicament contribuant à la promotion de la production pharmaceutique locale et des génériques ainsi que la contribution à la promotion de la prévention des maladies lourdes et coûteuses. 171. Le système national de retraite qui a bénéficié en 2006 de la création du fonds national de réserves des retraites et du renforcement de ses ressources sera adapté progressivement aux évolutions socioéconomiques et démographiques en concertation avec les partenaires sociaux et économiques à l’effet de garantir sa pérennité avec ses fondements actuels de solidarité et à poursuivre l’amélioration du pouvoir d’achat des retraités. PROMOTION DE LA SOLIDARITE NATIONALE 172. La famille constitue le lieu privilégie de réalisation de la cohésion sociale et à ce titre, l’Etat intervient dans toutes les situations qui menacent son équilibre et sa cohésion et particulièrement l’handicap, les difficultés économiques, le chômage ainsi que les maux sociaux de toutes natures. 173. Dans son plan d’action, le Gouvernement s’engage à poursuivre la mise en œuvre - - des actions qui touchent les catégories les plus fragiles de la société l’enfant et la femme en difficultés, la personne handicapée et la personne âgée et qui visent à pérenniser et à consacrer par le droit, la nécessaire solidarité de la Nation à leur endroit ; des actions d’accompagnement et de soutien aux autres catégories en difficulté sociale, avec pour objectif de les sortir durablement de la précarité. 174. A ce titre, il veillera particulièrement à - - - - - l’amélioration des conditions de prise en charge dans les établissements spécialisés ; la poursuite des programmes en faveur de l’autonomie et de l’insertion de la personne handicapée par la généralisation du dispositif portant intégration scolaire des enfants handicapés en milieu ordinaire et à la promotion de leur prise en charge précoce ; le renforcement des dispositifs de la solidarité nationale d’intervention dans le cadre de l’urgence sociale et humanitaire par la création d’une base logistique nationale d’intervention et de secours, renforcée par un mécanisme de veille sociale et l’implication des partenaires concernés ; le renforcement du partenariat avec le mouvement associatif national à caractère socio-humanitaire à travers la mise en place d’un réseau national solidarité Algérie » et l’implication du mouvement associatif ; la refonte du système de formation pour le développement des métiers du social par des programmes élaborés pour la prise en charge des personnes handicapées ; la réforme des dispositifs d’insertion par l’accompagnement social filet social et des dispositifs d’insertion par l’activité économique entrepreneuriat en consacrant le contrôle, le suivi et l’évaluation. L’insertion par l’économique sera rénovée et adaptée aux nouvelles conditions socioéconomiques ; la poursuite de la réflexion pour la définition d’une stratégie nationale de la famille, qui doit cerner les moments de rupture » dans la dynamique d’évolution de la famille algérienne et de ses capacités d’adaptation aux changements. Cette démarche verra l’implication de l’ensemble des composantes de la société. SAUVEGARDE DE LA MEMOIRE NATIONALE ET AMELIORATION DE LA SITUATION SOCIALE DES MOUDJAHIDINE 175. Le Gouvernement continuera à accorder toute l’importance à l’amélioration de la situation sociale, sanitaire et psychologique des moudjahidine et des ayants droit. Il veillera notamment à - la poursuite de la prise en charge médicale des moudjahidine et des ayants droit et de la couverture sociale des catégories non assurées avec l’amélioration des prestations ; - la réalisation et l’achèvement des centres de repos et salles de soins et de rééducation pour les moudjahidine et l’acquisition d’équipements pour les grands invalides ; la poursuite de l’opération de liquidation des pensions des moudjahidine et ayants droit en œuvrant à réviser le point indiciaire de référence ; la poursuite de la prise en charge des frais des services de transports aérien, maritime et urbain. 176. En matière de sauvegarde de la mémoire nationale et de sa valorisation, le Gouvernement poursuivra la réalisation des actions de préservation et de transmission de la mémoire nationale à travers les générations par notamment - - la poursuite de la commémoration des exploits de la révolution à travers la célébration des journées et fêtes nationales ; la publication, la réédition et la traduction des œuvres des grands historiens ; l’organisation de séminaires nationaux et de rencontres locales sur l’histoire de la révolution ainsi que l’enregistrement de témoignages vivants de moudjahidine ; la poursuite des opérations de réalisation du musée national du moudjahid, de musées régionaux et de leurs annexes et de restauration des centres de tortures ; la restauration et l’entretien des cimetières de martyrs et la réinhumation de chouhada ; la réalisation de stèles commémorant des événements historiques et la poursuite de l’opération d’attribution de noms de chouhada, de moudjahidine décédés et d’événements historiques aux édifices, institutions, services publics, places et rues ; l’adaptation du dispositif juridique par la promulgation de textes réglementaires en vue du classement et de la protection des sites historiques attachés à la résistance populaire et à la Guerre de libération. POUR UNE POLITIQUE DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS ADAPTEE AUX ASPIRATIONS DES JEUNES. 177. Dans le domaine de la jeunesse, le Gouvernement œuvrera à - - - l’amélioration des modalités de prise en charge des attentes et des préoccupations des jeunes en matière de loisirs, d’animation socio-éducative, culturelle et scientifique par la poursuite du programme de modernisation des établissements de jeunesse et la diversification de la nomenclature des activités ; le renforcement et la démultiplication des activités liées aux échanges et au tourisme des jeunes par des programmes diversifiés et à fort contenu pédagogique ; le parachèvement du programme de réalisation des établissements de jeunes ainsi que le programme d’aménagement et de réhabilitation du réseau des unités de l’Agence Nationale de Loisirs des Jeunes ANALJ en véritables pôles d’attraction et de loisirs des jeunes ; la consolidation du réseau d’information, de communication et d’écoute des jeunes à travers la généralisation des espaces d’information et d’orientation, ainsi que les cellules d’écoute de proximité ; le renforcement du processus de partenariat avec le mouvement associatif des jeunes et l’amélioration des projets associatifs à travers la poursuite de la mise en œuvre des instruments d’accompagnement, de suivi et d’évaluation des projets associatifs dans les domaines prioritaires de prévention contre les fléaux sociaux et d’incivisme, de sensibilisation, des loisirs de proximité, des échanges et d’apprentissage civique ; - la mise en œuvre d’un cadre de concertation et d’action intersectorielle en matière de jeunesse, appuyé par un dispositif de veille et d’anticipation pour l’adaptation des activités aux besoins des jeunes ; la contribution à la mise en place d’un système d’information sur les jeunes afin de disposer d’un outil d’aide à la décision et éclairant les dynamiques en œuvre observées en milieu de jeunes ; la poursuite de la mise en œuvre des programmes de coopération intersectorielle et internationale. 178. En matière d’activités sportives, le Gouvernement continuera à œuvrer pour - - - la refonte du dispositif législatif régissant le sport, en l’occurrence l’aboutissement de l’avant projet de loi relative à l’organisation et au développement de la formation et des activités physiques et sportives ; le renforcement des mesures techniques, méthodologiques, pédagogiques et logistiques, devant garantir une préparation et une participation qualitative des équipes nationales aux grands événements sportifs, notamment par la mise en exploitation des écoles nationales et régionales de formation sportives spécialisées et du centre de regroupement et de préparation de l’élite ; l’organisation et l’accueil des événements sportifs internationaux, notamment la coupe d’Afrique des nations des U20 en football, la coupe d’Afrique des Nations seniors de Handball ; la consolidation des actions et mesures visant l’intensification et la promotion du sport scolaire et universitaire, du sport pour handicapés, du sport féminin et du sport communal ; la poursuite de la mise en œuvre des mesures de soutien public de l’Etat aux clubs professionnels de football ; l’achèvement des grands ensembles sportifs notamment les quatre grands stades, les sept centres de regroupement et de préparation de l’élite sportive et les trois écoles de formation des talents sportifs ; la mise en place de systèmes et de mode de gestion moderne des grands ensembles sportifs ; le développement de la médecine du sport avec l’extension du centre national de médecine du sport, la création de centres régionaux et la finalisation et l’équipement du laboratoire national de prévention et de lutte contre le dopage ; la définition d’un schéma et la mise en œuvre du mode et des critères de financement des activités sportives dans un objectif de rationalisation de la dépense publique, la mise à niveau du système de formation des ressources humaines, compte tenu des exigences et des normes du sport moderne. CHAPITRE CINQUIEME POLITIQUE ETRANGERE ET COMMUNAUTE NATIONALE ETABLIE A L’ETRANGER 179. Sous l’autorité de son Excellence Monsieur le Président de la République qui arrête et conduit la politique extérieure de la Nation, la diplomatie algérienne s’inscrit dans la fidélité aux principes forgés durant la guerre de libération nationale et elle est en prise directe avec les questions relatives à la stabilité, la sécurité et la coopération mutuellement avantageuse au sein des différentes sphères d’appartenance aux niveaux maghrébin, arabe, africain et méditerranéen. 180. Face aux bouleversements en cours sur la scène internationale, la diplomatie algérienne œuvre au sein des différents fora pour réaffirmer son attachement aux principes cardinaux relatifs à la souveraineté et l’unité des pays, au rejet de l’ingérence étrangère et au respect de la décision des peuples lorsque celle-ci découle de la souveraineté nationale. 181. Sur le plan multilatéral, l’Algérie œuvre pour le renforcement de la coopération internationale sur la base de l’égalité et de l’intérêt mutuel et elle milite en faveur de l’avènement d’un monde multipolaire à travers la refondation du système des nations unies dans ses différents volets y compris le volet des questions de développement et socio-économique connexes. 182. Le Gouvernement s’investira davantage dans la prise en charge des préoccupations de la communauté nationale établie à l’étranger, à travers la réaffirmation de la volonté de l’État à établir de véritables passerelles entre ses ressortissants établie où qu’ils soient et leur pays, dans le souci constant de veiller à la sauvegarde de leurs intérêts, de leur dignité et de leur sécurité ainsi que celle de leurs biens. Un effort particulier sera fait à leur rentrée au pays, en termes de conditions de voyage et d’accueil. 183. Outre la poursuite de l’action consulaire traditionnelle et le parachèvement des opérations d’acquisition, de construction et de réhabilitation de chancelleries, le Gouvernement mettra au centre de son action l’amélioration de la qualité du service public fourni à la communauté nationale à l’étranger. Il s’attèlera ainsi à consolider la démarche entreprise, notamment à travers - l’amélioration des conditions d’accueil de notre communauté établie à l’étranger dans les locaux abritant nos représentations diplomatiques et consulaires ; l’allégement des procédures administratives consulaires ; la célérité dans la délivrance des documents d’état civil et du passeport biométrique à tous les postes diplomatiques et consulaires ; la décentralisation du service de l’état civil et finalisation de l’opération de numérisation et d’indexation des documents de l’état civil 1962-2012. 184. Parallèlement, le Gouvernement œuvrera à mobiliser la communauté nationale à l’étranger pour le développement du pays dans tous les domaines. Dans cette perspective, il veillera à - fédérer les compétences nationales expatriées et veiller à l’émergence d’une diaspora algérienne pour promouvoir les intérêts de l’Algérie à travers le monde ; encourager l’émergence de réseaux communautaires parmi nos ressortissants pour canaliser leur apport en direction du pays ; favoriser l’émergence d’un mouvement associatif communautaire et renforcer la solidarité communautaire ; promouvoir la culture algérienne et sa diffusion. 185. Par ailleurs, le Gouvernement s’attachera à relancer le processus de mise en place du Conseil Consultatif de la Communauté Nationale à l’étranger. CHAPITRE SIXIEME DEFENSE NATIONALE 186. Sous l’autorité de son Excellence Monsieur le Président de la République, Chef Suprême des Forces Armées de la République, l’Armée Nationale Populaire, agissant dans le cadre de ses missions constitutionnelles de défense de la souveraineté nationale et de l’intégrité territoriale, poursuivra la réalisation des objectifs permanents de modernisation et de professionnalisation des forces armées, dans le respect des engagements souscrits par notre pays et de son attachement à la promotion de la paix aux niveaux régional et international. 187. Le Gouvernement accompagnera et appuiera la mise en œuvre des plans d’action appropriés à la sécurisation de nos frontières terrestres, des espaces maritime et aérien nationaux, ainsi que la poursuite de la modernisation de nos capacités d’intervention. CONCLUSION 188. Conscient de l’ampleur des tâches qui lui sont assignées et de l’importance des attentes de nos concitoyens, le Gouvernement s’engage à ne ménager aucun effort pour la concrétisation du présent plan d’action dans une optique privilégiant la cohésion sociale et le développement socio-économique du pays. Il demeurera attentif aux grands équilibres de l’économie nationale, garants de l’indépendance de la nation et de sa capacité à conduire ses projets futurs de développement. Inscrivant son action dans la continuité de la mise en œuvre du programme de son excellence Monsieur le Président de la République, le Gouvernement entend apporter sa contribution à l’édification d’une Algérie forte et stable, fière de son histoire et de son identité et résolument tournée vers l’avenir et la modernité. Pour la réalisation de ce programme ambitieux et l’atteinte de ces objectifs, le Gouvernement, déterminé et volontaire, compte sur la mobilisation et l’adhésion de tous ; agents de l’Etat, opérateurs économiques publics et privés ainsi que les partenaires politiques et sociaux. Il affiche, en même temps, sa disponibilité à œuvrer en concertation et sans exclusive, avec toutes les bonnes volontés pour le bien des enfants de notre chère patrie. MétéoSurf & Plage - FR, La Tranche sur Mer - La jetée (85) Le météogramme ci-dessus vous permet d'isoler les prévisions de vagues, de vent et de températures pour La Tranche sur Mer - La jetée (85) sur une échéance de 16 jours. Il vous suffit de cliquer sur l'icône météo de votre choix pour faire apparaître les courbes et diagrammes. Au chercheur de vérité, L`objectif d`ECKANKAR est de manifester la ECK ANK AR • Box 27300 • Minneapolis, Minnesota 55427 952 380-2200 • Fax 952 380-2295 • Au chercheur de vérité, L’objectif d’ECKANKAR est de manifester la réalité de Dieu dans votre quotidien. Cette voie spirituelle cherche à établir un rapport entre les enseignements divins et les événements courants de la vie sur terre. Ainsi, vous pouvez retirer une meilleure appréciation du pouvoir de l’Esprit saint dans votre existence. En tant qu’Âme, vous possédez la connaissance de Dieu. Ma tâche principale consiste à vous éveiller au savoir et à l’amour des trésors divins qui résident déjà dans votre cœur. Vous êtes Âme, un enfant de Dieu. Votre destinée spirituelle est de devenir un collaborateur de Dieu pour être en mesure de répandre l’amour divin partout autour de vous. Dans la vie, nous sommes des apprentis dont l’éducation se poursuit inlassablement, chaque seconde de notre vie. Une partie de l’apprentissage provient des discours ECK qui sont envoyés à ceux et celles qui sont prêts à aborder ces enseignements élevés de Dieu. Avant d’améliorer votre vie et trouver le bonheur, vous devez apprendre à faire une action par jour, simplement par amour. Autrement dit, ne vous attendez à rien en retour, ni remerciement ni satisfaction. Choisissez donc avec soin les circonstances ; puis, peu importe ce que sera votre acte de dévouement envers autrui, faites-le de grand cœur. La façon de découvrir les trésors célestes consiste à apprendre à donner sans espérer de récompense en retour. En plus de la pratique quotidienne des exercices spirituels, l’étude des discours ECK rapproche l’Âme du Mahanta, le Maître intérieur, qui lui offre ses conseils et sa protection. D’ailleurs, chaque personne qui aime sincèrement la vérité pourra également en bénéficier. Les documents ci-joints peuvent vous aider à décider si les avantages du ECK peuvent satisfaire vos besoins spirituels. 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Prévisionsde surf, windsurf, kitesurf et chasse sous marine (ou même bronzette et BBQ). Vous aurez ici La température de la plage Centrale avec toute la météo qui a été calculée sur 10 jours pour La Tranche sur Mer. Les prévisions GFS, WRF et NWW3 sont remis à jour toutes les 6 heures pour une meilleure météo sur le Centrale
Heure de la prochaine marée à La Tranche La prochaine marée à La Tranche sera une marée haute marée haute Le jeudi 25 août 2022 à 1713 Hauteur de marée La marée sera complètement haute dans 15 minutesMarées suivantes marée basse Le jeudi 25 août 2022 à 2359 Hauteur de marée 7 heures 2 minutesmarée haute Le vendredi 26 août 2022 à 0531 Hauteur de marée 12 heures 33 minutesmarée basse Le vendredi 26 août 2022 à 1211 Hauteur de marée 19 heures 13 minutesmarée haute Le vendredi 26 août 2022 à 1746 Hauteur de marée basse Le samedi 27 août 2022 à 0040 Hauteur de marée Horaire des marées à La Tranche des 14 prochains jours jeudi 25 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée haute04 basse11 haute17 basse23 26 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée haute05 basse12 haute17 27 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse00 haute06 basse12 haute18 28 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse01 haute06 basse13 haute18 29 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse01 haute06 basse13 haute18 30 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse02 haute07 basse14 haute19 31 août 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse02 haute07 basse14 haute19 1 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse03 haute07 basse15 haute19 2 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse03 haute08 basse16 haute20 3 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse04 haute09 basse16 haute21 basse22 haute23 4 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée basse05 haute11 basse17 5 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée haute00 basse06 haute13 basse19 6 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée haute01 basse07 haute14 basse20 7 septembre 2022maréeheurehauteur de maréemarée haute03 basse09 haute15 basse22 Graphique des marées des 14 prochains jours Horaires des marées Mois par mois Avertissement Ces données de marées ne sont pas adaptées à des fins de navigation.
Lesplages de la Grière sont desservies par des Parcs comme celui des rochers, St anne, les Nolleaux, les tulipes,Clémenceau. A chacun une superbe plage plus au moins fréquentée. A noter que depuis 50 ans que je les fréquente, plusieurs ont considérablement rétrécies. Erosion, montée du niveau de l'eau, tempête. La Côte Vendéenne est appelée "la Côte de Lumière" pour son ensoleillement. Il est comparable à la côte basque française. On vient aux Sables d'Olonne pour la qualité de ses plages immenses et un ensoleillement certain sur la période du mois de mai à septembre. Depuis presque 20 ans, les acteurs économiques, politiques et l'Etat oeuvrent à développer un tourisme culturel et environnemental afin de proposer une alternative aux estivants si les conditions météorologiques sont moroses. La mise en valeur de l'Histoire de la Vendée est illustrée par l'initiative des Bénévoles du Puy du Fou. Les efforts des uns et des autres ont permis aujourd'hui de proposer différentes activités liées à la nature plages, découvertes des milieux naturels. , mais aussi culturel. Cependant, l'Histoire et l'Avenir de ce territoire sont tournés vers l'Océan. Cette illustration est incarnée à travers la mythique course "le Vendée Globe" qui a lieu tous les 4 ans en novembre. Chaque année environ 3 millions de touristes viennent en Vendée. La douceur de son climat attire les touristes français, mais aussi anglais et européens. En période estivale, en matinée il fait environ 13° et en après-midi, nous avons 25°. Le vent de l'Océan Atlantique peut être assez présent en fonction des années. La côte vendéenne s'étend sur 250 km avec des plages en sable fin sur plus de la moitié du littoral. Pour les amoureux de la randonnée pédestre, il y a le long du littoral le GR8. Celui-ci s'étend sur 126 km entre Bouin et Les Sables-d'Olonne. Le tracé de ce parcours permet de découvrir à son rythme la nature, mais aussi les activités liées à la pêche, à l'huître... En Vendée, il y a trois marais Le Marais Breton au Nord, à l'Ouest, le Marais l'Olonne et au Sud - Est, le Marais Poitevin. Le Marais Poitevin accueille chaque année environ visiteurs. Le village de Coulon, appelé "la Venise verte" est devenu un lieu incontournable des tours opérateurs. Ainsi, les cars déposent les touristes pour une rapide visite du lieu. On est loin de la découverte d'un sanctuaire naturel. Il est impératif d'éviter la cohue des hordes de touristes pour apprécier ces lieux. Aux heures de pointe, il y a des embarcations qui se suivent à la queue leu - leu. On est loin de la découverte d'un milieu naturel avec une certaine intimité pour éviter de bouleverser les habitudes de la faune locale. Il est important d'avoir un guide local dans l'embarcation, c'est lui qui va vous faire vivre la réalité de ce milieu. Au gré de vos rencontres, il saura vous prévenir ici et là et vous commentez les habitudes de la faune spécifique aux Marais. Un bref rappel historique, la Vendée a toujours été le théâtre de velléité entre le pouvoir central incarné par le Roi de France puis à la République par la Constituante avec la confiscation des biens du clergé. César avec ses légions avait un pacte avec les Pictons avant la défaite à Alésia de Vercingétorix, ... Louis XIII vient combattre le prince Rohan Soubise à la bataille de l'île de Rié, à la Révolution, le soulèvement populaire va créer le fameux mouvement de la Vendée militaire. Une armée catholique et royale va combattre et embrasser cette région. Des massacres ont lieu de chaque côté, la République met fin à la révolte en 1796. Le nouveau Consul de France, Bonaparte, va désigner La Roche sur Yon comme le nouveau Chef-lieu de cette région. Il va détacher des régiments sur place pour assurer l'ordre public. En 1978, Philippe De Villiers aidé par Jean Saint Bris, spécialiste des spectacles son et lumière, vont mobiliser des Bénévoles pour monter un 1er spectacle. L'idée est de parcourir la période du Moyen Âge à la Seconde Guerre Mondiale où l'on va monter au public l'unité identitaire d'une région par rapport aux évènements historiques européens. Devant le succès populaire et les attentes du public, il a été décidé d'ouvrir un parc de loisirs en 1989. Depuis, l'aventure continue, le Grand Parc s'étend sur 50 hectares. La difficulté d'un parc de loisirs est l'obligation de maintenir et développer sa fréquentation. Ce résultat est obtenu si les principales animations sont renouvelées régulièrement. Le Grand Parc s'est engagé dans cette voie en médiatisant la sortie des nouvelles attractions. En 2014, la nouveauté est apportée par le thème de la Renaissance. Le grand spectacle de son et lumière mobilise plusieurs milliers de Bénévoles pour jouer, confectionner, encadrer... sur plusieurs mois de l'année. Il y a les répétitions des nouvelles scènes... le spectacle a lieu sur une superficie de 23 hectares. La tribune panoramique a une capacité de places. Chaque année, il est représenté 28 représentations d'une durée 1h40 au cours de la période de juin à septembre ouverture le samedi 7 juin, samedi 14 juin puis vendredi & samedi jusqu'au we de fermeture du 12&13 septembre. Au niveau des horaires, le spectacle commence à 22h30 en juin & juillet et 22h00 en août & septembre. Il est vivement recommandé d'arriver 1h avant pour s’asseoir à sa place. Au niveau des précautions, il est recommandé de prévoir des vêtements chauds et des couvertures... lorsque la nuit est tombée, la température baisse vraiment. Dans ce genre de spectacle à ciel ouvert, la hantise des organisateurs c'est la pluie, elle rebute les touristes à venir. La Rochelle est connue dans l'Histoire de France par le siège du Cardinal Richelieu. Après la reddition de la cité, l'ordre a été donné de raser l'enceinte médiévale, aujourd'hui, il reste quelques vestiges comme la Tour Saint-Nicolas, celle de la Chaîne et de la Lanterne. Aujourd'hui, ce port maritime a relancé le secteur de la pêche et des lignes maritimes. Depuis les années 70, l'environnement et la qualité du cadre de vie sont intégrés dans le développement urbain de la ville. Sur le port, on peut apercevoir la Porte de la Grosse Horloge. En 1985, Jean Louis Foulquier lance la 1ère édition de son festival avec l'idée de développer la chanson francophone et l'usage du français dans le monde de la musique. Aujourd'hui, cette idée s'est amplifiée et elle a conquis un public de plus en plus nombreux + personnes. Ce festival s'est exporté au Québec, en Belgique, en Amérique du Sud et en septembre 2014, en Afrique. En France, en 2014, le Festival des Francofolies a lieu du 10 au 14 juillet. L'Aquarium de La Rochelle a été créé en 1988, il est situé à proximité du Vieux Port. Aujourd'hui sa superficie est d'environ m², il présente 600 espèces différentes du monde aquatique dans 75 aquariums. Sa fréquentation de + visiteurs par an fait de cet aquarium, le plus visité de France. Depuis plusieurs décennies, les îles sont à la mode. Le besoin de se retrouver dans un espace limité où l'on retrouve les gestes ancestraux comme se déplacer à vélo, ... où la nécessité de prendre sa voiture est absente, de vivre à un rythme en phase avec la nature, .... L'île de Ré répond à ces critères avec en plus un climat tempéré grâce au passage du courant marin du Guf Stream. Son succès est grandissant ce qui a conduit à la relier à la côte par un pont en l'automobiliste règle une écotaxe en fonction de la période de l'année de 8 € à 40 €. L'immobilier local est possédé à + 50 % par des propriétaires français en grande majorité par des Franciliens. Depuis 2013, il ne peut plus se construire de nouvelle installation de tourisme sur l'île. La fréquentation de l'île est assurée par propriétaires des résidences secondaires et par les touristes français. Le mode d'hébergement le plus utilisé est la chambre d'hôtes pratiquée par 70 structures dont Clévacances et Gîtes de France. Le mois de mai est très prisé. A+ Les Sables d'Olonne Ile de Noirmoutier Le Marais Poitevin La Rochelle L'Aquarium La Roche sur Yon Le Limousin Les Sables d'Olonne La cité des Sables d'Olonne est située au bord de l'Océan Atlantique. Il existe une certaine activité de pêche artisanale et en saison estivale, le port de plaisance est très fréquenté. La mythique course nautique " le Vendée Globe" est lancée au large de la ville. La 9e édition sera lancée le dimanche 8 novembre 2020 à 13h si les conditions météorologiques le permettent. Cette course en solitaire sans escale et sans assistance du tour du monde à la voile reste un exploit personnel du marin, mais la préparation du bateau de course a exigé un budget important et une équipe solidaire. A chaque édition, il y a des navigateurs qui ne peuvent pas s'embarquer dans cette aventure humaine faute d'avoir obtenu le financement du projet global. Cette édition 2020-2021 va aligner 34 concurrents engagés dans ce challenge sur une période d'environ 3 mois en mer afin de parcourir les milles soit + km par tous les temps. Les abandons sont nombreux au cours de ce périple. L'exploit est peut-être au bout avec un record avec - 80 jours. La direction course a limité à 163 jours le délai pour terminer la course. L'évènement attire + visiteurs sur le village du Vendée Globe et sur les pontons. Les murs peints ont été lancés à Lyon dans les années 1980 avec le mur des canuts à la Croix rousse. Cette pratique s'est exportée en France et à l'international. Aux Sables d'Olonne, il y a un petit clin d’œil au fameux sketch de Coluche le Schmilblick. En 2014, les tempêtes ont dévasté une grande partie du littoral de l'Océan Atlantique. Les communes se sont mobilisées avec des gros moyens pour présenter aux touristes un paysage agréable de détente. Ce reportage a été réalisé au cours de la semaine 31 où le soleil a été présent, en moyenne la température était de 26 ° l'après-midi avec un beau soleil. L'accès aux plages des Sables-d'Olonne est recommandé en prenant le contournement pour éviter les embouteillages du centre-ville. Au Sud, vous avec des plages de sable fin, au Nord, vous avez une côte avec des falaises et des petites criques. Si vous voulez bronzer sur la plage, il est important de s'informer sur les horaires des marées basses. Le long du littoral, il y a une alternance entre des petites plages et des endroits rocheux. La signalétique rappelle aux personnes le risque de chute sur une côte fragilisée par les intempéries. Le long du littoral vendéen, il y a le sentier du GR8 qui s'étend sur 221 km. On peut se promener à pied ou à vélo. Il y a des aménagements prévus pour stationner les vélos à proximité de certaines plages. Des espaces de nature sont protégés pour permettre à la végétation de se développer dans son environnement naturel. Vers la Baie de Cayola, il y a un endroit charmant où l'on traverse une petite pinède pour accéder à un parcours qui vous conduit à la Baie. On découvre une végétation adaptée au lieu. On arrive à la Baie de Cayola où l'on voit au loin des villas. L'endroit est assez désertique. Au Nord des Sables-d'Olonne, vous avez une forêt jusqu'à Brem sur Mer. Puis jusqu'à Saint Hilaire de Riez , le paysage côtier est composé de falaises et de petites criques. À marée basse, des plages de sable apparaissent. Le sentier permet de longer la côte. Ainsi, on peut admirer les différents paysages offerts par cet itinéraire de randonnée. A la tombée de la nuit, il y a des magnifiques instants de coucher de soleil à admirer. Devant immensité de l'Océan, les reliefs du soleil sur les vagues sont un tableau vivant en recomposition permanente. Ce tableau éphémère qu'offre la Nature mérite le détour. A+ Ile de Noirmoutier Ile de Noirmoutier est reliée à un pont gratuit depuis 1971. Au niveau de ses dimensions, "Ile aux Mimosas" fait environ 18 km de longueur avec une largeur la plus étroite de 500 mètres. Sa position géographique lui permet de profiter des douceurs du Gulf stream. La traversée du Gois est une voie ancestrale qui relie le continent à l'île depuis le XVIIIe siècle. Elle a la particularité d'être une route submersible. En fonction de la marée, la traversée est possible ou impossible. Il est impératif de s'informer de l'heure de la marée basse pour s'aventurer sur le passage. En général, il est conseillé de prendre la route de 4,2 km entre 1h30 avant et 1h30 après l'heure de la basse mer. Sur l'île, il y a des petits coins de paradis à découvrir comme ses petites plages où l'on peut contempler sur l'océan les différentes manœuvres nautiques des voiliers. Au mois de mai, la végétation est en fleur. On peut apprécier les beaux "tableaux" offerts par dame Nature. L'activité ancestrale remonte aux moines Bénédictins installés vers le V siècle sur l'île. Ces moines ont réalisé les travaux nécessaires pour organiser le drainage des marais. Aujourd’hui, cette activité emploie environ 100 sauniers à l'extraction des tonnes/an du sel. Les amoureux de la Nature devront se diriger vers le Polder de Sébastopol à l'entrée de l'île à Barbâtre où il y a la Réserve Naturelle Régionale de 132 hectares. Les milliers d'oiseaux avec les 210 espèces comme les mouettes et goélands, les sternes, ... et la flore spécifique avec des espèces adaptées au milieu salant a su se développer. L'île aux Papillons est un lieu où l'on s'émerveille devant le spectacle de plusieurs milliers de papillons dans la grande serre tropicale maintenue à 26 °. Un univers a été reconstitué pour offrir aux papillons les conditions naturelles de leurs milieux d'origine Guyane, Kenya, Madagascar, Costa Rica, .... Le visiteur découvre la plus grande serre à papillons de France. Le milieu exotique contribue au bien-être des papillons. La diversité des espèces de papillons présente dans ce lieu permet d'observer l'évolution de ses insectes et les particularités par rapport à nos papillons de nos jardins. L'espace dédié à la "nurserie" contribue à observer le cycle naturel de la reproduction. La chrysalide est l'étape qui précède l'apparition du papillon. Les enfants et les adultes sont émerveillés lors de l'apparition des papillons. Ici et là, il y a des endroits où les papillons peuvent venir manger. Si l'on est patient, le visiteur peut faire de superbes photographies. Île aux Papillons Zone d’activités des Mandeliers 5, rue de la Fassonnière 85680 La Guérinière île de Noirmoutier Tél E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires avril & mai du Lundi au vendredi de 14h à 19h, week-end & jours fériés de 10h30 à 19h; juin & juillet & août tous les jours de 10h à 19h30; septembre tous les jours de 14h à 19h Tarifs adulte 8,90 €, jeune de 3 à 11 ans 6,60 €, enfant - 3 ans gratuit Le Marais Poitevin Au Moyen Âge, des travaux d'assèchements sont entrepris par les différentes abbayes de Maillezais, Saint Maixent, Saint Michel en l'Herm, ... et le monastère de Luçon pour exploiter les terres données par les seigneurs. Les premiers endiguements de marais desséchés sont réalisés entre le Xe et le XIe siècle. En 1200, le canal du Clain est percé. En 1217, le canal des Cinq Abbés est réalisé pour assécher des nouvelles terres situées dans les marais de Langon et de Vouillé. Ce type de travaux va continuer sur plusieurs siècles pour organiser une surface comprise entre la côte atlantique vers La Tranche sur Mer et Niort, soit environ hectares. Aujourd'hui, le Marais Poitevin est quadrillé par un ensemble de canaux de différentes largeurs entre les terres asséchées marais desséché qui ne sont pas inondables et les terres inondables marais mouillé. Cette construction humaine est basée sur le principe du polder. Entre 1979 et 1996, il a existé le Parc naturel régional du Marais Poitevin , du Val de Sèvre et de Vendée. Cependant, au cours de cette période l'exploitation agricole de cet espace a nui à l'écosystème. En conséquence, le label a été retiré. Après plusieurs années à négocier une nouvelle charte d'engagement pour préserver ce milieu naturel, en mai 2014, le label parc naturel régional a été décerné. La deuxième zone humide de France après la Camargue propose plus de kilomètres de voies d'eau. La médiatisation du Marais Poitevin a développé une forte activité touristique du marais à travers les balades en barque pour découvrir ce milieu humide. Au niveau de la circulation sur les canaux, il y a des panneaux indicateurs où sont indiqués les noms des canaux. Si vous avez une carte géographique avec les noms des canaux, vous pouvez naviguer en vous orientant dans les marais. Notre visite a eu lieu le 31 juillet 2014 sous une belle journée ensoleillée. Nous avons choisi le village de Magné situé à proximité de Coulon. A la sortie du village, il y a l'Embarcadère Cardinaud qui affiche le label "Embarcadère Qualité Marais Poitevin". Cette information nous guide pour sélectionner cette entreprise pour découvrir ce milieu. On nous propose plusieurs formules la promenade classique une barque collective, la promenade tradition une visite individualisée avec un guide, la visite liberté location d'une barque avec une carte, .... et le passeport découverte une promenade guidée d'une durée de 1h30 et une autre activité. On choisit la formule du passeport découverte pour enchaîner sur la visite du Parc Ornithologique situé à quelques kilomètres. On s'informe de l'heure des prochains départs, on doit embarquer à 13h45. Après une petite balade le long d'un canal à la découverte de cet environnement, on revient pique-niquer en cherchant de l'ombre. Après notre déjeuner, on guette les départs pour s'installer dans les premiers dans la barque. Notre guide nous fait installer dans la barque collective. Nous sommes environ 10 personnes. Les premiers coups de "pigouille" nous éloignent de la berge. On commence à découvrir la végétation propre à ce milieu. Notre guide nous indique que les différentes sociétés d'embarcadère ont chacun une zone précise de navigation. Ce partage évite les accidents de navigation et les attentes pour naviguer sur les petits canaux et passer les ponts. Notre guide est peu loquace malgré une grosse attente des personnes embarquées. Il faut toujours le questionner pour obtenir des informations. Au départ, il a indiqué des informations basiques sur ce milieu sur la présence des peupliers dans les marais mouillés ainsi que le taillage des frênes en têtard. Il nous précise que sur certaines parcelles il y a des vaches, ... et il évoque la présence du ragondin et de ses ravages sur les berges. Il indique aussi que la hauteur d'inondation est grimpée jusqu'à 1,20 ce qui est inhabituel dans le marais poitevin. Tout le monde est à l'affût pour découvrir la faune du Marais Poitevin. On a la chance de voir un vol et une personne indique au groupe la présence d'un ragondin. Le guide n'a pas ralenti et il n'a pas voulu revenir un peu en arrière pour observer ce castor des marais !!! On aperçoit des aménagements pour les sociétés d'embarcadère qui proposent des formules avec le pique-nique au milieu du marais. Sur le retour, on passe au coeur du village où il y a la Maison du Marais Poitevin. On est impressionné par le nombre de barques vides. En résumé, nous sommes déçus par le commentaire de la visite guidée. Au niveau de la faune, nous avons assisté à un vol et nous sommes passés à côté du ragondin, heureusement, il y a la végétation du marais aux bords des canaux qui parfois propose des vrais moments d'émotion. Si on devait recommencer la visite, on opterait pour la visite liberté sans guide !!! Embarcadère Cardinaud av. de la Repentie 79460 Magné Tél E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires ouvert toute l'année Tarifs barque collective durée 1h30 adulte 12,50 € enfant de 5 à 11 ans 9,50 € Par contre, la visite du Parc Ornithologique "Les oiseaux du Marais Poitevin" à Saint-Hilaire la Palud a été une belle découverte. Les spécialistes peuvent observer + 250 espèces d'oiseaux dans les Marais lors des migrations. Le parc privé de 8 hectares présente environ 70 espèces qui vivent dans les Marais avec une reconstitution des milieux humides. On commence la visite par le poulailler .... On se promène dans le parc en suivant les sentiers. On découvre ici et là des oiseaux, mais aussi des plantes, des arbres. Il y a des fiches d'information pour expliquer de manière pédagogique chaque espèce d'oiseaux et quelques plantes. Il y a quelques abris d'observation pour mieux apercevoir et étudier les espèces d'oiseaux présentés. On apprécie une certaine alternance entre la présentation des oiseaux et de la végétation du marais poitevin. En résumé, cette promenade dure environ 1h30. Elle a le mérite de présenter la migration des différentes espèces d'oiseaux dans les zones humides du Marais Poitevin et de redécouvrir certaines plantes. Le Parc Ornithologique Les Oiseaux du Marais Poitevin Le Petit Buisson 79210 Saint Hilaire La Palud tél Horaires Pâques au 15 septembre de 10 h à 19h30; au-delà de cette période de 14h30 à 19h Tarifs adulte 9 €, enfant 3 à 11 ans 6 €, Famille 2 adultes + 2 enfants 28 € Visite du parc + ballade en barque d'une durée 1h30 .. à partir de 24 €/per. sur la base de 2 adultes En Charente-Maritime, il a été créé 14 Pôles Nature dans des sites naturels protégés comme le Pôle Nature du Marais Poitevin à Tangon. Antonio MENDES DA PAULA La Rochelle Dans les anciens manuels d'histoire de France, le tableau du siège de La Rochelle par le Cardinal Richelieu en 1628 est connu de tous les écoliers. On découvre une ville portuaire protégée de l'Océan Atlantique par l'Île de Ré et l'ïle d'Oléron. Au XVIe siècle, la ville est devenue un haut lieu du protestantisme en France. Le siège du cardinal Richelieu avec la construction d'une digue de 1,5 km pour éviter à la flotte anglaise de débarquer sur le sol français, a été le moyen efficace pour soumettre la ville à l'autorité royale de Louis XIII. Au niveau architectural, la ville a conservé une partie des bâtiments défensifs édifiés au Moyen Âge pour protéger la cité. Cependant, lors de la soumission au Roi Louis XIII, le cardinal Richelieu fit raser l'enceinte médiévale du XIVe siècle. Aujourd'hui, on découvre à l'entrée du vieux port la Tour de la Chaîne et la Tour Saint-Nicolas. Cet ensemble permettait d'interdire l'accès au port. L'activité portuaire vers le Canada et la Louisiane a assuré à la ville une certaine prospérité économique. Au loin, on aperçoit la Tour de la Lanterne construite à partir de 1209. Elle est située dans le chenal d'entrée au vieux port. Le Vieux-Port est vraiment un lieu de vie. Toute l'année, il y a une activité autour du bassin. Les restaurants, les échoppes.... attirent les touristes et les Rochelais. La Porte de la Grosse Horloge permet de se diriger vers un quartier commerçant actif où l'on trouve un supermarché, des boutiques .... On peut flâner dans les petites rues en direction du Marché et de l'Hôtel de Ville. On découvre une certaine unité architecturale qui donne une âme à cette ville. L'Hôtel de Ville a été classé monument historique en 1861. À la fin du mois de juillet 2013, il a brûlé. Aujourd'hui, il y a de gros travaux de rénovation pour lui rendre son aspect d'origine. Le Marché des Halles est l'un des lieux de vie du centre-ville. Le mercredi & le samedi sont les jours du "grand marché". Les marchands débordent sur toutes les rues avoisinantes pour étaler leurs marchandises. On se dirige vers le Musée des Beaux Arts. On demande à plusieurs Rochelais notre chemin, on doit reconnaître que peu de personnes connaissaient son emplacement vers la place de Verdun, rue Gargoulleau. Le Musée des Beaux Arts 28 rue Gargoulleau tél est situé dans l'ancien évêché au 2e étage de l'Hôtel de Crussol d'Uzès. Les personnes à l'accueil nous renseignement pour découvrir les différentes expositions. Lors de notre passage, il y avait une exposition sur le sujet "l'éternel féminin vu par les peintres". En 2019, le Musée est en travaux, en conséquence, l'exposition permanente est fermée au public, l'expo temporaire est visible jusqu'au 17 septembre. On découvre des oeuvres intéressantes, la visite complète avec les expositions temporaires dure environ 1h. On regrette l'attitude d'une " famille rochelaise" qui laissait faire ses enfants jouer dans les salles au mépris de l'intérêt du lieu et de la gêne occasionnée pour les visiteurs. l Musée des Beaux Arts 28 rue Gargoulleau 17000 La Rochelle Tél E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires Musée fermé. Seule l'exposition temporaire " l'Algérie de Gustave Guillaumet" est visible jusqu'au 17 septembre. Tarifsadulte 6 € jeune -18 ans gratuit Le Musée du Nouveau Monde rappelle à notre mémoire collective la présence française en Amérique du Nord et en particulier au Québec. Les documents présentés sont des correspondances entre les armateurs et les aventuriers français au cours des différentes expéditions. Musée du Nouveau Monde 10 rue Fleuriau 17000 La Rochelle Tél E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires du 16 septembre au 14 juin lun. mer. jeu. ven. 9h30-12h30 13h30-17h Sam. dim. et jours fériés 14h-18h du 15 juin au 15 septembre lun. mer. jeu. ven. 10h-12h30 13h30-18h30 Tarifs adulte 6 € jeune -18 ans gratuit Au centre-ville, il y a une petite place de stationnement autorisée située à proximité de la Tour Saint Nicolas. La ville de La Rochelle a été l'une des villes pionnières en matière d'environnement. En 1971, un périmètre de circulation piétionnière est lancé. En 1974, il est implanté un système de libre-service de vélo. Les initiatives comme la journée sans voiture, la mise en service de voitures électriques... ont contribué à développer au centre-ville la marche et le vélo comme moyen de transport. Il est proposé des embarquements vers l'île de Ré, l'île d'Aix et l'île d'Oléron. On peut ainsi embarquer à La Rochelle en fonction des marées à 8h15 et repartir à 20h15 à Saint-Martin sur l'île de Ré. L'embarquement permet d'éviter de prendre le pont de l'île de Ré. Conseil si vous êtes matinal, les premières navettes sont presque vides. On peut aussi faire une promenade en mer commentée de Fort Boyard. Au niveau des transports en commun, Yélo est le service publique opérationnel à La Rochelle. Elle gère aussi les bus des mers. En période estivale, un départ du Vieux port a lieu tous les jours de 8h30 à 23h30 avec un départ tous les 30 minutes tarif 3 € Au cours des Francofolies de la Rochelle est l'un des évènements phares de la saison estivale en France. L'édition 2019 a lieu du 10 au 14 juillet, le centre-ville est interdit à la circulation. La précédente édition avait attiré + spectateurs avec une programmation de + 140 heures de concerts avec 550 artistes et musiciens. Les services techniques de la ville font les préparatifs et le démontage des installations de la commune. En conséquence, il faut prévoir des arrêtés municipaux pour interdire certaines voies à la circulation. Les fortifications sont toujours très présentes sur le port. La perspective de cet ensemble patrimonial est exceptionnelle. En fonction de l'heure, la pierre n'a pas la même couleur. On ne se lasse pas de ce spectacle naturel, quelle que soit l'heure de la journée. Le Musée Maritime propose à la visite 3 navires France 1 navire météorologique, Angoumois et Manuel Joël chalutiers rochelais sur la flotte composée de 8 navires. Au cours de l'été, il est organisé les "Mercredis" pour les enfants. Quai Sénac de Meihan Bassin des Chalutiers La Rochelle Tél e-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Au large, les installations du port Atlantique de La Rochelle qui s'étendent sur + 500 hectares. Lorsqu'on rentre par l'Océan, les marins apprécient de voir au loin se rapprocher la Tour de la Lanterne. Si vous voulez rejoindre l'île de Ré par la route, il faut empreinter le pont et régler pour une voiture 16 € pour un A/R. Les sommes collectées vont permettre le financement de travaux sur l'île de Ré. Le survol de cette région en hélicoptère pour découvrir La Rochelle et ses îles doit être un beau spectacle. La guerre spirituelle a été tumultueuse à La Rochelle au Moyen Age. Les conflits entre les catholiques et les protestants ont abouti à faire raser les églises. La royauté a réussi à imposer la religion catholique à l'époque du Cardinal Richelieu. La cathédrale Saint Louis a été édifiée à la demande du clergé cependant, le projet architectural de l'architecte du roi Jacques Gabriel n'a jamais été terminé à cause du problème du financement. L'ex Musée d'Orbigny Bernon était situé 2 rue St Côme à La Rochelle. Actuellement, ce musée est fermé depuis 2012. Ces collections ont été transférées au Musée des Beaux Arts. Le bâti est constitué d'un hôtel particulier du XIXe siècle de style Néo-Renaissance avec un jardin botanique. Vers le parc Charruyer, il y a des bâtis Charentais qui devraient bénéficier de travaux de rénovation pour mettre ce patrimoine en valeur. Au niveau du stationnement, sur la route " le Chemin du rempart", il y a des places de parking gratuites et payantes. m m L'Aquarium L'Aquarium est situé sur le Quai Louis Prunier 17002 La Rochelle tél en face du Musée Maritime, bordé par le Bassin des Chalutiers. Il y a un grand parking pour stationner, il est billet d'entrée permet d'obtenir une petite remise. Il est conseillé de réserver ses billets par internet pour éviter l'attente aux caisses. Sinon, il vaut mieux arriver tôt pour éviter une attente assez longue. L'Aquarium privé a ouvert en 1988, aujourd'hui, il est le plus visité de France avec une fréquentation d'environ visiteurs/an. Son bâtiment permet une surface d'environ m² d'exposition. Les 600 espèces sont montrées au public dans 83 aquariums de toutes les tailles. En 2016, la Galerie des Lumières a été créée pour permettre aux visiteurs d'observer le monde marin à travers une animation de plus réaliste. Cet Aquarium est à taille humaine, il est beaucoup moins grand que celui de Brest. On fait le parcours complet en 2h s’il n'y a pas une importante affluence. On commence la visite par le niveau 0 en traversant le tunnel des méduses. Après on débouche dans la zone Atlantique, puis Méditerranée et enfin Océanique. On peut prendre des photos à condition de ne pas utiliser son flash. Le spectacle des aquariums est toujours un enchantement. On découvre des espèces inconnues, on redécouvre des poissons connus.... On apprécie le souci de partager la connaissance des milieux aquatiques à travers un parcours pédagogique où des écrans informent sur telle ou telle espèce. Le public est conquis par la diversité des couleurs qui apparaît dans un grand nombre d'aquariums. Cette recomposition du cadre naturel est un vrai succès populaire. Les gens s'attardent pour étudier les moindres détails. Les régions chaudes comme les Caraïbes et l'Indo-Pacifique ont permis de découvrir des fonds marins d'une rare beauté. Le ballet des Hippocampes était très gracieux. On ressent la fragilité de ce milieu. Vers 10h, la foule commence à envahir le niveau 0 et 1. On doit commencer à patienter pour accéder à chaque aquarium. On termine la visite par l'espace de la serre tropicale. En résumé, cet aquarium est une belle découverte, il vaut mieux arriver à l'heure d'ouverture pour profiter pleinement de la beauté du spectacle. Chaque année, environ 1 million de visiteurs viennent découvrir ce lieu. Horaires; il est ouvert toute l'année, d'avril à juin 09h - 20h; de juillet & août 09h - 23h; de septembre 09h - 20h; d'octobre à mars 10h - 20h Tarifs adulte 19 €, enfant 3 à 17 ans 14 € Conseil évitez le restaurant de l'Aquarium La Roche sur Yon Après les guerres de Vendée sous la Révolution française, la ville de La Roche sur Yon est presque détruite. Le 1er Consul de la République, Bonaparte, édite le décret qui nomme La Roche sur Yon comme la nouvelle préfecture de la Vendée. Sous Napoléon, des importants travaux sont entrepris pour rebâtir la cité. À partir des années 2010, le Maire Pierre Regnault et son Conseil municipal veulent rénover la place Napoléon, la rue Clémenceau et la place de la Vendée. Ce lieu commerçant est le coeur de la cité. En 2012, les travaux sont entrepris pour aménager cet espace. Le projet est de relier les deux places par une zone piétonnière. Les places de parking sont situées autour de la place Napoléon. En juillet 2014, les travaux sont presques terminés, les commerçants du centre-ville et les vendeurs du marché ont perdu une partie de leur clientèle. En 2018, l'aménagement urbain est terminé sur la place centrale, cependant la ville est en travaux. On aperçoit l'église Saint Louis et la Statue de Napoléon. Le projet était d'aménager la place Napoléon avec de vastes espaces d'eau où il y aurait des animaux mécaniques. Le projet a bien été réalisé. On constate dans les bassins la présence des animaux mécaniques. En début de matinée, des techniciens viennent mettre en service chaque poste de commande pour permettre aux personnes de s'amuser gratuitement à les faire fonctionner. Les animaux mécaniques ont été réalisés par François Delarozière. Pour l'instant, il n'y a pas foule pour s'amuser à prendre les commandes. Voici l'un des postes de commande. Il y a plusieurs manettes qui commandent des mouvements possibles de l'animal mécanique. L'aménagement a créé un espace ludique de détente au coeur de la cité, mais il a réduit les possibilités de stationnement pour aller faire ses courses. Il y a aussi des inquiétudes sur le coût de la maintenance des animaux mécaniques. Les adultes apprécient le bain de soleil dans ce cadre de détente. A Nantes, en 2003, François Delaroziere et Pierre Orefice créent Les Machines de l’île sur le site industriel des anciens chantiers de construction navale Dubigeon dans le cadre d'un réaménagement urbain. Le site propose 3 prestations la visite de la Galerie des machines, un tour sur l'éléphant et le carrousel des mondes marins. Actuellement, ce savoir-faire est reconnu au niveau international. En France, plusieurs villes ont commandé des réalisations pour animer des parcs municipaux. La Roche sur Yon a été l'une des premières à solliciter cette entreprise pour créer son réaménagement urbain. En 2018, le Tour de France passe à la Roche sur Yon au cours de la 2eme étape "Mouilleron - Saint-Germain à La Roche-sur-Yon" soit une distance de 182,5 km. La grande boucle a été l'un des évènements phares de l'année. La mairie et les habitants se sont mobilisés pour décorer la ville et accueillir la caravane du Tour. L'Association du Chemin de Fer de la Vendée propose un voyage dans le temps. La restauration de vieilles locomotives à vapeur ou diesel et de wagons par des Bénévoles a permis de réaliser un parcours entre Mortagne sur Sèvre et les Herbiers soit 2h30 avec le passage de trois viaducs et 30 minutes d'arrêt aux Herbiers afin de faire les opérations de maintenance. Le parcours est constitué de paysage vallonné et bocager. Au cours du trajet, il est diffusé des commentaires sur l'histoire de la locomotive, du patrimoine ferroviaire et du patrimoine vendéen. En fonction de la météo, l'Association ne pas utiliser la locomotive à vapeur s'il pleut. Elle manque de puissance motrice sur les rails. Lorsque le parcours est réalisé par la locomotive à vapeur, il y a de la fumée et des poussières de charbon qui peuvent s'engouffrer dans les wagons si les fenêtres sont ouvertes. L'écoute des commentaires peut être perturbée parfois par le bruit de la locomotive. Au niveau du panorama, les talus bordent les voies de chemin de fer et une végétation parfois abondante limite la vision des paysages. Au retour, l'intérêt est moindre et parfois les touristes trouvent le temps long. Il est proposé un service de restauration dans le seul wagon derrière la locomotive. Ce service rappellera aux plus anciens l'Orient express. Les réservations sont complètes pour l'année 2019. La réservation est obligatoire pour l'année 2020. La réservation sera ouverte à partir du mercredi 16 octobre 2019 par téléphone et début du mois de novembre sur le site. Association Chemin de Fer de la Vendée 2 bis avenue de la Gare 85290 Mortagne sur Sèvre Tél Horaires du 02 juin au 29 septembre 2019 tous les dimanches; du 03 juillet au 30 août 2019 tous les mercredis et vendredis Tarifs adulte 18 €, enfant - 14 ans 11 €, Famille 2 adultes + 3 enfants 60 € Dans la Creuse, aux Monts de Guéret, le Labyrinthe est le résultat d'un projet Associatif pour créer des emplois aux personnes en difficulté d'insertion professionnelle. La création du Labyrinthe a germé en 1992 avec des communications sur les labyrinthes au Royaume Uni. Depuis, le projet est devenu une réalité après avoir fait face à des difficultés financières et des pertes de plants. Il est proposé diverses activités comme la découverte d'une ancienne tourbière pour observer le milieu naturel d'une zone humide. Les visiteurs peuvent se promener sur les 6 hectares du site touristique et en particulier découvrir le Labyrinthe géant où les petits et les grands doivent observer les allées pour dénicher le parcours le plus court vers la sortie. En général, il faut environ 1h ... Le Labyrinthe Géant de Guéret Route de Bourganeuf 23000 Guéret Tél E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Horaires tous les jours du 6 février 7 mars de 14h à 18h, du 10 mars au 9 avril les mercredi, samedi & dimanche de 14h à 18h; du 10 avril au 9 mai tous les jours de 14h à 20h; du 12 mai au 30 juin les mercredi, samedi & dimanche de 14h à 20h; du 1au 4 juillet tous les jours de 14h à 20h, du 5 au 31 août tous les jours de 10h à 20h, .... Tarifs adulte & jeune + 11 ans 7 €, enfant de 4 à 11 ans 5 € Antonio MENDES DA PAULA
MeteoPlage Centrale (85360) ☼ Longitude : -1.44 Latitude : 46.34 ☀ La France, officiellement République française, est un pays d'une superficie de 672 369 km2, il est ainsi classé 41ème pays par sa taille. Sa
La prochaine marée haute est à 0509 La prochaine marée basse est à 2318 Horaires des marées pour Longeville-sur-Mer Horaires des marées pour Longeville-sur-Mer cette semaine Jour Horaires des marées pour Longeville-sur-Mer 1ère marée 2ème marée 3e marée 4ème marée jeu. 250434▲ m1055▼ m1649▲ m2318▼ m ▲ 0718 ▼ 2059 ven. 260509▲ m1131▼ m1723▲ m2353▼ m ▲ 0719 ▼ 2057 sam. 270541▲ m1205▼ m1755▲ m ▲ 0720 ▼ 2055 dim. 280026▼ 1 m0613▲ m1237▼ 1 m1827▲ m ▲ 0721 ▼ 2053 lun. 290058▼ m0644▲ m1310▼ m1859▲ 5 m ▲ 0723 ▼ 2051 mar. 300131▼ m0715▲ m1343▼ m1931▲ m ▲ 0724 ▼ 2049 mer. 310205▼ m0748▲ m1419▼ 1 m2005▲ m ▲ 0725 ▼ 2047 Météo actuelle à Longeville-sur-Mer Temps Passages nuageux Couverture nuageuse 41% Température 24°C Min 20°C/Max 24°C Vent 42 km/h Rafale de vent 45 km/h Humidité 68% Point de rosée 18°C Cliquez ici pour voir la météo de Longeville-sur-Mer pour la semaine. Météo du jour à Longeville-sur-Mer Le soleil s'est levé à 0718 et le coucher du soleil sera à 2059. Il y aura 13 heures et 41 minutes de soleil et la temperature moyenne est 23°C. La temperature actuelle de l'eau est 18°C. et la temperature moyenne de l'eau est 18°C. Cliquez ici pour voir la météo de Longeville-sur-Mer pour la semaine. Plus d'informations sur les marées et le milieu marin pour Longeville-sur-Mer
Lesdestinations touristiques qui en font la demande, peuvent intégrer les horaires de marées sur leur application Mobitour. Les horaires de marées en situation de mobilité, apportent un nouveau service très apprécfié, puisque
Spots proches sur 25 km La Tranche sur Mer / Le Phare Trouver d'autres spots de ce type Consultez notre carte des vents pour trouver d'autres spots parmi nos 160 000 spots. Trouver spot Informations complémentaires Généralités Ceci est le calendrier des marées pour La Faute-sur-Mer en Pays de la Loire, France. Windfinder est spécialisé dans les rapports et prévisions de vent, vagues, marées et météorologiques pour les sports de vent, tels que le kitesurf, la planche à voile, le surf, la voile ou le parapente. Marée Ce sont les prévisions de marée de la station marée la plus proche de La Rochelle-La Pallice, SSE de La Faute-sur-Mer. Les conditions de marée à La Rochelle-La Pallice peuvent diverger des conditions de marée à La Faute-sur-Mer. Le calendrier des marées est disponible dans le monde entier. Les prévisions sont disponibles avec les niveaux d'eau, la marée basse et la marée haute jusqu'à 10 jours à l'avance. Les prévisions des marées sont fournies sans garantie et ne peuvent pas être utilisées pour la navigation ou des décisions qui pourraient nuire à quiconque ou à quoi que ce soit. Consultez le calendrier des marées sur La Faute-sur-Mer lorsque vous recherchez les meilleures destinations pour vos vacances de kitesurf, de planche à voile ou de voile en France. Unités de mesure Nous utilisons les nœuds et les degrés Celsius comme unités par défaut. Ces unités sont souvent utilisées par les marins, les kitesurfeurs, les surfeurs, les planchistes et les parapentistes. Utilisez les paramètres du site web pour passer d'une unité à l'autre et dans 7 langues différentes à tout moment. Pour convertir les unités de vitesse du vent telles que les nœuds, km/h kilomètres par heure, m/s mètres par seconde et mph miles par heure, utilisez notre calculateur de vitesse du vent. Aide Si vous avez besoin de plus d'informations sur notre calendrier des marées pour La Faute-sur-Mer, consultez notre section d'aide.
Commele signale Jean sur le marché de lAiguillon on en a vu dautres.. La Tranche-sur-Mer - Localisation. The island of Yeu. Les prévisions de marée de La Tranche-sur-Mer heure marée horaire pleine-mer basse-mer hauteur deau coefficient contenues sur ce site sont fournies avec un risque derreurs et dinexactitudes. 20aou19 h 00 min 21 h 00 min Beach run à la
12 offres d'emploi Vendeur en alimentation Saint-Pierre-d'Oléron Salaire minimum Afficher uniquement les offres avec un salaire Annuel18 000 € Mensuel1 500 € Horaire9,89 € Estimation salaire brut 35h/sem. Recevoir les offres d'emploi similaires par mail En cliquant sur "Je crée mon alerte", vous acceptez les CGU ainsi que notre politique de confidentialité décrivant la finalité des traitements de vos données personnelles. Je crée mon alerte Votre alerte emploi Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères En cliquant sur "Je crée mon alerte", vous acceptez les CGU ainsi que notre politique de confidentialité décrivant la finalité des traitements de vos données personnelles. 11,07 EUR par heure 12/08/2022 Vignoble en Agriculture Biologique recherche une personne pour assurer l'accueil et le conseil auprès de ses clients sur son point... Voir l'offre 11,07 EUR par heure 05/08/2022 Vous travaillerez au sein du magasin de l'établissement Pradère. 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Emploi Vente à Saint-Pierre-d'Oléron Emploi à Saint-Pierre-d'Oléron Entreprises qui recrutent à Saint-Pierre-d'Oléron L'emploi par métier à Saint-Pierre-d'Oléron dans le domaine Vente Emploi Commercial sport Emploi Conseiller de vente Emploi Vendeur multimédia Emploi Vendeur prêt à porter L'emploi par métier Emploi Boucher vendeur Emploi Commercial sport Emploi Conseiller de vente Emploi Cuisiniste Emploi Gestionnaire administration des ventes Emploi Téléconseiller Emploi Téléopérateur Emploi Vendeur comptoir Emploi Vendeur en boulangerie Emploi Vendeur en téléphonie Emploi Vendeur matériaux Emploi Vendeur prêt à porter L'emploi Vendeur en alimentation dans les autres villes Emploi Aigrefeuille-d'Aunis Emploi Angoulins Emploi Saintes Emploi Surgères Emploi Vaux-sur-Mer L'emploi par ville Emploi Agen Emploi Angoulême Emploi Bayonne Emploi Bordeaux Emploi Brive-la-Gaillarde Emploi Limoges Emploi Mérignac Emploi Niort Emploi Pau Emploi Périgueux Emploi Pessac Emploi Poitiers Lamarée est en train de monter à La Terriere. Comme vous pouvez le voir dans la courbe des marées, la marée la plus haute de 5.4m est à 17:32 et la marée la plus basse de 1.5m est à 11:49. Comme vous pouvez le voir dans la courbe des marées, la marée la plus haute de 5.4m est à 17:32 et la marée la plus basse de 1.5m est à 11:49. Aller à l'accueil Regard Pêche et AquacultureTous les articles Mortalité des Huîtres Dossier A partir du 15 août 2010 - cliquer Revue de presse 2010 4 Conchyliculture, aquaculture, pisciculture,.. 14 août 2010 Amundi, c’est une filiale commune au Crédit Agricole 75% et à la Société Générale 25%, gestionnaire de plus de 650 milliards d’euros de capitaux. La branche japonaise, Amundi Japan Ltd, va bientôt gérer le premier fonds commun de placement Pêche » dans le monde. Un portefeuille de plus d’un milliard d’euros 1,636 milliards de dollars dédié au développement de la pêche et de l’aquaculture dans le monde…. Lire article completRapport de suivi de l'OIE pour la mortalité des huîtres au Royaume-Uni Rapport de suivi n°3 - Herpès virus des huîtres OsHV-1, µvar, Royaume-Uni Information reçue le 13/08/2010 de Dr Nigel Gibbens, Chief Veterinary Officer, Department for Environment, Food and Rural Affairs, Department for Environment, Food and Rural Affairs, LONDON, Royaume-Uni Source du/des foyers ou origine de l´infection Transport légal d'animaux Autres renseignements épidémiologiques / Commentaires Mise à jour du 12 août 2010 pour le Foyer du Kent L’épisode de mortalité qui a concerné le site serait maintenant terminé, et le premier des deux contrôles consécutifs requis par l'article 4 du règlement UE 175/2010 de la Commission devrait être effectué aujourd'hui, c’est-à-dire un mois environ après la notification initiale de cette mortalité anormale. La recherche des contacts des deux sites qui avait acheté les animaux au sein de la zone de confinement avant l’identification de l’infection est maintenant terminée ainsi que les tests pour les trois échantillons supplémentaires prélevés dans la zone de confinement. Tous les échantillons se sont révélés négatifs au test par PCR. Il n’y a par conséquent aucune preuve de propagation de l’infection à partir du site actuel qui a connu cette mortalité. Le programme de surveillance du reste des côtes de l’Angleterre et du Pays de Galles se poursuit. A ce jour, aucun autre résultat positif d’OsHV-1 n’a été obtenu. Récapitulatif de la situation au Royaume-Uni dans Mortalité des huîtres 2010Les huîtres racontées par Piqtchiu Sud-Ouest De ville en ville, le conteur explique le métier d'ostréiculteur. Les estivants sont venus nombreux à la cabane Miot aux roches pour rencontrer Piqtchiu. Cet été, le conteur patoisant est en tournée pour faire découvrir le travail ostréicole ; une idée chapeautée par la section régionale. Et c'est à sa sauce que le conteur explique les choses, avec verve et humour. Ainsi, dans la bonne humeur, Piqtchiu a raconté le captage la première année, le détroquage, la séparation des huîtres la deuxième année, l'élevage la troisième et enfin l'affinage en claire dans les 27 communes pour les Marennes Oléron. Une découverte de ce monde particulier de l'estran où les marées rythment toute la vie...... Elevage de bar et de daurade en Méditerranée Compétition pour l’espace et des coûts élevés d’installation sont des obstacles majeurs au développement de l’aquaculture en Méditerranée. Voir l’étude complète sur la situation des élevages de bar et de daurade en Méditerranée à télécharger Regional synthesis of Mediterranean marine finfish aquaculture sector and development of a strategy for marketing and promotion of Mediterranean aquaculture / GFCM Studies and Reviews No. 88. Rome, FAO. 2010. Appel à experts - l'écoétiquetage et la certification des pêches de capture Le Département des pêches et de l'aquaculture de la FAO se propose d’établir une liste d'experts dans le domaine de l'écoétiquetage et la certification des pêches de capture. veuillez faire parvenir votre CV dans les plus brefs délais, à William Emerson, avec copie à Alessandra Innelli, de préférence avant le 31 août 2010 et, au plus tard, le 15 septembre 2010. Mesurer la contribution de l'aquaculture à petite échelle / Une évaluation L'aquaculture à petite échelle SSA contribue au développement rural durable SRD ainsi qu’à la sécurité alimentaire, l'utilisation efficace de l'eau, la création de richesse, la diversification des moyens de subsistance, la création d'emplois et de revenus ruraux, en utilisant le travail de la famille, l'harmonie sociale et l'autonomie des femmes. Bien que reconnu comme tel, il n'y a pas eu d'évaluation systématique et claire de sa contribution. Mesure de la contribution de l'aquaculture à petite échelle une évaluation, présente les méthodes et les indicateurs permettant d'évaluer la contribution de l'aquaculture à petite échelle pour le développement rural durable basé sur un atelier d'experts. Le document contient le rapport de l'atelier ainsi que 10 documents techniques présentés et un compte rendu détaillé des processus mis en oeuvre dans le développement d'un système d'indicateurs pour mesurer la contribution de l'Afrique subsaharienne au SRD. Outils de planification spatiale pour appuyer l'approche écosystémique de l'aquaculture De plus en plus l'attention se tourne vers les processus, méthodes et outils pour la mise en œuvre pratique de l'approche écosystémique de l'aquaculture CEA, il ya un plus grand besoin d'outils et de méthodologies, y compris les évaluations d'impact environnemental et l'analyse des risques. Outils de planification spatiale, y compris les systèmes d'information géographique, la télédétection et de cartographie pour la gestion des données, l'analyse, la modélisation et la prise de décision, jouera un rôle important. La Fao vient de publier un document sur le potentiel des outils de planification spatiale pour appuyer l'approche écosystémique de l'aquaculture, basé sur un atelier d'experts, examine la situation et le potentiel de ces outils de planification spatiale dans l'application de la CEA. Le document comprend le rapport de l'atelier résumant les contributions marquantes des participants, et d'un réexamen. Document L'analyse des risques en aquaculture L'aquaculture est un secteur en expansion rapide de l'économie mondiale et devrait continuer à augmenter sa contribution au monde de production de la cuisine aquatiques et continuera à renforcer son rôle dans la sécurité alimentaire. Ce développement rapide de l'industrie en vertu de diverses juridictions nationales et régionales a entraîné une diversité des cadres réglementaires. La FAO a publié un document pour la compréhension et l'application de l'analyse des risques dans l'aquaculture un manuel pour les décideurs, donne un aperçu du processus d'analyse de risque appliquée à la production de l'aquaculture et de démontrer la variété des moyens par lesquels le risque peut manifeste dans les opérations de l'aquaculture et la gestion. Destiné aux décideurs et aux gestionnaires supérieurs de l'aquaculture à la FAO les États Membres, le manuel vise à promouvoir une meilleure compréhension et d'acceptation des demandes et des avantages de l'analyse des risques dans la production de l'aquaculture et la gestion. Document 13 août 2010 La Région a débloqué mardi une enveloppe de plus d’un demi-million d’euros pour un programme visant à développer l’élevage de crabes de mangroves au Mozambique. Une nouvelle niche qui devrait profiter en premier lieu à la société Aquapesca ainsi qu’à d’autres entreprises réunionnaises. Une enveloppe de plus d’un demi-million d’euros, dont 400 000 en provenance du Feder, a été débloquée par la Région mardi. Cette somme rondelette vise, dans le cadre du Programme d’appui réunionnais au développement de l’aquaculture mozambicaine Pardam, à mettre sur pied une nouvelle filière d’élevage le crabe de mangrove. Ce crustacé, le Scylla serrata, est présent sur toute la ceinture tropicale. Il est déjà largement exploité par les pêcheurs notamment en Nouvelle Calédonie. L’Association réunionnaise de développement de l’aquaculture Arda va piloter cette nouvelle expérimentation dans ce pays d’Afrique de l’Est au fort potentiel aquacole holothuries, crevettes, algues…. Pierre Bosc, le directeur de la structure, souligne “C’est le plus important programme de recherche et développement que nous avons mené dans la zone pour l’instant”…. Depuis 2007, François Isambert exploite une ferme piscicole à La Fajolle, où il élève des truites et des ombles bio qu'il vend le mercredi au marché de Quillan. Pour le touriste de passage un jour de marché à Quillan, la scène a de quoi surprendre. Debout à l'arrière de son pick-up, un homme barbu s'agite, épuisette en main, puis d'un coup de matraque miniature, achève sans coup férir une série de poissons. Pour les Quillanais habitués de la place de la République en revanche, le barbu en question n'est pas un inconnu. Ici, on l'appelle François c'est le pisciculteur de la vallée du Rébenty, celui qui vend des truites arc-en-ciel, faro, des ombles de Fontaine et des ombles Chevalier encore vivantes et toujours succulentes. "Tous les poissons sont bio, ils sont élevés dans les eaux du Rebenty et du Funt d'argent", prévient d'emblée François Isambert….. Pisciculture de La Fajolle, tél. 04 68 20 77 40. L’Irlande se lance dans l’algoculture Le projet coordonné par le BIM Bord Iascaigh Mhara associe l'Institut maritime d’Irlande, l'Université Queen's de Belfast, l'Université nationale d'Irlande, Galway, et plusieurs sociétés d'algues Cartron Point Shellfish Ltd, Tower Aqua Products Ltd,….. L'objectif du projet est de développer l’algoculture à une grande échelle pour au moins trois espèces d'algues - dillisk, nori et kelp – Source Ireland to ramp up seaweed aquaculture SeafoodSource Luchon. Pêchez vous-même votre dîner... La Dépêche Cela fait plus de 30 ans que Thierry Nouals tient Le vivier du Comminges», la pisciculture d'Antignac. C'est mon grand-père qui l'a créée», confie-t-il. Dans les petits canaux alentours, près de 5 tonnes de truites fario et arc-en-ciel grandissent paisiblement. L'eau vient d'une résurgence de la source qui alimente l'Agouaou, plus connu sous le nom de canal d'Antignac.» De la rivière, un petit barrage et un canal alimentent les bassins de chaque côté. L'eau ici est toujours très claire et propre, grâce à cette résurgence de la source.» La qualité de l'eau est d'ailleurs régulièrement contrôlée. Les truites, quant à elles, sont nourries au poisson et aux céréales.....12 août 2010 Les professionnels et les représentants de l'Etat se sont retrouvés mercredi 11 août à Saint-Lô pour faire le point sur la mortalité des huîtres. Les professionnels de la conchyliculture ont rencontré la sous-préfète de Coutances mercredi 11 août en préfecture de Saint-Lô. Une réunion qui avait pour but de faire le point sur la mortalité des huîtres de la région mais aussi sur le versement des aides aux entreprises confrontés à ce problème. Des assises régionales de la profession sont par ailleurs prévues le 15 septembre à Blainville-sur-Mer. Des huîtres toute l'année Radio Canada Il n'y a aucune contre-indication à manger des huîtres durant l'été. Il ne faut surtout pas s'en priver. Ostréophile convaincu, Ariel Fenster, de L'Organisation pour la science et la société de l'Université McGill, nous parle d'un sujet qui le fascine et qu'il a étudié sur le terrain. Ecoutez l’interview d’Ariel Fenster de passage en Bretagne Moules de pêche trois gisements sur quatre fermés Manche Libre Les conclusions de la dernière campagne de prospection destinée à évaluer la ressource dans les gisements de moules de l’est-Cotentin et de Grandcamp-Maisy se sont vérifiées. Les quantités commercialisables sont en baisse sensible par rapport à celles observées en 2009. C'est la raison pour laquelle la commission moules du comité régional des pêches avait décidé de fixer pour la campagne de pêche de cette année des quotas qui se montent à 360 kilos par homme et par jour, ou bien à 1,8 tonne par bateau et par jour. Toutefois les pêcheurs, à défaut de quantité, ont trouvé la qualité, avec un taux de chair proportion du poids de la chair par rapport au poids total de la moule de 35 %. La campagne actuelle s’est ouverte lundi 5 juillet sur les gisements de Barfleur, Jonville, Ravenoville et Grandcamp-Maisy. Mais la présence de naissains, c’est-à dire de jeunes moules, dans les trois derniers gisements a conduit la profession à les fermer dès le jeudi 15 juillet. Mais certains pêcheurs ne jouent pas le jeu....11 août 2010Offre d’Emploi Enseignant e / Techniques de la pêche option aquaculture L’École des pêches et de l’aquaculture du Québec, campus du Cégep de la Gaspésie et des Îles, est à la recherche d’enseignantes ou d’enseignants pour pourvoir des charges d’enseignement à Grande-Rivière, pour la session Automne 2010. Pour plus d’informations Cliquer Ici Trois questions à... Pascal Métayer, grand maître de la Confrérie des bouchoteurs et ancien responsable de la section régionale des conchyliculteurs. Qu'est-ce que la moule de bouchot de Pénestin ? C'est une moule élevée grâce à une méthode propre à la France qu'on appelle bouchot. Ça signifie que les moules sont élevées sur des pieux en bois qui leur servent de support, contrairement à l'épandage qui se fait dans des parcs. Cette méthode a été implantée à Pénestin au début du XX e siècle. En ce moment, nous les récupérons sur les bouchots de Tréhiguier ou à la pointe du Bile. Le bouchot est la technique d'élevage la plus vieille qu'il soit en France. Pénestin Le port de Tréhiguier, à l'abri de la déferlante touristique Ouest France Reportage Une douzaine de plages, huit campings et une population qui passe de 1 500 âmes l'hiver à plus de 35 000 au mois d'août. Autant dire que la période estivale bouleverse en profondeur la démographie pénestinoise. Le port de Tréhiguier semble épargné par ce grand chambardement. Ici, on vit au fil de l'eau, et de la marée. Il faut venir aux alentours de 16 h pour voir le port s'activer. Que voulez-vous, on vit à l'heure des marées ! » raconte Brigitte Métayer, un personnage connu de tous les habitués du quai de Tréhiguier. Patrimoine local - Comme les quelque 200 habitants du village, cette femme aux grands yeux noirs a toujours vécu à proximité du port. L'air marin, elle le respire depuis l'enfance. Toute petite déjà, j'avais les pieds dans l'eau pour accrocher les moules sur les pieux et aider mes parents. » Brigitte Métayer, comme la plupart des habitants de Tréhiguier, a grandi avec la pêche et la mytiliculture l'élevage de moules en héritage….. Depuis le début du siècle dernier et l'installation des premiers producteurs de moules de bouchot élevage sur pieux, le port est tributaire de cette activité. En 1995, une Maison de la mytiliculture a même vu le jour en lieu et place du vieux phare. La mytiliculture appartient au patrimoine local…..Fête de l'huître. Surzur célèbre demain la 10e édition Le Télégramme 500 personnes sont attendues jeudi pour la dixième édition de la Fête de l'huître à Surzur. L'occasion de déguster les productions des ostréiculteurs locaux. Neuf ans que l'huître est à la fête à Surzur. Neuf ans que les commerçants locaux et les ostréiculteurs organisent ensemble un moment en son honneur, qu'une vingtaine de bénévoles s'échinent à ouvrir les 350kg de mollusques et que les centaines de visiteurs prennent plaisir à les déguster. Alors cette année, Surzur a de nouveau répondu positivement à la section régionale conchylicole de Bretagne-Sud, qui organise des fêtes dans les villages volontaires…. Saint Malo Le Vivier-sur-Mer accueille sa 26e Fête des moules Ouest France Chaque année, quatre tonnes de moules sont distribuées tout au long de la Fête des moules. La grande Fête des moules aura lieu demain au Vivier. Chaque année, cet événement estival accueille près de 10 000 personnes.... 4 tonnes de moules - Toute la journée, des barquettes de moules seront vendues à 1,50 €. Elles sont à un prix très bas, même pas à prix coûtant », précise Alain Bunoult. D'où le succès toujours grandissant de la Fête des moules. Chaque année, ce sont près de 4 tonnes de moules qui sont distribuées, accompagnées de 1,5 tonne de frites. Et les amateurs devraient être ravis, les producteurs sont unanimes Cette année 2010 sera un bon cru. » Adoption du guide de lecture Algues Marines Bio InterBio Bretagne Lors de la dernière réunion de la commission permanente du CNAB à l'INAO, le 8 juillet dernier, les membres de la CPAB Comité Permanent de l'Agriculture Biologique ont adopté la proposition de guide de lecture pour la production d'algues marines Bio. Ce guide se prononce sur les modalités de production d'algues sauvages ramassées et d'algues cultivées en plein mer et permettra ainsi l'application en France du cahier des charges européen "Algues Marines Bio" règlement CE N°710/2009. Il clarifie notamment la classification des eaux côtières qui permettra leur zonage, pour identifier celles retenues comme aptes au ramassage et à la culture d'algues marines Bio. Cette classification s'appuiera entre autres sur le classement de l'état écologique des eaux côtières dans le cadre du SDAGE Loire-Bretagne Schéma Directeur d'Aménagement et de Gestion des Eaux et aussi sur le classement conchylicole. Le nouveau guide de lecture sera officiellement adopté lors d'un vote au CNAB à l'INAO le 1er décembre 2010. Toutefois, les organismes certificateurs pourront désormais s'appuyer sur le texte proposé le 8 juillet dernier afin de procéder à la certification Bio des algues bretonnes courant août 2010Une ostréicultrice du Bassin d'Arcachon propose des stages pour ouvrir le coquillage sans se blesser. Un simple couteau suffit, tout est dans le doigté. Il suffit donc de quelques conseils dispensés et d'un peu d'entraînement pour être aussi adroit qu'un ostréiculteur. Les touristes en villégiature peuvent donc s'initier sans risques à l'ouverture des huîtres en apprenant le bon geste. Sylvie Latrille a eu l'idée de ces stages ludiques, avant dégustation, en partant du principe simple qu'en désacralisant ce geste souvent considérée comme une corvée en cuisine, elle transformerait ses stagiaires en clients. Arès Elle arrive, la 39e Fête de l'huître Sud-Ouest Trois jours de fête familiale et conviviale… c'est ce que va vous proposer dans un cadre exceptionnel, en bordure du Bassin, du 13 au 15 Août, la Fête de l'huître la plus traditionnelle du Bassin d'Arcachon…. Durant ces 3 jours, tout au long de la journée, un espace restauration, animé par une banda et tenu par les bénévoles permettra aux locaux comme aux vacanciers de déguster les nombreuses spécialités culinaires de la région soupe de poissons, moules, huîtres, calamars et de se distraire avec des attractions foraines. Le programme complet est disponible à l'office de tourisme sur simple demande et désormais sur Internet grâce au site spécialement mis en place Bientôt des élevages de thons ? Futura-Sciences En parvenant à contrôler la reproduction du thon rouge d'Atlantique, des biologistes travaillant pour deux consortiums européens, Selfdott et Allotuna, ouvrent la voie à l'aquaculture de ce grand poisson, apprécié des consommateurs du monde entier mais menacé d'extinction. Réussir l'élevage intégral de poissons ou de crustacés d'eau de mer n'a rien de facile, principalement à cause de deux écueils, le contrôle de la reproduction et le nourrissage des larves. Habituées au grand bleu, de nombreuses espèces rechignent à se reproduire à l'intérieur d'un bassin clos et surpeuplé. Lorsque la ponte a eu lieu, l'aquaculteur se trouve face à des milliers, voire des millions, de minuscules bouches à nourrir les larves. Car rares sont les animaux marins qui naissent sous la même forme que l' professionnelle en conchyliculture Arrêté du 6 juillet 2010 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle conchylicole. Source JORF n°0180 du 6 août 2010 page 29 texte n° 42Programme du Bac Pro productions aquacoles » Arrêté du 11 juillet 2010 modifiant l'arrêté du 26 juillet 2000 modifié relatif au programme du baccalauréat professionnel productions aquacoles ». Source JORF n°0180 du 6 août 2010 page 30 texte n° 46 FranceAgriMer Fonds de garantie / marchés des produits de la mer Arrêté du 28 juillet 2010 modifiant l'arrêté du 29 décembre 1998 modifié portant modalités d'application du décret n° 78-1044 du 25 octobre 1978 modifié portant création auprès de l'Etablissement national des produits de l'agriculture et de la mer FranceAgriMer d'un fonds de garantie des opérations relatives aux marchés des produits de la pêche maritime et des cultures marines. Source JORF n°0180 du 6 août 2010 page 38 texte n° 579 août 2010 Ostréiculteur en ria d'Etel et président du syndicat local, Jean-Noël Yvon vient de voir reconduite sa certification huîtres durables et solidaires», attribuée par le réseau Cohérence. Il y a un an, avec Jérôme Loire, de Locoal-Mendon également, aujourd'hui retiré du métier, Jean-Noël Yvon avait été le premier ostréiculteur à s'engager officiellement dans cette démarche. Il a été suivi par Laurence Mahéo, de Larmor-Baden, et Guillaume Sinquin, de Penerf. Et une autre certification est en cours sur Cancale. On se doit, soi-même, d'être exemplaire». Pour Jean-Noël Yvon, cet engagement d'entreprise qui répond à ses convictions personnelles, s'inscrit d'abord dans une cohérence Avec la démarche de bassin-versant, on avait commencé ces pratiques environnementales; mais quand on demande de faire des efforts aux agriculteurs, aux communes, à la population, etc.,……Bassin de Thau - Huître le captage contre le virus Midi Libre Depuis 3 ans, les ostréiculteurs de Thau perdent jusqu’à 80 % de leurs naissains. Touchés de plein fouet par la surmortalité des naissains et jeunes huîtres, les conchyliculteurs du bassin de Thau cherchent des solutions. La création d’une écloserie locale avait un temps été évoquée, qui les aurait rendus un peu moins dépendants des fournisseurs d’Atlantique, sans toutefois les mettre à l’abri du virus tueur….. sur des supports variés coupoles de plastique, tubes, coquilles d’huîtres des larves. Larves issues d’un brassage entre huîtres sauvages et huîtres d’écloseries qui pourraient s’avérer plus résistantes au terrible herpès virus. Avant de crier victoire, les ostréiculteurs de Méditerranée et leur président Philippe Ortin, devront néanmoins vérifier ce qu’il advient de ces huîtres de captage lorsqu’elles atteignent la taille critique de 15 à 20 mm. Reste que, pour le directeur de la Section conchylicole Denis Regler, même s’il n’y avait que 20 % de survivants, cette filière, naturelle, écologique, resterait intéressante ». Il faut dire, aussi, que le prix des naissains sortis d’écloserie a explosé ces derniers mois.....Ifremer - Projet Velyger Fort captage à Thau Les premiers essais de captage dans l'étang de Thau réalisés en 2010 dans le cadre d'un projet France Agrimer associant la SRC, le Cepralmar et l'Ifremer sous la coordination de Nathalie Rayssac, chargée de mission à la SRC sont plutôt prometteurs, comme en témoigne les photos prises en juillet 2010... Cliquer Ici Projet Velyger Variabilité de la reproduction de l'huître En 2008, les sites ateliers du projet Velyger étaient la Rade de Brest, le Pertuis de Marennes Oléron, le Bassin d' réseau a été complété, en 2009, par la Baie de Bourgneuf et en 2010 par les étangs de Thau et Leucate. Pour chacun de ces sites, vous pouvez accéder aux données d'abondance larvaire en cliquant sur la carte ci-dessous Accès aux Données Le suivi de chaque classe d'âge est réalisé selon une fréquence a minima mensuelle puis bimensuelle au cours des périodes à risque défini pour chacun des sites ateliers sauf sur le site Marseillan-filières où n'a été suivie que la classe juvénile. Les résultats de la classe juvénile sont regroupés et correspondent à un résultat moyen entre naissain de captage et naissain d'écloserie sauf en Méditerranée où n'a été mis en place que du naissain de captage….. Ré Le nouveau souffle du sel Sud-Ouest Retardée par Xynthia, la saison de la récolte du sel bat son plein. Rencontre avec Pascal Dufour, saunier depuis dix ans. Pascal Dufour, saunier à Saint-Clément, en train de récolter le sel. Pieds nus, la peau noircie par le soleil, il récolte le sel. Pascal Dufour essaie de rattraper le temps perdu. Après le passage de Xynthia, les temps ont été durs pour les sauniers. J'ai commencé ma récolte avec un mois de retard à cause de la tempête », explique Pascal Dufour, saunier dans un marais de Saint-Clément-des-Baleines. Il se souvient Au mois de mars, mon marais salant était inondé. Il y avait des morceaux de bois, des herbes et des algues charriés par la mer. Pendant un mois, impossible de marcher entre les bassins du marais. Les passages se défonçaient. »..... Morbihan. L'année ne manque pas de sel à Saint-Armel Le Télégramme C'est le seul exploitant de marais salants en Bretagne. Olivier Chenelle, paludier à Saint-Armel, dans le golfe du Morbihan, est heureux même s'il doit travailler quinze heures par jour. Car cet été, le sel regorge dans ses 40 oeillets. Il a la peau saturée de soleil et les mains mangées par le sel. Iltravaille nu-pieds, les jumelles toujours au cou, non pas pour observer les promeneurs qui viennent nombreux le regarder mais pour épier ses amis les oiseaux. Ici, c'est la preuve que l'homme peut travailler sans déranger la nature», dit Olivier Chenelle qui a comptabilisé autour de sa saline une colonie de 247 couples de sternes pierregarin. Des années variables - Le paludier de Saint-Armel a renoué avec une tradition qui s'était perdue depuis près d'un siècle dans le Morbihan…. Château d’Oléron Des huîtres en Ors Sud-Ouest Hier, la fête de l'ostréiculture au chenal d'Ors a comblé plus de 2 000 curieux. Les balades gratuites en pontons ont été très prisées par les vacanciers. Dans le monde, il y a deux fêtes le Carnaval de Rio, et celle du chenal d'Ors », lance Cyril Pain, président de l'association du chenal d'Ors depuis treize ans. Pour les ostréiculteurs, c'est l'événement festif de l'année. Fini les préparatifs, qui les ont occupés depuis janvier en plus de leur labeur, et place aux festivités. Cabanes réinvesties - Durant toute l'après-midi, quelque 25 cabanes ostréicoles se sont transformées en lieu d'exposition. Coquillages customisés, coquilles d'huître peintes, tableaux et produits locaux étaient à l'honneur. En cuisine, 800 kilos de moules, des palourdes et huîtres pour rassasier les gourmands, avec, en soirée, une grande éclade. La nuit s'est terminée avec les feux d'artifice puis un bal populaire. L'attraction principale de la journée reste sans conteste les balades dans les marais en bateaux ostréicoles, les pontons. Durant une vingtaine de minutes, les vacanciers ont pu profiter du site, vu du marais, et harceler les professionnels. La question la plus fréquente ? On nous demande si les cabanes servent toujours, et comment vivent les huîtres », raconte Cyril Pain.....Le Test souris selon Groland Magazine Horrible !!!8 août 2010 Touchés de plein fouet par la surmortalité des jeunes huîtres qui met en péril leurs exploitations, les conchyliculteurs du bassin de Thau espèrent pouvoir développer leur propre filière, naturelle, de naissains, achetés jusque-là sur la côte Atlantique. Un programme de reproduction naturelle des huîtres a été lancé en mai par la section régionale conchylicole de Méditerranée, sur le bassin mais aussi à Leucate Aude. Son but tenter de trouver une riposte à la mortalité des jeunes huîtres naissains, décimées a priori par un virus depuis trois ans dans toute la France, qui met en jeu la survie économique des conchyliculteurs. Sur le bassin, 25 d'entre eux, dont Philippe Ortin, le président de la section régionale, participent à ce programme, mené avec le soutien scientifique de l'Ifremer. Le programme consiste, dans un premier temps, à réussir à capter sur des supports appropriés, après la ponte, les larves d'huîtres. Pour cela, chaque participant a installé sur ses tables conchylicoles des cordes auxquelles sont fixées une série de coupelles, immergées dans le bassin. Et ça a marché sur sa barge, agrippé à une table, Philippe Ortin a relevé une de ces cordes et pointe du doigt les milliers de minuscules larves qui ont adhéré aux coupelles. "On va attendre qu'elles fassent entre 6 et 8 mm", explique-t-il. Après, "elles seront détachées mécaniquement, placées dans des sacs - des pearlnets - pour qu'elles s'y développent". Et si tout se passe bien, après avoir grossi, les huîtres seront collées sur les fils d'élevage….. Eaurope La norme nitrates européenne en Bretagne eaux glacées Intitulé De la Bretagne à Bruxelles voyage au fil de la politique de l’eau », le site internet Eaurope rend compte du projet de recherche conduit depuis plusieurs années par un groupe d’étudiantes de Sciences-Po Paris dans le cadre de leur mastère. Un travail remarquable, qui éclaire singulièrement les errements d’une politique de l’eau » dont la Bretagne est hélas peu ou prou devenue… le laboratoire de tout ce qu’il ne fallait pas faire. On y découvrira notamment les témoignages d’une pléïade d’acteurs qui éclairent un désastre toujours actuel, dont la dernière manifestation s’incarne dans la crise des algues vertes, loin d’être résorbée. Le site Eaurope propose aussi une présentation du cas Breton dans le contexte français et européen, des analyses sur les outils utilisés, l’évolution historique de la norme, une étude des contentieux... L’analyse centrale s’est terminée avec le retour des algues vertes » sur la scène nationale d’août dernier, et une page, mise à jour fréquemment, permet de rappeler ce qui s’est passé depuis…. 7 août 2010Offshore En éolien... Déjà en aquaculture ! L’éolien offshore fait les titres des médias. D’un côté, les pour » ; de l’autre, les contre ». Pendant ce temps, le parlement européen a adopté un texte qui encourage l’aquaculture offshore. Cherbourg Gavin Moss et son million de petits poissons Ouest France Gavin Moss élève chaque année 700 000 saumons dans la vingtaine de bassins que compte sa ferme piscicole. Il aime à le rappeler, le saumon de Cherbourg est pour moitié gonnevillais ». Dans sa gigantesque ferme piscicole de Gonneville, Gavin Moss élève les jeunes saumons avant qu'ils ne gagnent le large. Reportage Les bassins bruissent et grouillent, les nageoires s'agitent en un ballet frénétique. À la surface, ça saute et claque sec. Dans l'épuisette, ça frétille avec anxiété. Des poissons partout, des milliers, au moins un bon million. Des petits, des gros. Des tachetés, des argentés. Des bleus, des verts et des jaunes. Et puis, bien sûr, le poisson roi, le protégé, l'objet de toutes les attentions le saumon atlantique, salmo salar de son petit nom. C'est lui qu'on retrouve dans nos assiettes sous l'appellation Saumon de France. C'est un smolt un saumon qui est élevé en eau douce avant d'être transféré en pleine mer dans des cages. Un individu passe presque un an en eau douce puis au moins une année supplémentaire en eau salée avant d'être abattu », détaille Gavin Moss. Après huit mois d'élevage, un spécimen pèse en moyenne 20 grammes pour 10 cm. À titre de comparaison, au même âge, une truite arc-en-ciel fait au moins 300 grammes. Le cycle du saumon atlantique est très long. »….. Hillion Moule. La princesse de la baie reine de l'été Le Télégramme Depuis quelques saisons, la moule de bouchot a fait une percée impressionnante sur les tables estivales, du particulier au restaurant, en passant par les fêtes associatives, faisant de la princesse de la baie la reine absolue étant la coquille saint-jacques, la reine de l'été. Avec un investissement de € chacun, nous nous sommes équipés en machines qui permettent d'obtenir des moules prêtes à la cuisson. D'où la floraison de moules-frites du printemps à la fin de l'été», expliquent les producteurs locaux. Contrairement à l'huître qui se déguste surtout en fin d'année, notre produit réserve son meilleur goût et sa chair la plus pulpeuse et gustative durant l'été». t par an - Les mytiliculteurs d'Hillion et Planguenoual qui produisent plus de t par an, soit 10% de la production nationale, exploitent toujours des concessions créées il y a quarante ans par les grands-pères venus de La Rochelle ou de La Charente, mais aussi par quelques locaux, sur pieux, en bois dur d'Amérique du Sud, répartis sur une longueur de 100 km linéaires. Aquanord au tribunal de commerce La période d'observation prolongée de six mois pour Aquanord Gravelines Les Echos du Touquet Soulagement mardi 27 juillet du côté de la ferme aquacole de Gravelines. Placée en redressement judiciaire en février 2010, la société Aquanord, a vu sa période d'observation prolongée de 6 mois sur décision du tribunal de commerce de Dunkerque. Une bouffée d'oxygène pour la ferme, qui emploie une centaine de personnes et produit du bar et des daurades d'élevage. C'est assurément un bon signe. Cela signifie que les efforts entrepris pour sauver l'entreprise ont produit leurs fruits » a réagi le directeur du site Max Palladin qui confirme qu'il y a toujours des négociations en cours et que ce délai pourra permettre d'affiner la recherche de nouveaux partenaires. » Plusieurs structures, dont la coopérative boulonnaise Copalis et son président Jacques Wattez, s'étaient portés candidats à la reprise. Avec 2 500 tonnes de poisson produites en 2009, Aquanord pèse plus de 40 % de la production française et figure au premier rang des producteurs européens. Avec toutefois un paradoxe celui de ne représenter que 1 % de la production totale européenne. La crise de la filière aquacole et la concurrence féroce de la Grèce sur le secteur ont précipité les problèmes de trésorerie de la ferme aquacole gravelinoise, fondée en 1982. Sébastien Lusseau et sa soeur Gaëlle proposent des visites de leur établissement au port des Brochets à Bouin. L’ostréiculture est un secteur économique important sur l’estran de la baie de Bourgneuf, à Bouin et à Beauvoir, mais aussi à Noirmoutier. Et la route des huitres en été permet de mieux appréhender ce passionnant métier qui cultive la perle de nos palais mais connaît une grave crise avec les surmortalités survenues sur les jeunes huitres trois étés de est un secteur économique important sur l'estran de la baie de Bourgneuf, à Bouin et à Beauvoir, mais aussi à Noirmoutier. Visite d'une entreprise, en suivant un groupe de touristes…. Reportage - L'établissement de la famille Lusseau, au port des Brochets, sur la commune de Bouin, est une des escales du domaine de l'huître en Vendée-Atlantique. Sébastien Lusseau, troisième génération conchylicole de cette famille, est aux commandes de l'entreprise depuis 8 ans. » Il vend une partie de sa production à Blois. Avec sa soeur Gaëlle, ils ont décidé, il y a un an, de se diversifier en créant Fleurs des flots, un bar à huîtres où ils proposent des dégustations dans le cadre de la route de l'huître, mais aussi de la restauration et de la vente directe au vivier..... L'établissement fait aussi découvrir le parcours de l'huître. Une façon d'appréhender l'histoire de l'huître, mais aussi les problèmes de mortalité sur les huîtres juvéniles que subit actuellement la profession Tous les jeudis à 10 h et sur rendez-vous. Tarifs 3, 50 € la visite ou 7 € avec la dégustation, et gratuit pour les enfants. Renseignements à l'aire de l'office de tourisme de Bouin, tél. 02 51 68 88 85 ; ou directement au Fleur des flots », tél. 02 51 68 84 23. Canada - Les enclos salmonicoles n’ont rien de biologique Les enclos salmonicoles ouverts n’ont rien de biologique et le projet de normes sur l’aquaculture biologique qui suggère le contraire devra faire l’objet d’un examen approfondi, a fait valoir le Parti vert du Canada. Le projet de normes sur l’aquaculture biologique annoncé la semaine dernière par un comité de l’Office des normes générales du Canada ne contient pas les modifications et les améliorations nécessaires pour rendre les pratiques d’aquaculture véritablement écologiques….. Le grand public tient pour acquis que l'allégation “biologique” apparaissant sur un produit signifie que l’environnement a été protégé pendant la production d’un produit alimentaire. Il est faux et trompeur d’alléguer que le saumon d’élevage produit dans des parcs en filet est “biologique” et cela nuit à l’effort visant à transformer l’aquaculture en une industrie durable », a ajouté Mme Harvey. Étant donné le tollé public soulevé par les enclos salmonicoles en filet ouvert, il est surprenant et déconcertant de voir que ces piscifactures pourraient porter l’allégation “biologique” », a dénoncé la chef des verts, Elizabeth May. Les nouvelles normes doivent faire en sorte que l’aquaculture ne nuise pas à la pêche sauvage et à l’environnement marin. » L’Office des normes générales du Canada a lancé un examen public de 60 jours lors duquel il recueillera les commentaires du public sur le projet de normes sur l’aquaculture biologique. La période d’examen prendra fin le 30 août 2010. Le projet de normes est accessible au lien suivant Depuis 30 ans, entre 7 000 et 10 000 personnes se partagent, le premier samedi du mois d'août, les quatre tonnes de moules et la tonne de frites servies par les bénévoles du Comité d'animation de Lannilis. Une institution au Pays de Brest !.... Samedi 7 août, foire aux moules à Lannilis. À la carte, sans interruption de 11 h 30 à 1 h moules, frites, grillades, fruits et boissons. Animation continue avec Trihorn musique celtique, danses bretonnes, Libenter chants de marins, Double face variété et bal populaire animé par Joël Kerjean. L'accès au site est Fête malgré Xynthia demain aux Boucholeurs Sud-Ouest Un concours d'ouvertures d'huîtres et de mangeurs d'huîtres est au programme. Dimanche, les habitants et les gens de la mer des Boucholeurs communes d'Yves et de Châtelaillon, qui ont été durement frappés par la tempête Xynthia, ont voulu redonner vie à leur village en maintenant la traditionnelle Fête des huîtres et des moules. Cette manifestation estivale regroupe les ostréiculteurs et les mytiliculteurs qui ont à cœur de faire découvrir leur patrimoine dans une ambiance festive, avec de nombreuses animations. Un marché fermier de produits du terroir et artisanal complète le programme….6 août 2010Les canadiens développent l'aquaculture intégrée association moule, algue et saumon dans la même concession maritime... Cette émission propose un portrait actuel de l'aquaculture dans l'Est du Canada 26 minutes. Avec un passage par l’ostréiculture normande…. 43 % de la production mondiale de poissons consommés par les humains provient d'élevages industriels. En 2005, la production mondiale de la mariculture culture en mer atteignait 18,9 millions de tonnes alors que celle en eau douce, l'aquiculture, totalisait 28,9 millions de tonnes. Au Canada, l'industrie de l'aquaculture a quadruplé de taille et de valeur en 15 ans. Dans de nombreux endroits, cela s'est soldé par une contamination des espèces sauvages, par des baisses radicales des taux d'oxygène dans l'eau aux dépens des espèces locales et aussi par un déplacement des pêcheries et des routes migratoires. Des problèmes sont présents au Nouveau-Brunswick, dans la Baie de Fundy où l'élevage trop intensif du saumon cause de graves destructions des fonds marins, causés par les rejets de nourriture et les défections des saumons riches en phosphore. Toutefois, la solution est venue des scientifiques et des aquaculteurs l'aquaculture intégrée multitrophique, qui consiste à élever des coquillages et des algues capables d'utiliser les nutriments rejetés par les élevages de saumon et ainsi éliminer les polluants. Cette émission propose un portrait actuel de l'aquaculture dans l'Est du Canada. Royaume-Uni - Foyer Herpès virus à Jersey Herpès virus des huîtres OsHV-1, µvar, Royaume-Uni OIE Information reçue le 03/08/2010 de Dr Nigel Gibbens, Chief Veterinary Officer, Department for Environment, Food and Rural Affairs, Department for Environment, Food and Rural Affairs, London, Royaume-Uni Nouveau foyer Baie de Grouville, South-East Jersey, Grouville Bay, Jersey Date de début du foyer 12/07/2010 Population atteinte Elevage de Crassostrea gigas diploïdes et triploïdes en parcs et sur tables. Seules les huîtres juvéniles sont atteintes. Source du foyer ou origine de l´infection Transport légal d'animaux - L'infection semblerait avoir été introduite lors d’un transport légal de naissain en 2009. Nom du laboratoire et type Centre pour les sciences de l’environnement, de la pisciculture et de l’aquaculture CEFAS Laboratoire nationalRoyaume-Uni Point sur le 1e foyer de mortalité dans le Kent. Les autorités britanniques mènent l'enquête ! Royaume-Uni Herpès virus des huîtres OsHV-1, µvar OIE Information reçue le 06/08/2010 de Dr Nigel Gibbens, Chief Veterinary Officer, Department for Environment, Food and Rural Affairs, Department for Environment, Food and Rural Affairs, London, Royaume-Uni Rapport de suivi nº 2 du 06/08/2010 Commentaires sur le premier foyer de mortalité de Kent au Royaume-Uni le 2e foyer concerne Jersey ci-dessus Mise à jour du 29 juillet 2010 Depuis la détection du premier foyer, d’autres échantillons ont été prélevés dans les autres élevages de Crassostrea gigas se trouvant dans la zone de confinement ainsi que chez la population sauvage de cette espèce. À ce jour, rien n'indique que le virus s'est propagé à d'autres animaux dans la zone de confinement et aucune autre mortalité n'a été signalée, bien que toutes les épreuves ne se soient pas encore achevées. Deux sites ayant reçu plus tôt dans l’année et avant le foyer C. gigas en provenance de l’élevage atteint ont été signalés. À ce jour, aucune mortalité ni tout autre problème chez les animaux n’ont été signalés dans ces deux sites, mais des dispositions sont en place pour effectuer des épreuves sur les deux sites. Un premier rapport épidémiologique a été produit ; aucune preuve de propagation n’existe, mais un certain nombre de voies possibles à travers lesquelles le virus aurait pu entrer dans le site s’ayant révélé positif ont été identifiées, bien qu’aucune n'ait été confirmée comme étant la voie d'infection. L'enquête épidémiologique se poursuit. Le programme de surveillance d’OsHV-1 μvar se poursuit dans le reste du Royaume-Uni ; à ce jour, aucun autre rapport sur des mortalités inhabituelles n'a été reçu et aucun autre résultat positif n'a été obtenu. Mise à jour du 5 août 2010 Depuis le précédent rapport de suivi, aucun changement ne se produit dans la situation épidémiologique hormis le fait que la mortalité dans le premier site infecté semble avoir atteint un pic avec une perte de 100% dans certaines populations du site. À ce jour, aucune mortalité ni tout autre problème n’ont été signalés chez les animaux à l'intérieur ou l'extérieur de la zone de confinement et le programme de surveillance d’OsHV-1 μvar se poursuit dans le reste du Royaume-Uni. Des trois échantillons supplémentaires prélevés après le foyer sur d’autres élevages de C. gigas se trouvant dans la zone de confinement, l'un a été confirmé comme étant négatif et les résultats sont encore en attente pour les deux épreuves sont en cours dans les deux sites ayant reçu plus tôt dans l’année C. gigas en provenance de l’élevage Un produit de qualité » Midi Libre Entretien Philippe Ortin est le président de la Section régionale conchylicole. Reste-t-il des huîtres dans l'étang de Thau ? Oui, bien sûr, et les coquillages que les amateurs dégusteront pour ces fêtes de l'huître viennent de la lagune. C'est un produit de belle qualité. Les huîtres ont frayé il y a un mois environ. Depuis, elles se sont remplies. En revanche, il reste surtout de gros numéros de grosses huîtres, calibre 2, Ndlr, et il est assez difficile de trouver de la moyenne ou de la petite huître. Vu les mortalités à répétition, les professionnels continuent-il à garnir les tables en huîtres ?.... Quand disposerez-vous des premières "huîtres résistantes" ?..... Le captage naturel est-t-il une option de sortie de crise ? Cela peut constituer une porte de sortie. Mais il faut bien comprendre que sur Thau, c'est un procédé nouveau. Les anciens ont rarement joué la carte du captage car il était beaucoup plus facile, et peu onéreux, d'acheter du naissain en écloserie. Mais aujourd'hui, outre le fait que jusqu'à 80 % des naissains achetés meurent, leurs prix ont explosé pertes incluses, ça représente environ 40 € "le mille" et jusqu'à 80 € quand le naissain se faisait rare. Sachant qu'il faut de 120 000 à 200 000 huîtres par table, ça fait 4 000 à 5 000 € pour remplir une table. Et l'on en perd ensuite plus de la moitié. Alors oui, nous mettons pas mal d'espoir dans le captage, sur coupelles, sur tubes ou sur coquilles d'huîtres. Mais tout dépendra ce que donnera la 2 e étape le Le captage naturel, une piste prise très au sérieux Midi libre Depuis 3 ans, les ostréiculteurs de Thau perdent en moyenne 80 % des naissains. Et cherchent des solutions. Les pertes sont énormes. Colossales, même, depuis que l'ostreid herpès virus, qui a muté en herpès virus variant, a pris ses quartiers sur la lagune de Thau. Un virus tueur qui a semé la désolation au coeur les tables conchylicoles, s'attaquant prioritairement aux naissains et aux huîtres juvéniles. Ne laissant donc que peu d'espoir de renouveler le volume de coquillages commercialisables. A ce jour, donc, une partie des 2 800 tables que compte l'étang est vide et la profession est en attente. En attente d'une huître R pour "résistante" issue d'une sélection opérée sur des familles sélectionnées pour leur résistance au virus, mais aussi du résultat d'opérations plus empiriques bien qu'aussi porteuses d'espoir, menées localement. Alors qu'à défaut d'huîtres, certains conchyliculteurs ont remis en culture des naissains de moules issus de captage naturel, c'est sur cette piste-là, justement, que travaille la Section régionale conchylicole SRC depuis le printemps. Pour mener l'opération, une doctorante, Nathalie Rayssac, a été recrutée. Cette dernière, aidée de professionnels de l'étang, "suit" 30 points, dans la lagune, où des capteurs peuvent être implantés. Des sites définis en fonction du nombre de larves d'huîtres comptabilisés lors de prélèvements d'eau, où il s'agit donc ensuite de les fixer….Thau Les tables Midi Libre Malgré la mortalité due à l'herpès virus, bénévoles et producteurs sont mobilisés. De Mèze à Bouzigues, deux hommages gourmets à la Perle de Thau ... Les tables conchylicoles de Thau n'ont jamais été si peu garnies en huîtres, dit-on. Ce qui n'empêche pas les principales villes qui bordent la lagune de fêter comme il se doit, en ce début de mois d'août, le coquillage qui a tant fait pour la renommée de Thau. Après Marseillan, en fin de semaine dernière Mèze fêtera aujourd'hui la giga ostra de Thau. Suivie, ce week-end, par Bouzigues. Un événement reconduit depuis déjà 20 ans dans la cité mézoise et 25 ans sur Bouzigues ! avec toujours la même ferveur depuis qu'il fut initié par l'ancien patron de la Section régionale conchylicole, François Bondon. Aujourd'hui aux commandes de l'association "pilote" de la Fête de l'huître mézoise, Françoise Garcès – également conchylicultrice - a été témoin du succès exponentiel et chaque année… Arcachon Il détient la clé des huîtres Sud-Ouest Patrick Lafon, ostréiculteur à Arès, vend des huîtres et fait des dégustations sur le marché couvert municipal à Lacanau-Océan depuis vingt-cinq ans. Cette année, il semble y avoir un peu plus de monde qui vient le voir, non seulement pour ses huîtres, mais aussi pour le nouveau système qu'il a inventé pour les ouvrir d'une seule main. Un système qu'il a mis au point lui-même et avec lequel il a gagné une médaille de bronze au concours Lépine. Rien de compliqué une simple tige en métal, fixé dans un petit socle en pierre ou en bois, sur laquelle on laisse glisser l'huître qui s'ouvre toute seule. Pour l'instant, Patrick Lafon ne vend la clé des huîtres » qu'à ses clients, car il attend le dépôt de son brevet au niveau international avant de la commercialiser à plus grande échelle…. Oléron Un dimanche de fête sur le chenal d'Ors Sud-Ouest Pendant plusieurs heures, les pontons ostréicoles feront la navette sur le chenal. Ce dimanche 8 août à partir de 13 heures, la circulation risque d'être difficile sur le chenal d'Ors, plus grand chenal ostréicole insulaire, à l'occasion de la 14e Fête du chenal organisée par l'association du même nom. Nous allons faire de notre mieux pour réaliser un grand rendez-vous festif », commente son président Cyril Pain. Outre les traditionnelles balades sur les 25 pontons ostréicoles à la découverte de ce haut lieu d'ostréiculture, encadrés par plus de 100 bénévoles, les milliers de visiteurs attendus seront aussi conviés aux dégustations de produits locaux dont les incontournables palourdes façon chenal d'Ors ». Tout au long de la journée, différentes expositions sur l'histoire de l'huître, de l'ostréiculture, photos locales, maquettes de bateaux seront visibles dans les cabanes du chenal. Vers 15 heures, le site recevra la visite des vieux gréements qui y feront escale…. L'association Auport défend l'ostréiculture Sud-Ouest La dernière assemblée générale de l'association Auport s'est tenue à la Maison du marin, sur le port ostréicole. Le président Claude Raba a accueilli le maire Jean-Jacques Eroles, le conseiller général Jacques Chauvet, et des présidents d'associations amies. Le secrétaire Jean-Claude Baleste a dressé le bilan des activités de l'année passée. Auport est associée aux professionnels de la mer pour la promotion de l'ostréiculture du Bassin d'Arcachon. C'est donc logiquement qu'elle a participé à différentes manifestations comme la foire au Parc des expositions et, la semaine dernière, elle a organisé la dégustation d'huîtres aux officiels lors de l'inauguration des 43es Fêtes du vedette de la baie de Bourgneuf et de Bouin Ouest France Sébastien Lusseau et sa soeur Gaëlle proposent des visites de leur établissement au port des Brochets à Bouin. L’ostréiculture est un secteur économique important sur l’estran de la baie de Bourgneuf, à Bouin et à Beauvoir, mais aussi à Noirmoutier. Et la route des huitres en été permet de mieux appréhender ce passionnant métier qui cultive la perle de nos palais mais connaît une grave crise avec les surmortalités survenues sur les jeunes huitres trois étés de lundi, dans les pages été de Ouest-France, un reportage est conscacré à la vistie d'un de ces établissements ostréicoles, celui de Sébastien Lusseau et de sa soeur Gaêlle, au port des Brochets, à Bouin. Ces deux jeunes assument la passation familiale de cette activité économique en se diversifiant, notamment avec un bar à huitres.... Canada - Les enclos salmonicoles n’ont rien de biologique Les enclos salmonicoles ouverts n’ont rien de biologique et le projet de normes sur l’aquaculture biologique qui suggère le contraire devra faire l’objet d’un examen approfondi, a fait valoir le Parti vert du Canada. Le projet de normes sur l’aquaculture biologique annoncé la semaine dernière par un comité de l’Office des normes générales du Canada ne contient pas les modifications et les améliorations nécessaires pour rendre les pratiques d’aquaculture véritablement écologiques….. Le grand public tient pour acquis que l'allégation “biologique” apparaissant sur un produit signifie que l’environnement a été protégé pendant la production d’un produit alimentaire. Il est faux et trompeur d’alléguer que le saumon d’élevage produit dans des parcs en filet est “biologique” et cela nuit à l’effort visant à transformer l’aquaculture en une industrie durable », a ajouté Mme Harvey. Étant donné le tollé public soulevé par les enclos salmonicoles en filet ouvert, il est surprenant et déconcertant de voir que ces piscifactures pourraient porter l’allégation “biologique” », a dénoncé la chef des verts, Elizabeth May. Les nouvelles normes doivent faire en sorte que l’aquaculture ne nuise pas à la pêche sauvage et à l’environnement marin. » L’Office des normes générales du Canada a lancé un examen public de 60 jours lors duquel il recueillera les commentaires du public sur le projet de normes sur l’aquaculture biologique. La période d’examen prendra fin le 30 août 2010. Consultation publique et projet de normes est accessible au lien suivant Faites un petit jeu citez une dizaine de destinations dépaysantes à seulement deux heures de Paris pour passer un week-end ou une semaine originale en bord de mer. Peu de chance que vous pensiez à Göteborg. Dommage ! Car toute la côte ouest de la Suède, qui s'étend sur une centaine de kilomètres depuis la deuxième plus grande ville suédoise, Göteborg, jusqu'à la frontière norvégienne, réserve bien des surprises. Et des bonnes surprises….. Les Îles de Väderöarnas - Mikhaël Hannsson a ouvert un hôtel très cosy au milieu d'une nature puissante et majestueuse. Petite visite chez lui. So swedish. Imaginez l'île de Robinson sans rien d'autre que du granit, de la pierre grise, qui fait le lien entre la mer et le ciel. À peine quelques touffes de bruyères pour égayer d'une touche de couleur. Le tableau peut paraître austère. Et pourtant, l'archipel de Väderöarnas, qui se compose de 300 minuscules îles au large de Fjällbacka a un charme fou. Nous essayons de développer une activité aquacole. Il y a une forte demande d'huîtres. Aujourd'hui, elles sont sauvages et les pêcheurs ne peuvent en prélever plus de 300 000 par an sans mettre en danger la ressource. Or, il y a une forte demande. Nous avons réfléchi pour développer des parcs à huîtres, et depuis deux ans, il existe un projet de nurserie sur les îles Koster pour faire grandir des essaims d'huîtres plates. 5 août 2010L’aquaculture selon Dan Barber Un “One-man-show" aquacole Consacrer quelques minutes à regarder cette vidéo Il n'y a que les américains pour imaginer de tel spectacle.... Associer humour et science... Enseigner l'aquaculture dans une salle de spectacle. La vidéo est sous-titrée en français sélection en bas de la vidéo The Farm Aquatic with Dan BarberDes scientifiques chinois publient la première carte de séquençage du génome de l'huître au monde Quotidien du peuple Des scientifiques chinois ont établi la première carte de séquençage du génome de l'huître au monde, ouvrant ainsi de nouvelles possibilités pour augmenter l'élevage des huîtres et développer de nouveaux matériaux industriels. La carte de séquençage du génome est également la première de son genre tant pour les coquillages que pour la vie marine, a dit Zhang Guofan, scientifique en chef du Projet Séquençage du Génome de l'Huître, et chercheur à l'Institut d'Océanologie de l'Académie Chinoise des Sciences. Après plus de deux ans, l'équipe de projet mise sur pied conjointement par Zhang Guofan et Guo Ximing, de l'Université d'Etat du New Jersey, a découvert que le génome de l'huître comprenait 800 millions de paires ADN de base, dont environ 20 000 gènes. Cette découverte prouve que la diversité génétique des formes élémentaires de vie marine est extrêmement élevée, et elle sera d'une grande valeur pour l'élevage des huîtres », a déclaré mardi à Xinhua M. Zhang. Plus de cent variétés du mollusque sont connues sur toutes les zones côtières du monde, à l'exception des régions polaires. L'industrie de l'élevage de l'huître est estimée à une valeur de 3,5 milliards de Dollars US par an. Près d'un quart de la production de l'aquaculture chinoise est générée par les huîtres. Li Naisheng, Vice-directeur du Départment des Sciences et Technologies de la province du Shandong, dit que l'élevage des huîtres est depuis longtemps confronté à faible taux de rendement à la surface. Bien que les huîtres aient un taux de fertilité élevé, leur progéniture est très vulnérable et peut mourir peu après la naissance ». Source le Quotidien du Peuple en ligne Terroir - L'huître sera la reine de la fête ce week-end Midi Libre Rendez-vous Dégustations et jeux à Bouzigues, les 7 et 8 août, de 10 h à minuit. Samedi, l'inauguration officielle de la Foire aux huîtres sera lancée dès 10 h 30, à Bouzigues. Elle sera suivie par le défilé avec peña et le groupe Badoukada dégustation permanente de coquillages, une centaine de stands avec produits du terroir et artisanat, animations et jeux pour les enfants sont prévus tout au long de la journée. A ne pas manquer à 18 h 30, l'intronisation dans la confrérie du Picpoul de Pinet avec la visite du fameux Casimir de L'Ile aux enfants.... Les festivités reprendront dimanche dès 10 h jusqu'au soir avec notamment le traditionnel concours d'écaillage et le très prisé feu d'artifice tiré sur l'étang qui attire de plus en plus de monde et clôturera la Foire. Plus de 15 000 personnes sont attendues. C'est l'occasion pour de nombreux visiteurs de goûter l'huître de Bouzigues AOC qui représente 15 % de la production française, à la texture ferme et fondante et à la saveur très iodée et au léger goût de noisette qui en font sa spécificité….. Moins d'un mois après l'entrée en vigueur de la charte autorisant les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon à proposer des palourdes, crevettes, bulots et bigorneaux à la dégustation avec leurs huîtres dans leurs cabanes, les premiers contrôles ont eu lieu, et les premiers abus ont été sanctionnés. Une quarantaine d'ostréiculteurs ont signé cette charte. Le produit d'appel reste l'huître. Les ostréiculteurs n'ont pas le droit de proposer des plateaux de fruits de mer, de cuire les produits sur place ni de les proposer à la vente à emporter », rappelle le sous-préfet Pascal Gauci. Des sanctions - Les services vétérinaires de la DDPP direction départementale de la protection de la personne ont effectué plusieurs contrôles, en juillet, tout autour du Bassin. Dans pratiquement l'ensemble des cabanes, des rappels aux règles de sécurité sanitaire et au respect de la charte ont été effectués. » Du champagne ici,…. Découverte du Bassin d'Arcachon en pinasse Sud-Ouest Pinasse Compagnie propose des découvertes à la carte du bassin d'Arcachon. Guillaume Debord est marin-pêcheur à Gujan-Mestras. Thierry Beaugendre est ostréiculteur à La Teste-de-Buch. Stéphane Thomas est charpentier à Gujan-Mestras. Tous trois ont la particularité de posséder une pinasse, bateau traditionnel du bassin d'Arcachon. À bord de La Désirade », d' Agur » ou de Mandarine », ils ont choisi d'emmener des touristes, d'une manière insolite et personnalisée, à la découverte du bassin d'Arcachon. Au printemps, avec Stéphane Lalande, commercial au Cap-Ferret, ils ont créé Pinasse Compagnie. Ils louent leur pinasse ou proposent des découvertes à la carte 1. Hier matin, justement, Guillaume Debord embarquait un groupe de sept personnes à bord de La Désirade » à la découverte des ports ostréicoles de Gujan-Mestras, plus adaptés à la pinasse »….. Le petit groupe a rendez-vous chez un ostréiculteur. Une banderole est encore accrochée au-dessus de la trieuse Les huîtres de Lionel Ducourau, les huîtres qui vous rendent jeune et beau ». L'ostréiculteur raconte la vie de l'huître. La visite se termine forcément par une dégustation. Retour au port de Meyran. Sur la pinasse, personne ne parle. Pinasse Compagnie, tél. 06 8 08 32 94. Arcachon Le Tilh, restaurant labellisé Sud-Ouest C'est en présence du député-maire, de plusieurs élus et de Vincent Nuchy, président du Parc régional naturel des Landes de Gascogne PRNL, que Pierre Buisson a reçu le label Assiette de pays pour son restaurant Le Tilh situé à l'entrée du Teich, dans le parc technologique….. C'est une assiette découverte du territoire qui constitue un repas à part entière,…. Garantir l'origine et la qualité des produits agricoles est depuis longtemps un enjeu majeur pour l'Aquitaine », indique Jean-Luc Boulin de la Mopa Mission des Offices de tourisme et pays touristiques d'Aquitaine rattachée au Conseil régional. Un label décerné par la Mopa en partenariat avec le comité départemental du tourisme et le PNRL, avec pour objectifs de valoriser les produits locaux et garantir la qualité. C'est ainsi que l'idée, insufflée par Gyslaine Fel de l'Office de tourisme, a fait son chemin et que Pierre Buisson et son équipe ont élaboré ce plat avec les produits de l'esturgeonnière du Teich, d'ostréiculteurs du Bassin et de producteurs de produits landais. Après quelques rencontres et un audit, Le Tilh a reçu le label ; une procédure d'agrément, un suivi et un contrôle sont organisés au niveau régional et local. Ce label n'est pas uniquement régional mais s'étend aussi dans le Grand Sud. Le Teich compte un deuxième établissement labellisé, la brasserie du Parc ornithologique. L'information est relayée par les organismes locaux comme les Offices de tourisme. On compte plus de 120 établissements dont une dizaine en Gironde depuis la création de ce label en 1997 par la Mopa. L'ostréiculture à la portée de tous Sud-Ouest Faire participer le public aux démonstrations de travail des huîtres sera le principal objectif de la Journée de l'huître de Seudre organisée au port de Mornac, le samedi 7 août, par l'association L'Huître pédagogique. Cette troisième édition devrait se révéler spectaculaire de par l'apprentissage, par le public, d'une activité séculaire le dragage des huîtres à la voile et aux avirons. Il sera montré comment on travaillait sur les gisements naturels pour garnir les claires des huîtriers des bords de Seudre, dès la fin du XVIIe siècle. Cette démonstration devant le public aura lieu à bord d'une lasse, La Salicorne », un bateau de Seudre inscrit à l'inventaire des monuments historiques….. Aux animations gratuites qui se dérouleront au port de Mornac de 14 heures à 19 heures, s'ajoutera la présentation d'une nouvelle publication Des huîtriers… aux ostréiculteurs », qui vient d'obtenir un prix de l'Académie de Saintonge. Renseignements L'Huître pédagogique, 9, rue du Grimeau, Mornac. Tél. 05 46 22 65 29 ou 05 46 02 89 87 Email ou Fête de la moule. Ils cuisinent la princesse de la baie Le Télégramme Dimanche, les milliers de personnes attendues à Hillion, sur le site de la Fête de la moule,… Installés en plein air, à Bonabri, entre les hangars des mytiliculteurs, officient ceux qui savent mieux que tout autre cuisiner les trois tonnes de princesse de la baie qui passent, à chaque édition de la manifestation dédiée à la moule de bouchot, dont dix pour cent de la production nationale sont issus de la baie. Alain, Pierre et Noël sont ceux que l'on connaît depuis au moins deux décennies, comme des piliers, non pas de bar, mais de la cuisine associative locale… Tout comme les deux cent cinquante autres bénévoles de la manifestation du Dimanche à Hillion huitième fête de la moule. De midi à minuit dégustations pour accompagner les animations et les concerts. Entrée 5 € à partir de 12 ans Sète Barracuda, algues, poisson lapin, ver... Midi Libre Même un poisson exotique a besoin de fraîcheur. Surtout depuis que le réchauffement climatique est à l'oeuvre. Prenez les voraces barracudas….. Dans l'ensemble, la biodiversité augmente en Méditerranée. Pour l'instant, aucune espèce n'en a chassé une autre », indique Henri Farrugio, halieute à l'Ifremer Sète. Même observation de Thierry Logier, directeur-adjoint d'Ifremer Sète. Prenant exemple sur l'étang de Thau, biotope unique de 7 500 hectares, entre Sète et Mèze Hérault, le scientifique explique On compte une cinquantaine d'algues dites invasives mais elles ne posent pas de problème écologique. Elles ont même enrichi la biodiversité du milieu. » Certes, s'il y avait une évolution climatique, l'une d'elles pourrait prendre le pouvoir. Mais, pour l'heure, assure Thierry Logier, l'équilibre est robuste ». Quelque 58 espèces ont été introduites dans l'étang de Thau sur 197 espèces répertoriées, soit un bon quart ! Ces espèces arrivent essentiellement d'Asie - comme l'envahissante sargasse - importées accidentellement depuis les années 1970, en même temps que les huîtres japonaises. Hors étang de Thau, parmi les espèces nuisibles, il y a un remarquable ver marin qui s'est tout de suite plu dans nos contrées lagunaires depuis près d'un siècle le cascails. Vivant en colonies, il produit un récif calcaire gênant la navigation, participant du comblement des étangs et à l'asphyxie des eaux. On le trouve dans des lieux passablement dégradés où il aime à proliférer étangs de l'Or, du Méjean, du Campignol, près de Narbonne, ou à Canet... Pour s'en débarrasser, il suffit d'améliorer la qualité des eaux.... Finistère Aqua B. Les algues alimentaires font recette Le Télégramme Elle a abandonné son activité aquacole, mais pas sa volonté de mettre des algues dans l'assiette des consommateurs. Aqua B se développe sur le port de Lesconil. Kombu, wakamé, haricot ou laitue de mer, spiruline... La mer n'est pas seulement un garde-manger pour ses poissons et ses coquillages. À Lesconil, Marie-Dominique et Patrick Plan en sont convaincus. L'esprit de départ était de recréer des écosystèmes côtiers». Et s'ils ont rapidement abandonné la culture de semence de wakamé, depuis près de 15ans, l'entreprise se développe tout doucement autour des algues alimentaires. Un parcours souvent semé d'embûches. Mais nous avons su tisser des partenariats, notamment avec des Bretons qui, faute de pouvoir développer leur activité ici, sont allés cultiver des algues ailleurs». 60 à 80 tonnes d'algues transformées.... Pour les huîtres, le remède » s’est transformé en catastrophe En Louisiane, l’ouverture des vannes d’eau douce pour repousser la nappe de pétrole plus au large, a occasionné des mortalités d’huîtres sans précédent…. Source For Oysters, a Remedy’ Turned Catastrophe nytimes3 août 2010 Après des débuts difficiles, la moule de Dunkerque s'installe sur les étals pour la deuxième année. Le point sur cette nouvelle production locale. Les pêcheurs vendent une partie de leur production directement aux aubettes du Minck. Deuxième saison - Destinée à offrir une activité alternative aux pêcheurs, la mytiliculture dunkerquoise a souffert à ses débuts. Attendues pour le printemps 2008, les premières moules de Dunkerque », élevées sur des fils au large, avaient été anéanties par les tempêtes. Les mytiliculteurs ont depuis renforcé leurs installations. Ils livrent cette année leur deuxième production. Cette saison est meilleure. On s'est adapté à la rudesse de la mer », dit Patrick Marteel, patron de La Perle, l'une des quatre barges en exploitation à Dunkerque. Volume - L'an passé, la première campagne avait donné 350 tonnes Cette année, on espère monter à 600 tonnes et croître encore, calcule Johnny Prudhomme, directeur adjoint de la Coopérative maritime les volumes augmentent car les mytiliculteurs ont plus de matériel et ils apprennent à travailler la moule. » Les débouchés - Le marché est difficile », ne cache pas Johnny Prudhomme. La raison essentielle la moule de Dunkerque est cette année en retard sur son tableau de marche Le froid a retardé la ponte, donc nous sommes en retard sur la commercialisation. Nous avons commencé en juillet, alors que normalement c'est en mai-juin. » Conséquence la moule de Dunkerque arrive sur le marché en même temps que ses cousines de Bouchot et de Hollande, tout en souffrant d'un déficit de notoriété. Elle est aussi plus chère que les autres variétés 2 E le kilo à la distribution contre 1,40 E pour les autres l'an passé. Cette année,….La Rochelle Les incontournables du marché central Sud-Ouest Ouvert tous les matins de la semaine, le marché central héberge sous sa structure métallique, près de 75 commerçants. Sud Ouest » vous dévoile ses bons plans. Sur demande, certains ostréiculteurs se prêtent au jeu du plateau de fruit de mer en terrasse. Roumégous est de ceux-là. 1 Plateau de fruits de mer en terrasse Particulièrement apprécié le dimanche vers midi, le bistrot A la gerbe de blé, propose à ses clients de déguster leurs courses du jour en terrasse. Le serveur va même jusqu'à fournir le plateau qui permet de transporter ses fruits de mer, préparés par les ostréiculteurs qui acceptent de jouer le jeu. S'il en est un qui ne rechigne jamais à ouvrir une huître, c'est bien Didier, le vendeur du banc Roumégous, un producteur de Marennes-Oléron, situé au fond à droite du marché couvert. Réputé pour son huître tradition, charnue avec un léger goût de noisette », il propose également palourdes, moules et autres coquillages. Pour peu que le soleil brille, un plateau d'huîtres accompagné d'un vin blanc sec pas avant 10 heures du matin, au milieu du tumulte de la vie commerçante, et le marché prend une tout autre tournure…. Carnac. Airs lyriques dans un chantier ostréicole Le Télégramme Du jeudi 5 au dimanche 8 août se tiendra la troisième édition du festival Opéra de poche, au chantier ostréicole Gouzer père et fils». Spectacles un format adapté - Point de départ de ce festival, l'association Appel d'airs, fondée en 2002 avec pour objectifs la volonté de toucher de nouveaux publics et la recherche de lieux de représentation inédits pour l'opéra». Le public, au rendez-vous dès la première édition de ce festival, en 2008, continue de répondre présent. 70% des spectateurs reviennent d'une année sur l'autre, se félicite Bernard Mouscadet, le président de l'association. D'ailleurs, le spectacle de Carmen est complet depuis quinze jours.» Un succès dû à la qualité et à la diversité des spectacles proposés, ainsi qu'à leur format. Il s'agit d'oeuvres courtes, d'une heure environ, accessibles à tous». Particulièrement adaptée aux enfants, l'oeuvre Rita ou le mari battu», devrait beaucoup faire rire. Avant et après les spectacles, des dégustations d'huîtres auront lieu dans l'atelier du chantier ostréicole.... Plus elles exercent des métiers techniques et pointus et plus elles sont respectées par leurs collègues masculins. C'est l'un des enseignements d'une étude universitaire menée à partir de Nantes. Embarquées sur des bateaux militaires, de commerce, de pêche, salariées ou épouses travaillant dans le secteur de la conchyliculture, les femmes marins sont de plus en plus nombreuses. Quelles sont leurs conditions de vie ? Une étude menée par 27 chercheurs de quatre universités européennes Nantes, La Corogne, Bilbao et Greenwich vise à y voir plus clair. La recherche est engagée sur trois ans et sera bouclée en 2011. Premier axe de l'étude, le harcèlement. Avec une collègue espagnole, nous sommes parties de deux cas concrets sur les ferries de compagnies française et espagnole », raconte Gwenaëlle Proutière-Maulion, directrice du centre de droit maritime et océanique de la faculté de droit de Nantes. Puis l'étude s'est élargie aux conditions de vie à terre et à bord, la formation, la sécurité au travail, la représentation dans les instances ou les conduites addictives….. Les eaux françaises saturées en pesticides Jdle Le service de l’observatoire des statistiques du commissariat général au développement durable a publié, le 29 juillet, une étude sur les pesticides dans les milieux aquatiques. Il dresse un état de la contamination des cours d’eau et des eaux souterraines par les pesticides en 2007, en France métropolitaine. Les données proviennent des services de l’État, des établissements publics et de certaines collectivités locales, sous la responsabilité des agences de l’Eau. Le document révèle qu’en 2007, les pesticides étaient présents dans 91 % des points suivis dans les cours d’eau et dans 59 % des points en eaux souterraines. Si les teneurs mesurées sont parfois faibles, elles traduisent très clairement une dispersion quasi-généralisée des pesticides dans les milieux aquatiques. Il apparaît que le niveau de contamination est plus important dans les rivières où la concentration totale en pesticides est supérieure à 0,5 μg/l sur 18 % des points de mesure que dans les eaux souterraines 3,8 %. Les régions les plus touchées restent les zones de grande culture céréalière et viticoles. Les substances les plus fréquemment rencontrées sont des herbicides. Les normes de qualité environnementales NQE[1] définies à ce jour ne sont pas respectées sur 11 % des points en cours d’eau et sur 18 % des points en eaux souterraines. Deux tiers des quinze substances les plus rencontrées dans les cours d’eau – toutes des herbicides – ne sont pas, à ce jour, couvertes par une norme », rappelle l’étude. C’est le cas notamment du glyphosate et de son métabolite l’AmPA[2] qui sont respectivement les troisième et première substances les plus fréquemment quantifiées dans les rivières. Il peut y avoir des spécificités locales. Par exemple, 40 % des points de mesure situés dans la région Île-de-France ne respectent pas les normes à cause du diuron, qui est depuis 2008 interdit à la vente et moyennement soluble dans l’eau…. Etude à télécharger Les pesticides dans les milieux aquatiques - Données 2007 - Commissariat général au développement durable - Études & documents n°26 Juillet 2010 Environnement Le CPIE salué pour son travail de prévention Midi Libre Depuis deux ans l'association mézoise, le CPIE Centre permanent d'initiatives pour l'environnement bassin de Thau mène des projets d'éducation et de sensibilisation à l'environnement en territoire de Thau, au service des politiques publiques et des projets de développement durable. En juin dernier, Serge Teyssèdre président, Emilie Varraud directrice et Aleksandra Rybnikow chargée de communication se sont rendus à l'assemblée générale de l'Union nationale des CPIE pour recevoir la confirmation de leur labellisation nationale. Ce label est attribué aux associations à fort ancrage territorial qui promeuvent le développement durable et la protection de l'environnement par des actions d'éducation, d'accompagnement des territoires et de citoyenneté. Ce label apporte ainsi aux associations une reconnaissance institutionnelle et associative, la dynamique d'un réseau fort de trente années d'expérience et des services nationaux proposés par l'Union nationale des CPIE, reconnue d'utilité publique. Il veille également, par l'exigence de critères d'évaluation, à la qualité des actions menées. Le CPIE bassin de Thau a séduit l'équipe nationale par sa structuration riche et originale…. Océan ton phytoplancton fout le camp ! Jdle Sous l’effet de l’augmentation de la température des océans, les concentrations de micro algues dans l’eau ont fortement diminué, estime une étude parue cette semaine dans Nature. Ce qui pourrait avoir de lourdes conséquences sur la faune marine et sur le climat. Il a beau être invisible à l’œil nu, le phytoplancton est d’une importance capitale. Présentes dans les couches superficielles de l’océan, ces minuscules algues jouent un rôle essentiel dans la vie terrestre. Dans l’eau, elles sont à la base de la chaîne trophique. Sans elles, pas de poissons, ni de mammifères marins. Grâce à la photosynthèse, elles absorbent aussi une centaine de millions de tonnes de CO2 par jour et relâchent près de la moitié de l’oxygène composant l’atmosphère. Bref, le phytoplancton, c’est la vie ! Problème, les populations de micro algues ont tendance à diminuer à vitesse grand V. C’est du moins la conclusion d’une étude réalisée par le biologiste Daniel Boyce, de l’université Dalhousie de Halifax Canada. Publié, cette semaine dans Nature, l’article est des plus inquiétants….. Le phytoplancton est le premier maillon de la chaîne alimentaire marine. A ce titre, sa raréfaction aura des conséquences directes sur les animaux qui en font grande consommation un requin baleine consomme une tonne de phytoplancton par jour…. Le déclin du phytoplancton met en péril la chaîne alimentaire Le Monde La menace est grave. Elle touche des organismes minuscules, mais qui sont à la base de toute la chaîne alimentaire le phytoplancton. Depuis un siècle, celui-ci s'est dramatiquement raréfié, selon toute vraisemblance, en raison du réchauffement climatique. C'est ce que révèle une étude canadienne publiée dans la revue Nature du 29 juillet. Le constat est d'autant plus inquiétant qu'une seconde publication, canado-américaine, montre que la température océanique joue un rôle-clé dans la diversité des espèces animales marines. Plusieurs travaux s'étaient déjà penchés sur l'impact du réchauffement sur la production de plancton végétal. Avec des résultats contradictoires. Ils se fondaient, pour l'essentiel, sur des images satellitaires couvrant la période récente. L'intérêt de la nouvelle étude est d'avoir collecté une masse énorme de données près d'un demi-million d'observations, à la fois historiques et océanographiques. En combinant les mesures de concentration de matière végétale disponibles sur plus d'un siècle, et l'analyse in situ d'échantillons, les chercheurs ont calculé qu'au cours du siècle passé la biomasse planctonique a régressé, à l'échelle du globe, de 1 % par an en moyenne. Le recul est particulièrement bien documenté dans l'hémisphère nord et à partir de 1950, avec, depuis cette date, une perte d'environ 40 %. La tendance vaut pour tous les océans, à l'exception de l'océan Indien, où est observée une progression. Elle est plus marquée dans les régions polaires et tropicales. "Le phytoplancton est le carburant qui fait tourner les écosystèmes marins. Un déclin affecte l'ensemble de la chaîne alimentaire, humains compris", s'alarme Daniel Boyce, du département de biologie de l'université Dalhousie d'Halifax, qui a piloté l'étude. Au niveau économique, l'industrie de la pêche est directement concernée. Mèze La fête de l'huître de Mèze soufflera ses vingt bougies Midi Libre L'Aire des festivités du port de Mèze accueillera, vendredi 6 août, la vingtième édition de la fête de l'huître. Il y a vingt ans, François Bondon, président de la section régionale des conchyliculteurs, proposait à Josian Alexandre d'organiser cet événement avec un objectif précis promouvoir les coquillages du bassin de Thau et en particulier l'huître de Bouzigues. Depuis, plusieurs présidents se sont succédé et la manifestation située à l'origine au petit port de pêche a atteint une ampleur considérable dans le coeur des Mézois. Actuellement présidente de l'association, Françoise Garces pourra compter vendredi sur près de soixante-dix bénévoles, en majorité conchyliculteurs et regroupant toutes les générations puisque le doyen d'entre eux fête ses quatre-vingts ans cette année. 4 000 moules farcies, 75 kg de seiches en rouille, 500 kg de moules marinières et de frites seront nécessaires pour satisfaire l'appétit des convives…. 2 août 2010Les ostréiculteurs gardent le cap Sud-Ouest Deux ostréiculteurs témoignent de leur quotidien et peignent un clair-obscur. Yannick Vial et Kévin Bordereau font front en attendant des jours meilleurs. Derrière la digue Christ du port de Larros, au numéro 505, Sparrow embarque sur le Macecama » à l'aide d'un monte-charge. Rien à voir avec le Jack du même nom, héros du film Pirates des Caraïbes ». Le chien accompagne les vrais maîtres à bord, Yannick Vial et Kévin Bodereau, deux ostréiculteurs de 28 ans. Dès 10 h 30, 2 600 tuiles trônent déjà sur la plate, prêtes à être posées dans les parcs. En ce lundi matin, les deux travailleurs s'activent. Yannick est à la barre et, en l'espace de vingt minutes, il jette l'ancre à côté d'une de ses concessions. On va essayer de faire deux passages ce matin », lance le grand blond en même temps qu'il aide son acolyte à stabiliser l'embarcation. Travailler plus, perdre moins - Installés à leur compte depuis trois ans, ces ostréiculteurs tentent de garder le cap, malgré les tempêtes qui se sont abattues sur leur métier. On a monté notre entreprise en juillet 2007. Quelques mois plus tard, il y avait la crise économique et donc, moins de ventes sur les marchés le dimanche. L'année suivante, c'était la mortalité des naissains… Bref, on a l'impression de pas trop avoir de bol, mais bon, on persiste », commente Kévin, le regard sombre…. Le monde de la pêche se penche sur le littoral Manche Libre Comment assurer un développement harmonieux des différentes activités dont le littoral est le siège, tout en assurant leur pérennité ? Cette question résume le sens d'un appel à projets lancé à l'échelon national et qui se réfère à un programme du Fonds européen pour la pêche. En Basse-Normandie, le Comité régional des pêches et la Section régionale de la conchyliculture SRC ont répondu ensemble avec succès à cet appel en apportant une réponse qui a nécessité deux ans de mise au point. Dorénavant, c'est une association créée à leur intiative, 'Mer et terroirs du Cotentin et du Bessin”, qui se charge de la mettre en musique. Concrètement, la bande côtière choisie dans leur réponse par les deux organisations professionnelles va de Barfleur à Courseullessur- Mer. 'Elle a été retenue parce qu'elle concerne deux départements, qu'elle présente un intérêt historique et parce qu'il s'agit d'une zone où les coquillages sont un centre d'intérêt commun aux pêcheurs et aux conchyliculteurs”, précise Joseph Costard, président de la SRC.… Le saumon de Cherbourg sur la bonne pente Manche Libre Après avoir connu trois échecs successifs depuis sa création au début des années 1990, l’exploitation de la ferme aquacole implantée dans la grande rade de Cherbourg et la transformation des saumons qui y sont élevés semblent cette fois promis à un bel avenir. Une conclusion que Franck Gouix, Gavin Moss et Franck Gondal, les trois derniers repreneurs de 'Saumon de France”, la société qui vend les saumons de Cherbourg sous cette marque commerciale, tirent de l'activité de l'année en cours. 640 tonnes de saumons - Le redressement de “Saumon de France”, dont la disparition paraissait très probable il y a trois ans encore, est pour ses repreneurs actuels à mettre au crédit d’une recherche de qualité couronnée de succès…. Ria d'Etel. Redécouvrir le littoral lors d'une croisière ostréicole Le Télégramme Naviguer à la découverte de la ria d'Etel tout en dégustant les huîtres qui y sont produites l'idée des croisières ostréicoles au départ du port d'Etel, s'inscrit dans l'opération La mer se cultive, la mer nous cultive». Et dans une optique de développement durable, pour expérimenter un autre littoral», annonce le comité départemental du tourisme, partenaire du syndicat ostréicole de la ria, du syndicat d'initiative et de la Compagnie des îles dans cette initiative. Jeudi, pour la balade de 17h15, Maïel Yvon, de Locoal, avait pris place à bord du Méaban», la vedette des îles, avec un gros panier d'huîtres D'autres ostréiculteurs de la ria participeront à tour de rôle à ces croisières Anne-Gildas Portanguen et Jean-Pierre Julé. Parallèlement, des visites de chantiers ostréicoles sont proposées, ainsi que des dégustations. Pratique Croisières ostréicoles, le jeudi, à 17h15. Tarifs 15,50€, 9,50€ et 4€ plus 6€ pour bénéficier de la dégustation d'huîtres. Réservations Finistère Sud Combrit Conseil. Stockage des boues les élus très inquiets Le Télégramme Lors du conseil de mercredi soir, le point majeur de la réunion a porté sur le stockage des boues des ports de pêche au lieu-dit Ty Coq à Combrit. D'un simple accord pour le stockage des boues du port du Guilvinec-Léchiagat, décidé fin mars2006 et qui devait être un événement unique», la carrière de Ty Cop est en passe de devenir, avec l'arrivée des boues du Moros de Concarneau, le site de stockage des déblais des travaux de dragage des ports de pêche du département. Au vu de ces éléments, avec le souci de protéger la zone naturelle de la vallée du Corroac'h, de garantir et pérenniser le développement des activités économiques sur l'estuaire, notamment dans le domaine de la conchyliculture, de la pêche, du nautisme et du tourisme», la municipalité de Combrit a abordé, lors de rencontres avec le conseil général propriétaire des lieux, des points qui représentent à ses yeux des garanties pour l'avenir….. Hillion. Les produits frais du pays au Bistro à moules» Le Télégramme Pour Yoann et Nathalie qui entament leur cinquième saison au Bistro à moules», au coeur du bourg d'Hillion, berceau de la mytiliculture costarmoricaine, mettre dans l'assiette des produits frais de saison du pays» est essentiel. Pour eux, la règle est intangible Appliquer une éthique que nous avons en tant que consommateurs, dans les produits proposés, pour accompagner la succulente moule de bouchot de la baie»….. Pardon de Locoal. Une prière pour l'ostréiculture Le Télégramme Un pardon dans la tradition, avec cantiques bretons, procession à la fontaine, bannières, dévotion aux reliques et retrouvailles amicales dans le jardin du presbytère dimanche, le pardon de Saint-Goal a réuni de nombreux fidèles et pèlerins à Locoal. Lors de la bénédiction à la fontaine, l'abbé Le Fur, recteur, a rappelé le caractère, symbolique mais aussi vital, de l'eau. De là, il a exhorté à la préserver dans sa pureté. Il a établi le lien avec l'ostréiculture, aujourd'hui en péril, et a invité à invoquer Saint-Goal, en breton, pour la survie de l'ostréiculture dans son pays.... Une éclade à la Cayenne Sud-Ouest Claire Marine », chenal de la Cayenne, à Marennes. Tél 05 46 85 62 00. Tout sauf une usine à touristes, voici une discrète cabane posée dans le marais à quelques encablures de l'estuaire de la Seudre, parmi le superbe chenal de la Cayenne, à Marennes. À la carte de Claire Marine », sardines, bulots, crevettes, huîtres et bulots, mais surtout l'incontournable éclade de moules cuites dans un manteau d'aiguilles de pin sur une simple planchette de bois 9,50 €. Les doigts noircis par les coquilles encore fumantes servies en terrasse par le solide Johanny, vous découvrirez ainsi la saveur inédite de bouchots quasiment al dente », simplement accompagnées d'une tartine de beurre salé et d'un verre de blanc de Pays charentais.... Le Cabanajam Sud-Ouest Le Cabanajam. Chemin du Chaffaud, Le Vert-Clos, Saint-Martin de Ré. Tél. 05 46 66 45 89. Sur la piste cyclable entre Saint-Martin et la Couarde, depuis quatre ans, James Baron officie au Cabanajam, restaurant de dégustation de fruits de mer. D'abord scaphandrier, le patron de la cabane est devenu plus tard ostréiculteur. Poids plume parmi les producteurs d'huîtres, il a décidé de se lancer dans la dégustation, seul moyen de valoriser mon travail », explique-t-il…. 1 août 2010Arcachon Touristes à la pêche Sud-Ouest Ostréiculteurs et pêcheurs embarquent des touristes sur leur bateau de travail. Samedi matin, 9 heures sur le port d'Arcachon. Jean-Michel Labrousse, pêcheur de moules et président du comité local des pêches, embarque des touristes sur Yaka », sa plate de travail. Il a arrimé trois sièges de jardin en plastique blanc sur un côté du bateau. Pour trois passagers. Il leur tend les gilets de sécurité, orange fluo, tout neufs, avec le nom du bateau tracé à la peinture blanche. Il pousse les casiers en plastique de l'autre côté du bateau pour équilibrer les poids » et lance le moteur. Valoriser le métier » - Avec trois autres pêcheurs et quatre ostréiculteurs, Jean-Michel Labrousse propose du pescatourisme. Une opération organisée avec le soutien des trois intercommunalités du bassin d'Arcachon et du val de l'Eyre et du Siba, dans le cadre du programme européen FEP Axe 4, pour valoriser leur métier, le faire découvrir aux touristes et diversifier leurs revenus » 1. On embarque les touristes quand on peut, c'est un plus, ce n'est pas un transport passagers », précise Jean-Michel Labrousse, en sortant lentement du port d'Arcachon, direction le banc d'Arguin, un coin à moules »….. 1 Renseignements sur 50 euros sur un bateau de pêche, 60 euros sur un bateau d'ostréiculteur, avec dégustation. Quatre à cinq heures de Collectif de défense du marais se constitue en réaction à la politique d'urbanisme de l'équipe municipale des Mathes 17. On vit à l'étroit sur le littoral. La densité de population y est trois fois supérieure à la moyenne nationale. 4 % du territoire national où 10 % des Français ont élu domicile. Parmi eux, nombre de néoretraités qui aspirent à venir couler des jours paisibles en bord de mer, alimentant ainsi d'un flux migratoire régulier la courbe démographique côtière….. Protéger l'environnement» - D'un côté, une équipe municipale qui présente cette semaine aux services de l'État une version réécrite et édulcorée du plan local d'urbanisme PLU que l'administration retoquait il y a un an. De l'autre, un collectif de défense du marais qui est en cours de formation pour contrer ces visées expansionnistes, au prétexte qu'elles grignotent la nature et génèrent des pollutions dommageables au pied du bassin-versant l'exutoire du marais qui se jette dans le bassin ostréicole. Protéger l'environnement, c'est protéger le tourisme », plaide Claude Charles. L'association syndicale du Marais doux de La Tremblade qu'il représente intègre le Collectif de défense du marais dans lequel se fondent la Section régionale conchylicole, le puissant syndicat d'ostréiculteurs AproMarais, les défenseurs de l'environnement de Natvert et les passeurs de la mémoire ostréicole de l'Huître pédagogique. Sa demande est simple Un moratoire sur les permis de construire dans toute la presqu'île d'Arvert. »….Huîtres d'Arcachon duel UMP-ostréiculteurs autour du test de la souris Sud-Ouest Le président des ostréiculteurs du Bassin d'Arcachon, Olivier Laban, est intervenu lors d'un meeting UMP à Gujan-mestras. Il s'en est pris au gouvernement qu'il accuse "d'avoir tué la profession". Pour Xavier Bertrand, il s'agit d'un "mauvais procès" Olivier Laban se l'était promis, alors il l'a fait sans stratégie, avec les tripes, et sans prévenir personne ». Mardi soir, il s'est glissé dans l'assistance du meeting UMP organisé à Gujan-Mestras et il a attaqué frontalement Xavier Bertrand, secrétaire général de l'UMP et ministre de la Santé en 2006 Je ne voulais pas rater votre venue dans la capitale de l'ostréiculture arcachonnaise. C'était une occasion de vous revoir sur les lieux du crime. En 2006, vous nous avez collé la responsabilité de deux morts sur le dos. Vous avez tué une profession. Le gouvernement s'était engagé à faire des excuses et à restaurer l'image des huîtres d'Arcachon aussi. On attend encore. Notre profession a été salie. Je tenais à vous le dire en face. Maintenant, l'incident est clos. » La salle en est restée toute coite…..Olivier Laban attaque Xavier Bertand Sud-Ouest - Hier soir, dans la salle des fêtes de Gujan-Mestras, lors d'un meeting organisé par l'UMP, Olivier Laban, président de la Section régionale conchylicole d'Arcachon-Cap-Ferret, a vivement attaqué Xavier Bertrand, le secrétaire général de l'UMP, présent à cette réunion. Je ne voulais pas vous rater, M. Bertrand. C'était une occasion de vous revoir sur les lieux du crime. En 2006, vous nous avez collé la responsabilité de deux morts sur le dos Xavier Bertrand était alors ministre de la Santé et Dominique Bussereau, ministre de l'Agriculture, NDLR. Vous avez alors tué une profession. Le gouvernement s'était ensuite engagé à faire des excuses et à restaurer l'image des huîtres d'Arcachon aussi. On attend encore. »...... Cabanes et restos au micro Sud-Ouest - Débat hier à la radio entre Jean-François Tastet et Olivier Laban sur les dégustations ostréicoles. L'échange fut courtois, mais ferme. Il a eu lieu hier, entre midi et 13 heures, à l'initiative de Radio Cap-Ferret et opposait deux personnalités bien trempées Olivier Laban et Jean-François Tastet. Le premier est président des ostréiculteurs du Bassin ; le second, patron du restaurant l'Escale au Cap-Ferret et membre actif de l'UMIH, représentait les hôteliers et les restaurateurs. Entre eux, il y a manifestement du respect, mais aussi, depuis quelques jours, une sacrée pomme de discorde la charte qui accorde aux ostréiculteurs le droit de proposer lors de leurs dégustations, dans leurs cabanes, non seulement des huîtres et du pâté mais aussi, nouveauté, des bulots, des crevettes, des palourdes et des bigorneaux…..Situation et perspectives de l'aquaculture aux USA NOAA Aquaculture Program - Aquaculture is a fast growing form of food production. It is also a significant source of protein for people in many countries, including the United States. Globally, nearly half the fish consumed by humans is produced by fish farms. This worldwide trend toward aquaculture production is expected to continue. At the same time, demand for safe, healthy seafood is also expected to grow….24 juillet 2010Les poissons font les beaux le jeudi Sud-Ouest Les amateurs de poissons d'ornement, d'aquarium, de petit bassin, de grande lagune vont apprécier les jeudis du bassin. Jean-Michel Depoix fait visiter l'écloserie de la pisciculture Carpio tous les jeudis de juillet et août. Près de 30 000 alevins L'EARL Carpio, gérée par Nathalie et Jean-Michel Depoix, est une pisciculture d'ornement créée en 1990 dans la commune de Consac. L'amateur, novice ou éclairé, y trouvera de nombreuses variétés de poissons rouges, des poissons multicolores et des carpes Koï. Il y découvrira toute la reproduction de ces différents poissons dès que la température dépasse 15 °C, les adultes pondent des millions d'œufs qu'il faut vite mettre à l'abri sous peine d'être mangés par d'autres poissons. Les œufs sont mis en écloserie puis les larves nageantes sont mises dans des petits étangs à raison de 50 000 à 100 000 larves par étang, qui donneront de 20 000 à 30 000 alevins pêchés en hiver..... Renseignements info Tél. 06 67 31 47 60. 23 juillet 2010 Une centaine d'ostréiculteurs de Bretagne Sud se sont réunis, hier, à Sainte-Hélène, pour faire le point sur la surmortalité des huîtres juvéniles. Selon les secteurs, entre 30 et 90% des huîtres juvéniles subissent une mortalité anormale. Le phénomène est apparu en 2008 et, cette année, il a commencé au début du mois de juin, dès que la température de l'eau a augmenté. En 2009, 30% des 370 entreprises qui dépendent du Syndicat régional de la conchyliculture ont été touchées par le phénomène, explique son président, Hervé Jénot. Cette année, l'impact est encore difficile à évaluer mais il y en aura probablement encore plus». D'où l'idée de cette réunion générale d'information qui s'est tenue, hier après-midi, à Sainte-Hélène, avec l'ensemble des services de l'État, pour faire le point. C'est un phénomène fulgurant et rapide, explique Hervé Jénot…… Comment lutter contre ces agents infectieux? Les traitements médicamenteux sont impossibles. Reste l'amélioration de la survie par la génétique,….Pays des Abers - Conchyliculture. Le même poids économique que le tourisme Le Télégramme La Communauté de communes du pays des Abers a souhaité établir un diagnostic pour mieux connaître le positionnement économique des ostréiculteurs et leur impact sur l'environnement. Hier matin, au Vilh, Christian Calvez, président de la CCPA, Loïc Guéganton, vice-président chargé de l'environnement, et Yannick Paco, chargé de l'étude, ont présenté les travaux, en présence d'ostréiculteurs. L'activité économique des onze exploitations conchylicoles concernées est à rapprocher de celle du tourisme. Ainsi, leur chiffre d'affaires est de 7,5M€ et les dépenses touristiques, de 7,1M€. Les emplois équivalents temps plein sont de 87pour les premiers et 90 pour les seconds. Ces professionnels respectent l'environnement. Ils reconnaissent que certains ne jouent pas le jeu mais leur nombre reste très marginal»…..Gujan-Mestras pose des collecteurs de naissains France 3 Aquitaine Les collecteurs de naissains finissent d'être posés. Les captages futurs s'annoncent bons selon les professionnels. La pose des collecteurs de naissains est un moment important pour l'élevage des huîtres, dans un contexte difficile marqué par une surmortalité persistante des huitres juvéniles. Les collecteurs, ce sont souvent des tuiles chaulées qui permettent aux larves de se fixer. Depuis 2008, les ostréiculteurs voient 80% des huitres juvéniles mourir pour diverses raisons. Sans oublier le mauvais captage de l'an dernier qui préfigure un creux dans la production à venir en 2011 et 2012. 1500 naissains d'huitres par tuile, voilà qui permettrait malgré la surmortalité d'assurer une bonne production d'huîtres à consommer en 2013. Voir la Video Transfert de l’Enim à La Rochelle Implantation confirmée Sud Ouest Concédée en échange du départ du 519e régiment, la sécu des marins viendra à La Rochelle. L'Enim gère la retraite de 120 000 marins. Le transfert du siège de l'Établissement national des invalides de la marine à La Rochelle est définitif. » Le doute n'est donc a priori plus permis le secrétaire d'État aux Transports, Dominique Bussereau, vient de l'affirmer sans détour, en réponse à une question écrite du député rochelais Maxime Bono, qui exprimait ses Royaume-Uni Herpès virus des huîtres OsHV-1, µvar Information reçue le 21/07/2010 de Dr Nigel Gibbens, Chief Veterinary Officer, Department for Environment, Food and Rural Affairs, Department for Environment, Food and Rural Affairs, LONDON, Royaume-UniFoyer 1 21207 Port de Whitstable , ENGLAND Date de début 12/07/2010 Date de première confirmation de l´événement 16/07/2010 Statut du foyer Le foyer se poursuit ou date de clôture non fournie Population atteinte Elevage de Crassostrea gigas diploïdes et triploïdes en parcs et sur tables. Tous les stades sont atteints, du naissain à l'âge adulte… Télécharger le document intégral iciLa mortalité des huîtres vient de toucher l’entreprise Seasalter Shellfish dans le Kent au Sud-Est de l’Angleterre. Aussitôt, les autorités britanniques ont mis en place une zone de confinement autour de la zone atteinte qui concerne la région côtière The Swale, Thames and north Kent coast. John Bayes, directeur de Seasalter Shellfish, a déclaré C’est une catastrophe dans la mesure où dès le début nous avions pris toutes les précautions pour réinstaller notre élevage de Crassostrea gigas. » Lire l’article de BBC Movement ban after virus is found in Kent oyster stocksDocument FAO Aquaculture en cage aperçu mondial Albert Tacon et Matthias Halwart L’élevage et la production d’organismes aquatiques cultivés dans des cages est une innovation aquacole relativement récente. Même si on peut établir que les origines de l’emploi de cages destinées au stockage et au transport de poissons pour de courtes durées remontent à près de deux siècles dans la région asiatique, la culture commerciale en cage a été lancée en Norvège dans les années 1970 avec l’essor et le développement de la salmoniculture. Tout comme dans l’agriculture terrestre, le changement qui s’est opéré au sein de l’aquaculture vers le développement et l’utilisation de systèmes intensifs d’élevage en cage a été favorisé par une combinaison de facteurs. Parmi ces facteurs figurent notamment la concurrence accrue à laquelle le secteur fait face pour trouver des ressources disponibles telles que l’eau, la terre, le travail et l’énergie, le besoin de réaliser des économies d’échelle et une productivité plus élevée réalisée par zone d’unités, enfin la motivation et le besoin de la part du secteur d’accéder, et de s’y étendre, à de nouveaux sites inexploités d’élevage en eaux libres, tels que les lacs, les réservoirs, les rivières, ainsi que les zones côtières d’eau saumâtre et les eaux de mer ouverte. Lire le document intégral Aquaculture en cage / Études régionales et aperçu mondial22 juillet 2010Les ostréiculteurs sont à bout. Troisième été de surmortalité des jeunes huîtres. Cet été encore, on compte jusqu'à 75 % de perte sur les huîtres d'un an ; bilan provisoire. Prenez les mêmes, trois ans en arrière. Écoutez leurs maux - identiques - et jugez des causes - similaires. Rien ne ressemble plus à la troisième crise de surmortalités de jeunes huîtres que les ravages qui ont submergé l'ostréiculture les deux étés précédents. Le scénario se rejoue, inexorablement, mais les figurants paraissent toujours moins nombreux, ou sinon plus désespérés. Ils étaient un peu plus de 300, hier à La Tremblade, à répondre à l'invitation de la section régionale et de son nouveau président Gérald Viaud. Une de ces réunions publiques convoquées quand l'heure est grave et qu'il faut s'assurer de la diffusion du message le plus précis, au plus grand nombre. Sinistre bilan d'étape - Le message ? Tenir bon. Comment ? En espérant que le plan de soutien, présenté il y a quinze jours par Bruno Le Maire et rebattu hier, aidera à passer la vague du manque de produit, entre 2010 et 2012….. Pour tirer l'ostréiculture française de l'ornière dans laquelle l'enfonce ce troisième été de surmortalité des jeunes huîtres, trois pistes sont ouvertes. Les sections régionales conchylicoles, le Comité national de la conchyliculture, les écloseries et l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer Ifremer se sont entendus tout d'abord sur un réensemencement de sauvegarde. À partir de souches résistantes provenant d'un programme de recherche de l'institut scientifique, les écloseurs mettront à disposition des sections régionales 1 milliard de naissains, dès la fin de cet été. Une solution de secours insuffisante pour combler le déficit de production de cette année et de 2011, mais qui, espère-t-on dans la profession, aidera à faire la jonction avec les résultats - espérés concluants - des travaux que mènent ces mêmes écloseurs sur une huître qui résisterait aux causes de surmortalité. Lesquels ne devraient pas produire leurs effets, dans le meilleur des cas, avant deux, voire trois ans….. Park-an-Istr est un parc à huîtres à vocation pédagogique gérée par une association composée pour l'essentiel d'élus et de professionnels de l'ostréiculture. Son inauguration, vendredi, a été l'occasion pour tous les intervenants de parier sur le début d'une belle aventure pour l'huître de Paimpol. Une initiative plouézécaine - Jacques Mangold, le maire, a rappelé que les élus plouézécains et particulièrement Yvon Simon, cheville ouvrière de ce projet, travaillent depuis plus de deux ans sur cette réalisation. Le littoral accueille des mondes qui se côtoient sans se connaître vraiment. Cette méconnaissance amène parfois des tensions entre professionnels et riverains ou usagers de la mer. Toutes les activités littorales provoquent des contraintes qui ne sont pas toujours comprises. Nous avons donc souhaité que se crée une structure pour pouvoir travailler ensemble. » Une vitrine de l'huître - Cette structure a pris la forme d'une association, dont la première réalisation est ce parc à huîtres mais qui a d'autres ambitions la fête de l'huître le 12 septembre, la création d'une maison de l'huître ou l'accompagnement de la réalisation de la future zone ostréicole de Boulgueff peut-être. Le Thomi vient d'embarquer neuf tonnes de graviers, contenus dans six grands sacs remplis à ras bord. Même chargement à bord du Istr Breizh. Il est 9 h, ce mercredi 30 juin. La brume se lève tout juste à la pointe de Vieille Chapelle. Et hop, cap sur les chenaux de Listrec et Landevant. Chaque chaland ostréicole va y immerger les petits cailloux entre les bancs de sable. Le but ? Relancer le captage naturel de l'huître plate. Un espoir pour le métier - La profession est frappée de plein fouet par la mortalité des huîtres creuses. La plate est un espoir », résume Jean-Noël Yvon, président du syndicat ostréicole de la ria d'Étel. Une cinquantaine de professionnels qui aiment leur métier et ne veulent pas voir mourir un savoir-faire et, avec, l'un des grands crus de Bretagne. L'huître plate n'est plus exploitée dans la rivière depuis 1972. Année de l'hécatombe due à la martellia, une maladie parasitaire. Le champignon s'installait dans les branchies de l'huître et empêchait l'oxygène de s'y fixer. Le coquillage mourait », explique Jean Mahéo, de Beg Morzel et vice-président du syndicat ostréicole. Impossible d'aller à Leucate sans y déguster quelques douzaines d'huitres. Eleveurs d'huîtres, de moules, de palourdes et même de crevettes impériales sont regroupés au centre ostréicole. 12 mois par an, il vous est possible de déguster la célèbre Cap Leucate », l'huître creuse à la chair fine et au goût de noisette. Les ostréiculteurs de Leucate vous accueillent directement aux mas afin de vous faire goûter leurs produits, accompagnés d'un verre de vin du terroir avec vue sur la mer..... Notre coup de cœur va vers le Panier Cadeaux » comprenant 1 bouteille de Vin Blanc cl, 1 bouteille de Vin Rosé cl, 3 kg d'Huîtres, 2 citrons et 1 Couteau à Huître, le tout présenté dans une magnifique barque en osier. Prix 38 euros. chez Allary Frères , ostréiculteurs à Leucate depuis 1970. Narbonne L'huître de Saint Martin verra-t-elle le jour ? L'Indépendant C'est l'un des aspects du projet porté sur le salin de Gruissan. Et pas le seul. Voilà pourquoi la commune de Gruissan dénonce le bail des Salins du Midi qui – eux – ont abandonné le site. On connaît désormais la volonté de la commune de Gruissan, et celle de son maire Didier Codornio u, de "récupérer" le salin de Gruissan en dénonçant le bail de la Compagnie des Salins du Midi. D'autant qu'un projet se fait jour, porté principalement par Jean-Jacques Promé, et que la commune de Gruissan ne cache plus son agacement devant le quasi abandon du site par le bailleur, "lequel ne respecte plus tous les enjeux de ce site" dixit Didier Codorniou. Il faut dire qu'il y a de quoi être séduit par le projet porté par une société d'ores et déjà constitué et enregistrée au Registre du Commerce, la SAS SDG, soit la SAS Salin De Gruissan. Sans oublier la SOMEVAL, Société Méditerranéenne de Valorisation des Lagunes…. Tout l'été, Piqthiu, l'homme à la vareuse et à la casquette de marin, va sillonner le secteur au volant de sa 404 1. Amateur et gros mangeur lui-même d'huîtres et de moules, il fera étape dans 46 communes et sur leurs marchés, à la rencontre des consommateurs. Au programme, vérité et authenticité », insiste-t-il. Recettes, anecdotes, histoires, il dira tout sur ces coquillages et proposera des jeux pour gagner des cadeaux et des pass pour la Cité de l'huître, à Marennes. Piqthiu sera à bord d'une 404 fraîchement achetée et rénovée », précise Gérald Viaud, le président de la Section régionale de conchyliculture de Poitou-Charentes. Pour lui, Piqthiu est un bon animateur et même l'ambassadeur prioritaire référencé des produits du Poitou-Charentes ». La seule écloserie de ce poisson en France se situe dans l'île d'Oléron. Visite de cette entreprise atypique. Sur deux hectares et demi, la petite ferme marine du Douhet concentre une production très disputée par ces concurrents européens, des géants du secteur, espagnols et grecs principalement. Près de 70 % de ses stocks sont exportés dans ces pays. La raison de son succès ? Nous sommes l'écloserie de daurades la plus au Nord de l'Europe et nous avons la chance d'être sur une île. Deux atouts qui nous protègent des maladies », précise Jean-Sébastien Bruant, directeur du site oléronnais depuis trois ans. Avec un chiffre d'affaires compris entre 5 et 7 millions d'euros par an, selon le directeur, et une production 2010 déjà vendue à ses clients, l'écloserie de l'île a de beaux jours devant elle. Reportage au cœur de cette ferme à daurades. Des larves aux alevins…. ….. Deux à trois fois par semaine, les alevins quittent l'île en camion-cuve pour des destinations exotiques en plus des principaux clients grecs et espagnols, la firme multiplie ses relations avec la Croatie, la Tunisie, le Portugal et l'Arabie Saoudite, entre autres. La ferme de Douhet n'est pas au bout de ses projets, loin de là. De nouveaux circuits dans l'écloserie doivent être créés. L'objectif obtenir le label européen d'aquaculture biologique. Engagée en 2009, la réhabilitation du port des Salines devrait aujourd'hui permettre de renouer avec le patrimoine salicole. Comme son nom ne l'indique pas, le marais du port des Salines est guérandais. Depuis quatre ans, la Communauté de communes de l'île d'Oléron s'emploie à corriger le tir. Patrick Moquay, son président, est formel C'était vraiment dommage de ne pas voir sur ce site les caractéristiques typiques de la saline oléronnaise »…. La création d'un marais joue un rôle de vitrine pour les jeunes entrepreneurs qui croient en l'avenir de cette filière. Guillaume Bonatti cherche une exploitation depuis deux ans. Il est venu repérer les lieux Pour nous, c'est toujours encourageant de voir se créer des marais salant. » En formation saliculture, Amandine Glinche est particulièrement attachée à l'île d'Oléron mais elle reste sceptique Dans l'île de Ré, c'est plus simple. Il existe déjà une dynamique autour du sel, c'est ancré dans la culture. Ici, c'est plutôt l'ostréiculture qui prime. »..... Bernard Minguet est le patron de Navalu, chantier de construction navale en alu, installé au port du Bec. Pour mémoire, il a repris en 2002MPH constructions qui s'est aussi appelé Etablissements Garreau. Christian Garreau est toujours le chef d'atelier. C'était d'ailleurs le deal qu'il reste avec moi. Il a tout dans les mains ! Les innovations, c'est lui qui s'en occupe. » Car Navalu, 11 salariés, 20,5 millions euros par an de chiffre d'affaires, est souvent dans l'innovation. Plus précisément dans le sur-mesure », à raison de deux bateaux conçus chaque mois. Et en ce moment, l'innovation sur-mesure concerne des chalands mytilicoles, dont les béquilles incorporées peuvent se déplier jusqu'à 2,50 m sous l'eau. C'est le principe des tracto-pelles adaptées à la mer », poursuit succinctement Bernard Minguet. C'est le troisième en 18 mois qui soit sorti des ateliers bouinais à destinations de professionnels noirmoutrins. Car la culture sur bouchots a toujours eu droit de cité dans la baie de Bourgneuf et elle retrouve des faveurs avec la crise des surmortalités que traverse l'ostréiculture. D'autres commandes pourraient arriver, mais rien de ferme pour l'instant ». Jusqu'à Saint-Tropez et en Irlande Des visites guidées sont organisées cet été pour découvrir l'histoire de Gujan-Mestras. Pour les vacances d'été, à partir du 1er juillet, l'Office du tourisme propose au public de s'immerger dans ce qui représente à la fois le patrimoine maritime, ostréicole et naturel de la ville aux sept ports, capitale de l'ostréiculture. Chaque semaine, quatre visites guidées d'une heure et demie en moyenne seront organisées dans les sites remarquables de la commune que sont le port de Larros, le parc de la Chêneraie, le sentier du littoral et les estrans à marée basse. Ces visites ont un tarif unique de 4 euros pour les adultes et de 2,50 € pour les enfants de 5 à 15 ans ; elles sont gratuites pour les moins de 5 ans. Les réservations et inscriptions sont prises à la Maison de l'huître 05 56 66 23 71 et à l'Office du tourisme 05 56 66 12 65. Situé sur la route de la corniche qui mène au port, la Ferme marine propose durant tout l'été de partir à la découverte des Jardiners de la mer. Pris en charge à l'accueil par Cynthia le groupe est conduit dans une salle pour un exposé sur l'ostréiculture cancalaise, son évolution, ses moyens de production et de consommation. Du naissain au pied-de-cheval, toutes les étapes nécessaires à la bonne croissance de l'huître sont expliquées dans un petit film que nous proposons aux visiteurs avant de poursuivre la visite dans les ateliers », explique Cyntia. Cyril et Sandie viennent à Cancale pour la première fois Nous aimons les huîtres et venant ici, il nous semblait logique d'en savoir plus sur elles. Cette visite nous a vraiment appris beaucoup de chose et surtout donné envie d'aller en manger tout de suite ». Pratique La Ferme marine de Cancale, ouverture du 1 er juillet au 14 septembre tous les jours dimanche sous réserve, visites guidées en français à 11 h, 15 h et 17 h, visite guidée en anglais à 14 h et visite guidée en allemand à 16 h. Tel 02 99 89 69 99 Le parc marin est un enjeu absolument majeur » a immédiatement rappelé, hier matin, Jean-Louis Borloo qui a lancé la mission de préfiguration du parc marin du bassin d'Arcachon au mois de janvier. Placés sous l'égide de l'agence des aires marines protégées, les dix parcs naturels marins de France et d'outre-mer créés ou en projet sont destinés à trouver un nouveau mode de gestion pour des espaces sensibles tout en permettant la poursuite des différentes activités. Le ministre a même répété qu'il était bien décidé à accélérer le mouvement Je voudrais que ce soit mon cadeau de Noël 2011 ». Le préfet, Dominique Schmitt, aux côtés du sous-préfet Pascal Gauci, est plus prudent On pourra au moins lancer la concertation fin 2011. Il faut bien un an pour établir le diagnostic »…. Il en a profité pour lui redire son attachement à la complémentarité essentielle en terme d'usages du bassin d'Arcachon, pour les ostréiculteurs, les pêcheurs et les plaisanciers » Les élus vont veiller à ce que les usages soient respectés. ». Les professionnels pêcheurs et ostréiculteurs justement regrettent de ne pas avoir été invités à rencontrer le ministre. Le parc marin, c'est absolument essentiel, le littoral français et celui du bassin d'Arcachon sont un patrimoine de l'humanité » a conclu le ministre. Le préfet les autorise à agrémenter les dégustations. On peut déguster crevettes, bulots et bigorneaux avec les huîtres sur les ports du Bassin. Le sous-préfet du bassin d'Arcachon, Pascal Gauci, s'est lui-même déplacé à la section régionale conchylicole du bassin d'Arcachon, à Gujan-Mestras, hier après-midi, pour informer les ostréiculteurs que le préfet, Dominique Schmitt, les autorisait de manière expérimentale et temporaire » à proposer des crevettes, des bulots et des bigorneaux à la dégustation, avec leurs huîtres, dans les cabanes sur les ports du Bassin, durant tout l'été. Cette autorisation est survenue au lendemain de la rencontre avec le président des ostréiculteurs du bassin d'Arcachon, Olivier Laban, qui avait plaidé la cause de ses collègues, mardi après-midi à Bordeaux. En 2006, pour mettre un terme aux abus, la préfecture avait limité l'accompagnement de la dégustation d'huîtres aux pains, beurre, vin et pâté. Depuis plusieurs étés, les ostréiculteurs souhaitaient proposer d'autres coquillages pour faire face à leurs difficultés économiques, à la suite des interdictions de vente, mais aussi d'une mortalité des jeunes huîtres et d'une baisse du naissain. Les restaurants méfiants..... Marie-Hélène des Esgaulx et Olivier Laban, invités la semaine dernière au Festival international de l'huître à Knysna, cette ville d'Afrique du Sud qui a accueilli l'équipe de France de football durant leur court passage au Mondial, ne pouvaient pas rentrer à Gujan-Mestras sans ramener des vuvuzelas. Vuvuzelas mis à part, l'élue et l'ostréiculteur rentrent d'Afrique du Sud, enchantés de l'accueil réservé par le consul de France, Antoine Michon, de Pissos, et la mairesse de Knysna, mais aussi plein de projets pour rapprocher les ostréiculteurs des deux régions. J'avais déjà l'idée de faire évoluer Larrostréa vers un Mondial de l'huître, Je suis décidée à le lancer l'an prochain », assure Marie-Hélène des Esgaulx qui inaugure, vendredi, l'édition 2010 de Larrostréa. Le Mondial de l'huître serait étendu à tout le Bassin », complète-t-elle. On pourrait voir un Japonais, un Coréen, un Australien dans les cabanes ostréicoles comme on y voit des peintres depuis plusieurs années », ajoute Olivier Laban. Nous sommes dans l'actualité, avec la volonté de réintroduire de nouvelles souches dans le Bassin, comme dans les années 70. Il faut créer des passerelles. » Marie-Hélène des Esgaulx et Olivier Laban souhaitent, également, lancer un vrai partenariat » avec l'ostréiculture d'Afrique du Sud. Si Knysna organisait, la semaine dernière, le Mondial de l'huître, cette ville sur la riviera sud africaine, dont la passe est aussi dangereuse que celles de l'entrée du Bassin », peut difficilement rivaliser avec le bassin d'Arcachon Un seul concessionnaire exploite 4 hectares, contre 800 sur le Bassin. Il produit 4 à 5 millions d'unités, ce que je produis dans mon entreprise. C'est faible et on sent qu'ils n'ont pas la connaissance. Nous pouvons leur apporter notre savoir-faire et nos connaissances. Les huîtres sont issues des écloseries du Chili, du Royaume-Uni et de France. Il y a très peu de reproduction naturelle. Leur ostréiculture n'a que 30 ans ». À l'aube de la saison estivale, la Maison du tourisme a souhaité frapper un grand coup auprès des médias en lançant une opération commando ». Les principales rédactions des médias nationaux ont ainsi vu débarquer dans leurs locaux un livreur surprenant. Celui-ci leur apportait un plateau d'huîtres Marennes-Oléron fraîchement ouvertes, accompagné d'un dossier de presse dont le titre traduit bien l'ambiance l'île d'Oléron et le bassin de Marennes, 100 % en pleine forme ! » Dites-le avec des huîtres !... L'objectif de cette opération était de valoriser le Pays Marennes-Oléron, mais aussi de montrer un visage plus positif que ce qui a pu être dit depuis quelques mois. Comme l'indique Lionel Pacaud, directeur de la Maison du tourisme Le message que l'on a voulu faire passer aux médias nationaux, c'est qu'après Xynthia, la mortalité des huîtres, les zones noires, il serait bien de passer à autre chose, et de parler aussi de ce qui va bien. Car il faut le dire, on vit aujourd'hui très bien en Pays Marennes-Oléron, on a la chance d'avoir un environnement exceptionnel, et ça, il faut le dire haut et fort ! »….. De TF1 à Canal+, en passant par France 2, ainsi qu'Europe 1, RTL, France Inter, Le Monde », Le Figaro », et quelques autres médias d'envergure, tous ont pu profiter de nos huîtres, et découvrir quelques propositions de sujets. Le Monde », RTL, et TF1 nous ont déjà contactés pour nous demander des informations pour préparer prochainement un sujet pour ne citer que les médias principaux. On sait que Jean-Pierre Pernault, grand amateur d'huîtres, a particulièrement apprécié l'opération et doit nous envoyer une équipe prochainement. C'est donc une belle réussite ». La maison d'édition sud-girondine Milathéa publie deux ouvrages documentaires sur la forêt des Landes et l'ostréiculture. Patrice Julien, éditeur et auteur de ces deux premiers ouvrages de la collection documentaire. La toute jeune maison d'édition sud-girondine s'était fait connaître il y a un peu plus d'un an avec sa collection Mythologies du monde. Depuis Cazalis, Patrice Julien a lancé une nouvelle collection plus tournée vers le documentaire, destinée, toujours, aux jeunes lecteurs. Sur le thème Connais-tu cette région ? », l'éditeur et auteur a déjà consacré deux volumes à la forêt des Landes de Gascogne et l'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon….. La grande forêt des Landes de Gascogne » et L'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon », collection documentaire jeunesse, Éditions Milathéa jeunesse, 9 euros, L’utilisation d’un médicament », contenant du diflubenzuron, un pesticide, pour soigner les saumons est autorisé par la réglementation européenne, a assuré mardi la ministre... Le mytiliculteur qui devait livrer le pique-nique solidaire » du littoral, s'est curieusement décommandé. C'est Alain Bashung le premier qui avait poétiquement lancé le débat en se demandant à quoi ça sert la frite, si t'as pas les moules ». Pas sûr donc que Ségolène Royal ait gaiement fredonné ce refrain hier. Car après avoir annulé à la dernière minute cette semaine l'assemblée générale de ses comités Désirs d'avenir, la présidente de Poitou-Charentes s'est retrouvée confrontée à la soudaine et curieuse défection de son marchand de moules. Dans la nature, donc, les 250 kilos de coquilles commandées afin de garnir les 770 couverts déjà dressés pour le pique-nique solidaire du littoral » organisé aujourd'hui à Rochefort par le Conseil régional…. ….. Aux dernières nouvelles de l'estran, une cargaison de précieux bouchots semblait enfin avoir été trouvée à la tombée de la nuit du côté de Charron. Preuve qu'il existe donc bel et bien au moins un mytiliculteur solidaire de Ségolène Royal en Charente-Maritime. La zone de la Métairie devrait accueillir une nouvelle activité dès l'automne 2011. Une zone commerciale entièrement consacrée au développement durable Spiritus Res. Au départ, une poignée d'entrepreneurs persuadés qu'il est devenu essentiel d'avoir un esprit sain dans un corps sain », ont eu une prise de conscience collective. Celle-ci les a conduits à l'idée de développer un grand magasin bio pour permettre à tous d'avoir accès à des produits de qualité », explique Xavier Guigan, l'un des initiateurs du projet. L'identité de Spiritus Res…. …. De par la grandeur de la zone de la Métairie 11 000 mètres le magasin bio imaginé au départ s'est alors transformé en zone commerciale de développement durable. Vaste projet qui, aujourd'hui, regroupe une dizaine d'entrepreneurs allant du conseiller financier à l'ostéopathe en passant par l'infirmière sophrologue, le mytiliculteur, le cuisiniste ou bien encore le commerçant en vêtements de soie….. Pays royannais Voisinage difficile entre les camps et les marais Sud Ouest Les élus de la Communauté d'agglomération Royan Atlantique ont dénoncé l'installation sauvage » de groupes importants sur les petites communes. Un groupe de 92 caravanes s'est installé à proximité du marais ostréicole. Il ne s'agit pas de stigmatiser à outrance une population. Mais il est inadmissible de voir un ensemble d'une centaine de caravanes s'installer d'autorité sur des terrains se trouvant en outre à proximité d'une zone de marais ostréicoles… » Le dossier sensible - et surtout récurrent - des grands rassemblements de population nomades à la belle saison est revenu spontanément sur le tapis, au détour d'une délibération de la Communauté d'agglomération Royan Atlantique Cara. Les débats ont tourné, comme de coutume, sur les aspects législatifs. Mais aussi sur les aspects environnementaux. L'installation sauvage d'une communauté importante à proximité des eaux ostréicoles, à Étaules, inquiète les élus soucieux de la qualité des eaux. Difficile pour les communes…. Les visites se font le mardi, le mercredi et le vendredi. La commune de l'Éguille propose, tous les mardis, mercredis et vendredis matins du 12 juillet au 29 août, une balade à vélos, gratuite, à la découverte d'un village ostréicole. Au fil des venelles de la commune, Didier Grolleau, ostréiculteur en retraite, accompagne le groupe de cyclistes jusqu'à la Pointe, en expliquant l'histoire des marais salants et la culture des huîtres sur les bords de Seudre. Rendez - vous à 10 heures devant le Syndicat d'initiative. Réservation obligatoire. Possibilité de location de vélos pour 5 € par jour. Différentes sorties sont proposées aux visiteurs en juillet et en août. Ne pas bronzer idiot » pourrait être la devise de l'Office de tourisme OT, qui désire faire découvrir les différents aspects culturels de la commune à ses habitants ainsi qu'à ses visiteurs, en établissant un programme très varié impliquant des associations locales. Programme Mardi. Découverte des prés salés est, pour comprendre l'importance des zones humides. Les mardis à 10 heures, les 20, 27 juillet et les 3, 10, 17, 24 août. Rendez-vous au port du Rocher à 10 heures, durée, deux heures, tarif 5 euros, 2,50 €, pour les enfants de 10 à 16 ans. Inscription obligatoire à l'OT… …. Le port ostréicole. Dégustation organisée par le Syndicat ostréicole de La Teste-de-Buch et l'OT. Tarif 8 euros pour six huîtres n° 3 + pain beurre + un verre de vin blanc. Inscription au 05 56 54 02 22. Jours et horaires sur demande. Toutes ces visites sont gratuites pour les enfants de moins de 10 ans. Renseignements à l'Office de tourisme de La Teste-de-Buch, place Jean-Hameau au 05 56 5463 14 et annexe du Pyla au 05 56 54 02 22. Pendant trois longues soirées, le port de Larros a renoué avec le patrimoine maritime, ostréicole, et fait la fête autour de toutes ces valeurs qui font son identité. Marie-Hélène des Esgaulx, sénateur- maire, de retour d'Afrique du Sud où s'est déroulé le Mondial de l'huître, a voulu placer cette fête sous le signe du mollusque. Le maire s'est plu à imaginer toutes les cabanes occupées par des ostréiculteurs du monde entier. Mais bien au-delà de l'ostréiculture, la fête a été une totale réussite avec des animations de qualité qui ont séduit le très nombreux public venu tout spécialement assister à Larrostréa, digne descendante de la Fête des bateaux en bois et des cabanes. En s'ouvrant sur de nombreuses régions maritimes Bretagne, Pays basque, Languedoc, Provence, Larrostréa a fait renaître un véritable esprit festif autour des valeurs de la mer et de ses coutumes festives. Larrostrea a été inaugurée, hier soir, par Goulven Brest et Olivier Laban. La présence du président national des ostréiculteurs, Goulven Brest, hier soir, à l'inauguration de Larrostrea, est tout un symbole. Je veux remettre l'huître au centre de la fête. L'an dernier, au même moment, les huîtres étaient interdites, et tous les maires étaient rassemblés sur cette esplanade des ostréiculteurs pour le test des maires », se souvenait Marie-Hélène des Esgaulx, juste avant de couper le ruban, entourée de Goulven Brest, d'Olivier Laban, le président des ostréiculteurs du bassin d'Arcachon, du sous-préfet Pascal Gauci et de plusieurs élus, dont le maire de Lège-Cap-Ferret et président du Siba, Michel Sammarcelli. C'est exemplaire » - J'étais très heureux de recevoir votre invitation. Vous vous êtes toujours très bien occupée de la profession », confiait, quelques instants avant l'inauguration, le président national des ostréiculteurs à Marie-Hélène des Esgaulx…. L'Huître pédagogique de Mornac et le Phare de Saujon se sont associés pour organiser, le 13 juillet, une sortie nocturne dans le marais salé. 60 participants ont assisté au coucher du soleil avant de goûter à la douceur de la nuit. Tout en cheminant le long des sentiers des eaux, les animateurs de la visite, Gisèle et Paul Rocher, Guillaume Martin, Jean-Baptiste Heyraud et Roger Cougot, ont fait partager l'histoire et la vie du milieu marin. Des démonstrations de travail ont suivi sur le site de Téger. Le plus insolite a été le lancer de mottes de vase par Guillaume Martin. En passant le long des claires, les organisateurs ont aussi présenté l'ostréiculture et les difficultés actuelles de la profession. Note poétique Les bénévoles de l'association L'Huître pédagogique, lors de la construction d'une cabane de saunier. Cette année, deux balades nocturnes sont organisées dans le marais de Seudre par l'association l'Huître pédagogique, soutenue par l'association Le Phare de Saujon. Par ces promenades au grand air », les bénévoles souhaitent valoriser le Pays Seudre, qui possède un milieu côtier très particulier. Ces sorties de nuit, d'une durée de deux heures, permettront au public de mieux appréhender la vie du marais, la faune et la flore, mais aussi le patrimoine ostréicole. Roger Cougot et son équipe, passionnés par ce milieu caractéristique, commenteront le parcours. Ils s'attacheront à faire partager les savoir-faire d'antan et sensibiliser le public au devenir du milieu ostréicole. Les sens en éveil, les visiteurs découvriront d'étonnants effets phosphorescents, ainsi que la voûte étoilée qui se reflète dans le miroir des eaux… Pour cette sortie, il est recommandé de se munir d'un vêtement de pluie, d'un parapluie, d'une paire de bottes et d'une lampe électrique. Pratique sortie nocturne dans le marais de Seudre, le mardi 13 juillet et jeudi 19 août dès 21 heures. Rendez-vous au port de Mornac-sur-Seudre. Entrée fixée à 3,50 € par adulte, gratuit pour les moins de 10 ans. Réservation conseillée à l'Office de tourisme au 05 46 02 83 77. lundi 19 juillet 2010 Des méthodes de captage, à la mise en poche » des jeunes huîtres, jusqu'à la maturité de celles que l'on pourra consommer, Yvon Simon dit tout sur l'huître et le travail des ostréiculteurs. Ce vendredi 16 juillet avait lieu, sous un ciel plus qu'incertain, la deuxième visite gratuite du parc à huître pédagogique de Port-Lazo Park an Istr. Près de soixante personnes ont suivi les explications d'Yvon Simon dans le paysage de la grève magnifié par la lumière des éclaircies entre les grains. D'abord le site - Yvon Simon, juché sur une barge ostréicole à mi-étape, commence par présenter le site la baie de Paimpol, les rives de Ploubazlanec, les falaises de Plouézec, la toponymie de Port-Lazo... Et les 550 ha des concessions ostréicoles une surprise pour la plupart qui ignorent souvent où et comment sont élevées » les huîtres qu'ils dégustent pourtant régulièrement. L'histoire de l'huître et de son élevage…. Pays Centre Bretagne Gastronomie. Un gîte qui forme à la cuisine bretonne Ouest France Saint-Caradec, nouveau rendez-vous des chefs cuisiniers? Dans leur gîte, les Cail ont en tout cas décidé de créer une formation à la cuisine bretonne. On y vient parfois de loin. Christian et Christiana Cail tiennent un gîte à Saint-Caradec. Mais ils sont beaucoup plus que de simples loueurs de gîtes. Ils aiment la Bretagne et la gastronomie, et ont à coeur de les faire découvrir et apprécier par leurs pensionnaires». Pour cela, ils proposent, sur Internet et avec la complicité du Pays, des formations sur la gastronomie bretonne. Jean-Paul Martinet, président de la commission tourisme du conseil de développement du Pays Centre-Bretagne, soutient cette démarche. Je veux mettre les acteurs du tourisme en réseau pour aider à la mise en place de séjours touristiques avec des professionnels et des gens qui ont des idées pour découvrir et acquérir une meilleure connaissance du Pays Centre-Bretagne». Depuis les bouchots jusqu'à la casserole - Au gîte, la formation ne se passe pas seulement en cuisine. Christian Cail emmène ses stagiaires sur les sites de production. Il veut leur montrer d'où viennent les produits poissons, crustacés, huîtres, moules... Il a ainsi lancé un circuit moule et mer» qui connaît un joli succès. C'est un nouveau concept pour présenter les richesses gastronomiques de la Bretagne. Nous conduisons les personnes sur le site de production des moules, ils rentrent dans le parc et regardent travailler les producteurs. Puis, ils assistent à la récolte, au tri, au traitement et à l'expédition des produits. De retour à Saint-Caradec, je leur cuisine une recette à base de moules». Cap-Ferret Laurette et la douceur du Canon Sud-Ouest Laurette Techoueyres, ostréicultrice à la retraite, évoque, avec passion et inquiétude, son » village, Le Canon, au cœur de la presqu'île. Elle est Canon, Laurette. Et elle a bien raison ce village où elle est née et qu'elle défend avec un chauvinisme » assumé est souvent considéré comme un concentré de l'âme ferret capienne. D'abord, peut-être, pour sa discrétion ses cabanes vivent loin des regards, dans un entrelacs de ruelles encaissé entre l'eau et la route de Bordeaux ; sa jetée et sa petite plage ne connaissent guère le bruit du jet ski… Et puis ce village est tout entier tourné vers la culture de l'huître, une culture que Laurette Techoueyres, chaleureuse ostréicultrice à la retraite, fille et petite-fille d'ostréiculteur », porte haut et fort…. …. L'huître. L'huître, c'est le Bassin, c'est ce qui fait la vie sur le Bassin. Et c'est le dernier rempart avant la banalisation. Si un jour il n'y a plus d'ostréiculture, ici, ça deviendra Saint-Tropez. » La foule a envahi durant trois jours ou plutôt trois soirs le bout de quai du port ostréicole où se tenait la célèbre Fête de l'huître. Les flonflons des bandas, la chanteuse de l'orchestre, ou la dextérité du DJ ont donné un vrai parfum de fiesta à cette manifestation qui a vu se côtoyer des Belges, des Allemands, des Hollandais, vacanciers de passage, et le tout Andernos le maire Philippe Pérusat en tête, accompagné du sous-préfet d'Arcachon Pascal Gauci et de bon nombre d'élus de la commune ou des communes voisines. Un événement durant lequel les ostréiculteurs et les jeunes bénévoles n'ont pas chômé puisqu'ils ont servi pas moins de 8 000 huîtres, 600 kilos de moules et 300 de sardines, sans compter les centaines de saucisses et les barquettes de frites pour accompagner le tout. Crevette bio OSO Groupe Socota, le succès de la diversification foi Le groupe Socota est un élément-clé du paysage économique malgache. C'est un acteur majeur dans toutes les filières porteurs qui font la réputation de la Grande île dont le textile, la pêche et l'aquaculture. Le groupe Socota regroupe en son sein la société Cotons d'Antsirabe, la Gambas de l'Ankarana LGA où sont élevées les célèbres crevettes bio vendues sous le label OSO en Europe….. Par ailleurs, la diversification de ses activités fait l'une des forces du groupe Socota et de son président directeur gênerai Salim Ismaïl. En 1992, il a fait l'acquisition de OSO Fishing ou la Pêcherie du Melaky et du Menabe PMM, spécialisée dans la pêche sauvage de crevettes haut de gamme. Le produit est vendu sous le label bio OSO. Puis, en 2001, il crée les Gambas de l'Ankarana, une ferme aquacole implantée dans le Nord-ouest du pays. Le procédé d'élevage biologique suivant les normes européennes fait la réputation de la LGA - L'Express de Madagascar Hors série juin 2010 Soutenus par l’Unesco et le WWF, les élevages de crevettes de l’île sont considérés comme les plus écologiques au monde. Implantation des bassins sans déboisement et alimentation bio sont parmi leurs meilleurs atouts. Seul bémol une partie de la nourriture des crustacés arrive d’Europe. La campagne de pêche sur les gisements de moules de l'Est-Cotentin est ouverte depuis lundi 5 juillet. Comment se présente-telle pour la soixantaine de bateaux titulaires d'une licence pour cette pêche ? La dernière campagne de prospection effectuée sur ces gisements laisse apparaître des quantités qui pourraient être en baisse par rapport à celles de la campagne 2009. C'est pourquoi la commission moules du comité régional des pêches, que préside Pascal Papillon, a fixé les quotas à 1,8 tonne de moules par bateau et par jour. Une consolation toutefois la qualité, elle, devrait être au rendez-vous, avec un indice de chair proportion de chair par rapport au poids total de la moule de 35%, considéré comme satisfaisant par les professionnels. Malgré tout, estime Pascal Papillon, cela n'assure pas des prix susceptibles de compenser la hausse du prix du gazole. D'où l'intérêt du label de qualité mis en place depuis 2001 sous l'appellation "Belle, blonde et sauvage, moule de Barfleur." Moule de Barfleur, marque de qualité Pour mériter cette marque de qualité, la moule de pêche locale doit passer dans les bassins de dessablage du point de débarque de Barfleur, mais aussi être propre, non cassée, posséder un indice de chair d'au moins 23% et être débarrassée des petits crabes qui s'y trouvent parfois. L'an dernier, quelque 552 tonnes de ces moules labellisées ont été commercialisées, essentiellement en Normandie et dans le Nord-Pas-de-Calais, ainsi que, dans une moindre mesure, dans quelques régions de l'Atlantique et de la Méditerranée. Ces moules ont atteint un indice de chair moyen de 29% pour une densité de 66 animaux par kilo et une taille de 59 millimètres. Les premières moules doivent être débarquées ce matin sur les quais des ports de l'Est Cotentin. Depuis 23 h dimanche, les pêches de l'Est Cotentin ont redémarré une nouvelle campagne de pêche aux moules. Une décision prise à l'unanimité malgré les mises en garde des responsables d'Ifremer. Les prospections effectuées sur les quatre gisements de Barfleur, Réville, Ravenoville et de Grancamp ont montré des résultats peu encourageants. Il y a très peu de moules sur certains gisements tels qu'à Barfleur et Réville et pas du tout sur les gisements de Ravenoville et Grancamp », expliquent une des responsables d'Ifremer. De plus, le taux de moules juvéniles est très faible et annonce un faible renouvellement de la ressource pour l'an prochain. Quant au taux de moules commercialisables, il est faible pour le moment. » Les dernières prospections effectuées n'ayant pas démontré plus de moules sur les gisements, cette campagne 2010 s'annonce morose. La moule est au rendez-vous pour cette ouverture et sa qualité également. Nous espérons que les prix de vente vont être corrects et maintenus tout au long de la saison », insistent quelques pêcheurs qui, pour quelques-uns, passent les moules en bassins avant la vente afin d'assurer une qualité supérieure au juillet 2010Livre Arvert était plus connu que Royan» Sud Ouest Ex-ostréiculteur, Henri Moreau a pris la plume pour sauver la mémoire de la presqu'île. Henri Moreau ne cesse d'écrire pour préserver l'identité de la presqu'île d'Arvert. photo J'ai voulu ce livre car j'y parle de ce que je connais. De ce métier que j'aimais, que j'ai pratiqué durant quarante ans. Je ne l'ai abandonné que contraint et forcé, dans les années 70, lors de la grande vague de mortalité des huîtres… » Henri Moreau présente avec fierté La Vie maritime en Arvert ». Son sixième livre, écrit avec la même ferveur que ses aînés. Cet ancien ostréiculteur, aujourd'hui octogénaire, devenu commerçant par nécessité, creuse depuis des années un même sillon. Celui de l'Histoire. Un grand H » pour un petit bout de territoire, son territoire, la presqu'île d'Arvert. La Fête du vieux-port aux huîtres est devenue légendaire par la diversité de ses animations et le charme de son site. Elle aura lieu le dimanche 25 juillet, organisée par les associations Le Verdon en fêtes et Terre et rivière, avec le soutien de la municipalité. Toute la journée, dans les cabanes et le long du chenal tendu de filets de pêche utilisés comme cimaises, expositions de peinture, artisanat et produits régionaux fleuriront. Un vide-greniers est organisé en centre-ville. La restauration est prévue sur place, avec dégustations d'huîtres et grillades. Ingénieur agronome, Frédéric Vidal a l'ambition de faire de Perle Noire du Périgord une marque haut de gamme. Les débuts sont prometteurs. Frédéric Vidal a choisi Les Eyzies pour développer son élevage d'esturgeons. Il est probable que la consommation de caviar sauvage cessera après les prochaines fêtes de fin d'année. La raréfaction des stocks naturels d'esturgeons impose une pause. Depuis 2006, seul l'Iran disposait d'une autorisation d'exportation de caviar de quelques dizaines de tonnes. La protection de l'espèce, en danger d'extinction, est aujourd'hui la priorité absolue. Frédéric Vidal, ingénieur agronome, spécialiste des questions halieutiques, en est convaincu, le caviar d'élevage a de l'avenir. Ce Lyonnais de 50 ans, qui a mené de nombreuses missions et projets dans le monde et a travaillé pour l'Ifremer, vient d'arriver en Dordogne pour y développer l'expérience qu'il a inaugurée dans le département du Maine-et-Loire, à Pouancé, où il élevait en pisciculture principalement des poissons de repeuplement carpes, black-bass, sandres. Il a choisi le Périgord noir, la pisciculture du Cros Noir, aux Eyzies, pour installer la production d'esturgeons qui était à l'étroit en Maine-et-Loire. L'objectif est d'atteindre 3 tonnes de caviar par an à partir de 2015. Pour l'heure, Perle Noire du Périgord est une marque confidentielle. Les anciens élèves et les amis de l'établissement rochelais ont créé une association. Lors de la dernière Fête du port de pêche, le 12 juin dernier à Chef-de-Baie, un Calmar est sorti au grand jour. Pas l'animal aux tentacules qui terrorisait les jeunes lecteurs de Jules Verne dans le roman 20 000 lieues sous les mers », mais une nouvelle association rochelaise le Cercle des amis du lycée maritime et aquacole de La Rochelle. Vendredi soir chez Alice, lors de la présentation des deux livres le graphiste Walid Salem, l'éditeur Eric Audinet et Jésus Veiga, directeur de la Fédération départementale des chasseurs. Chasse, pêche, nature et urbanisation tels étaient les fils rouges de la soirée-débat qui a rassemblé vendredi sur le parvis de la librairie Alice, au Cap-Ferret, une centaine de Ferret-Capiens, ou de Bordelais en vacances sur la Presqu'île. Patrick Hourquebie, directeur du magasin, souhaitait marquer le début de cette saison estivale en invitant le même soir les auteurs de deux ouvrages consacrés au patrimoine du bassin d'Arcachon. Le premier de ces livres, paru aux éditions Confluences, privilégie une approche intime. Il s'appelle Cabane numéro 12, profession ostréiculteur » ; son auteur, le graphiste Walid Salem, donne à voir, à travers beaucoup de photos et quelques textes, le travail quotidien des ostréiculteurs. J'ai découvert un métier en danger, un métier accablé, entre les tempêtes, les contrôles, l'avenir incertain de l'huître sur le Bassin, a expliqué Walid Salem. Mais j'ai aussi été frappé par la modernité de ces ostréiculteurs, par leur recherche pour toujours mieux faire, par leur jeunesse ! » Le second ouvrage se veut plus scientifique. Baptisé Le bassin d'Arcachon, un milieu naturel menacé ? », il croise les regards, géographes, cartographes, historiens, chasseurs, pêcheurs… sur l'évolution géographique et démographique de ce territoire. D'un côté, les représentants du comité départemental du tourisme, qui lient tourisme et développement durable dans leur opération La mer se cultive, la mer nous cultive». En face, des représentants de deux professions en crise à la suite d'atteintes à l'environnement l'ostréiculture et l'apiculture. En toile de fond de nouveaux constats quant aux algues vertes, et l'inquiétude détaillée par Camille Rigaud à la suite de l'approbation de l'amendement Le Fur qui abaisse la vigilance face aux élevages». La réunion publique initiée par Eau et rivières, mardi, offrait un panorama des enjeux écologiques et de leurs impacts économiques. Pointées par les intervenants les dégradations des milieux, les interactions des toxines pesticides, etc. qui apparaissent en grand nombre dans les analyses des eaux et les difficultés, faute de recherches, à établir scientifiquement les liens entre ces faits et les taux élevés de mortalité des abeilles et des huîtres ou encore le développement de planctons toxiques comme le dinophysis…..20 juillet 2010Une conférence sur la crise de l'huître et ses conséquences se tiendra à la médiathèque mardi 20 juillet, organisée par l'association La Bernache. Alain Dréano, ancien producteur d'huîtres plates et creuses en Plouharnel et dans le golfe du Morbihan, animera cette conférence. Il est depuis 1997 secrétaire général de la section régionale conchylicole élevage des coquillages de Bretagne Sud. Il s'exprimera sur la crise engendrée à court et moyen terme par la surmortalité des naissains d'huîtres ensemble des larves nageuses d'huîtres que subissent les ostréiculteurs et par là même les consommateurs. Ce spécialiste en la matière abordera également les conséquences de cette crise sur les productions actuelles et à venir, apportant des réponses sur les causes possibles déjà identifiées et sur la recherche de moyens palliatifs envisagés. Pratique Conférence à la médiathèque le 20 juillet à 20h30, entrée gratuite Mortalité des huîtres nouveau coup dur ou pire encore ! Phare de RéLes ostréiculteurs s'inquiètent du taux record de mortalité, pour la troisième année consécutive. Les écloseries cherchent une huitre résistante au virus pour sauver la filière. Il n'y a pas eu de miracle, le problème de la mortalité des huîtres juvéniles s'est reproduit cette année. Les conséquences pour les consommateurs sont encore peu visibles puisque le précieux coquillage met trois ou quatre ans avant d'atterrir dans les assiettes. Le phénomène remontant à 2008, les stocks des années "noires" arriveront sur les étals à partir de 2011. Sur l'île de Ré comme ailleurs, les ostréiculteurs s'inquiètent de la chute brutale de leur production. Coup dur passager ou déclin annoncé, les professionnels ne se donnent plus beaucoup de temps avant de baisser les stocks en chute libre…. "À force, le virus s'est adapté" - Apparu dès 1976, le virus Ostreid Herpes virus a toujours influé sur la mortalité des huîtres, mais dans des proportions bien moindres. Alors comment en est-on arrivé là ? Les adeptes du captage naturel s'opposent aux responsables des écloseries sélection génétique, entre débats scientifiques et idéologiques. Reste que le virus est aujourd'hui plus virulent et qu'il s'adapte à des températures plus fraîches. Autrefois inoffensif à moins de 19°C, il est désormais actif dans des eaux de 15-16°C et donc sur des périodes plus longues. PDG des écloseries Grainocéan Saint-Martin-de-Ré, Éric Marissal pense que les transhumances de naissains Bretagne, Irlande sont à l'origine de cette évolution du virus "ils se sont rendus compte que les naissains étaient moins touchés dans les eaux de moins de 19°C. Mais à force, le virus s'est adapté et nous avons aujourd'hui une nouvelle variante". "C'est sûrement vrai, confie Sébastien Réglin. Mais on le fait depuis toujours pour éviter le captage naturel. Les huîtres restent propres et on n'a pas besoin de les passer à la bouilloire. Et puis il y a aussi plus de place."….. Larmor-Baden le feu dans le chantier ostréicole est éteint Ouest France - Les 26 pompiers qui étaient à pied d’œuvre à Pen en Toul à Larmor-Baden, viennent de rejoindre leur caserne d’Auray, Ploeren et Vannes. Ils avaient convergé vers le chantier ostréicole d’Olivier Mahé vers 14 h 30 un incendie était en train de ravager des milliers de poches d’huîtres en plastique qui se trouvait à terre. Coquillages et crustacés au menu Sud-Ouest - On n'imaginait pas qu'un jour au Temple, on pourrait déguster de magnifiques crustacés bien frais, le Bassin proche s'arrogeant le droit de ce genre de choses. C'était sans compter sur la détermination de Didier Miguez, ostréiculteur de métier C'est un challenge. Devant la vie difficile que l'on mène aux huîtres, je me suis dit qu'il fallait réagir »…. Venez visiter un élevage d'ormeaux en pleine mer Ouest France - À Plouguerneau, France Haliotis est la seule entreprise française à élever ces truffes de l'océan » en pleine mer. Une visite étonnante. Il existe en France cinq entreprises d'halioculture élevage d'ormeaux, mais France Haliotis est la seule à élever des ormeaux en pleine mer. De la reproduction à la vente auprès de prestigieux restaurateurs à travers toute la France et l'Europe, en passant par le nourrissage en nurserie du naissain avant son immersion pour grossissement en mer, France Haliotis maîtrise la chaîne ormeaux ¯ les truffes de la mer ¯ de bout en bout. Un pari un peu fou et un challenge énorme - Lorsque Sylvain Huchette, docteur en biologie, démarre son entreprise en avril 2004 à Plouguerneau, ce n'est pas uniquement pour la beauté de la côte qu'il choisit cette commune la capitale finistérienne » du goémon, avec une pratique goémonière toujours très active, présente un atout unique la richesse et la diversité de ses algues, nourriture essentielle des ormeaux….. Espagne Infection à Bonamia exitiosa OIE - Information reçue le 16/07/2010 de Dr Lucio Ignacio Carbajo Goni , Subdirector General de Sanidad de la Producción Primaria, Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Madrid, Espagne Apparition pour la première fois d’une maladie appartenant à la liste de l'OIE Bonamia exitiosa sur Ostra plana Ostrea edulisFoyer 1 Les cases de Alcanar, CATALUNA / Date de début du foyer 23/04/2010 / Statut du foyer Clos 16/07/2010….. La diversité des truites menacée par l'ensemencement BE - D'après les résultats d'une étude publiée dans le numéro de mai de Molecular Ecology par des biologistes de l'Université de Sherbrooke, l'ensemencement des truites mouchetées modifie leur diversité génétique. "Dans les lacs fortement ensemencés, il y a modification importante à court terme de la diversité génétique des populations naturelles" affirme le Professeur Dany Garant de la Faculté de Biologie de l'Université de Sherbrooke. Le professeur Garant et son équipe ont analysé, pendant deux ans, les données génétiques de truites mouchetées prélevées dans 24 lacs situés dans les réserves fauniques de Portneuf et de Mastigouche. L'équipe de biologiste a étudié l'ampleur des différences génétiques entre les populations d'élevage et les populations sauvages à l'aide de petites variations présentes dans l'ADN des poissons. Les chercheurs ont ensuite évalué le niveau d'hybridation entre poissons domestiques et sauvages causé par les ensemencements. Ils ont ensuite associé la variation des niveaux établis avec l'historique des ensemencements et l'hétérogénéité environnementale. Les ventes d'huîtres augmentent Radio Canada - Des producteurs d'huîtres de l'Île-du-Prince-Édouard répondent à une demande accrue pour leurs produits depuis quelques semaines, en raison de la marée noire dans le golfe du Mexique. Les producteurs de cette région des États-Unis sont les principaux fournisseurs d'huîtres des restaurants américains, mais la marée noire a entraîné l'interruption de la production dans le golfe. Les restaurateurs américains s'approvisionnent de plus en plus au Canada. Ted Boutilier, de l'entreprise Future Seafoods, à Fernwood, à l'Île-du-Prince-Édouard, indique qu'il vend en ce moment de 30 000 à 40 000 huîtres par semaine dans le sud des États-Unis. Cela apporte à son entreprise des revenus hebdomadaires supplémentaires de près de 10 000 $. Plusieurs autres entreprises insulaires brassent aussi de bonnes affaires. Jefferson Oranellas, directeur des ventes chez J. P.'s Shellfish, un important distributeur du Maine, confirme la popularité de l'huître de l'Île-du-Prince-Édouard. Il précise que ses ventes de ce produit ont augmenté de 20 % comparativement à l'an dernier. L'ostréiculteur Ted Boutilier s'attend d'ailleurs à ce que la demande pour ses produits continue de croître. Selon lui, l'interruption de la production d'huîtres dans le golfe du Mexique durera plusieurs années….19 juillet 2010Ostréiculture c'est le moment de poser les tuiles Sud-OuestLes beaux jours sont, pour les ostréiculteurs, synonymes d'espoir. L'espoir de l'arrivée des naissains et d'années de travail à venir. L'heure est donc à la pose des les Bergerot, ostréiculteurs au Cap-Ferret, on en est à la sixième génération. Pour Patrick, même s'il est bien conscient qu'il faut bien vivre avec son temps, et profiter des progrès faits dans ce métier, la pose des collecteurs ne doit se faire qu'avec des tuiles blanchies à la chaux. Chez moi on a toujours récolté le naissain ainsi et nous n'avons jamais été déçus »......Inquiétude pour les huîtres sur les parcs Sud-OuestVendredi 16 juillet, 13 h 30, port de La Tremblade, la vedette des Affaires maritimes lève l'ancre pour se rendre sur les parcs avec la complicité de la marée, la mortalité des juvéniles étant à nouveau à l'ordre du jour… À son bord, des représentants de l'État dont le sous-préfet de Rochefort, Henri Duhaldeborde, et le directeur départemental des territoires et de la mer, ancien directeur des Affaires maritimes, Gilles Servanton et des représentants de la profession conchylicole régionale SRC Marennes-Oléron dont son président Gérald Viaud, embarqués pour une visite des d'une mortalité.....Au Cap Ferret, les crevettes et bulots des ostréiculteurs mécontentent les restaurateurs Sud-OuestDésormais, les ostréiculteurs ont le droit de proposer crevettes et bulots lors des dégustations d'huîtres. Les clients sont ravis. Les restaurateurs un peu moins.... Quelle vue ! La dune du Pilat occupe de toute sa masse l'arrière-plan du panorama, la langue de sable du Mimbeau se glisse entre des nappes d'océan, et, au premier plan, des bateaux gisent dans un marais desséché… C'est magnifique », commentent, épatés, deux couples de Parisiens, qui mangent un morceau sur la terrasse de la cabane de l'ostréiculteur Sébastien Degrave, au cœur du quartier des pêcheurs, au leur table, il y a, naturellement, des couronnes d'huîtres, des quarts de citron, des tranches de pain et quelques bouteilles de vin. Mais aussi, et ça c'est nouveau, des assiettes de bulots, de crevettes et de une semaine, en effet, les ostréiculteurs sont autorisés à varier leurs dégustations. Ils étaient jusqu'ici soumis au régime strict huîtres-paté-vin blanc-pain beurre », une règle que la Préfecture avait fixée en 2005 pour précise r les frontières, parfois floues sur le Bassin, entre dégustation, commerce et Préfecture a choisi, la semaine dernière, d'assouplir ces normes les agriculteurs de la mer » sont désormais en droit d'ajouter sur leurs ardoises des crevettes, des palourdes, des bulots et des bigorneaux. »Vente à emporter interdit.....Ostréiculture les huîtres japonaises au banc d'essai Sud-OuestPour tirer l'ostréiculture française de l'ornière dans laquelle l'enfonce ce troisième été de surmortalité des jeunes huîtres, trois pistes sont ouvertes. Les sections régionales conchylicoles, le Comité national de la conchyliculture, les écloseries et l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer Ifremer se sont entendus tout d'abord sur un réensemencement de sauvegarde. À partir de souches résistantes provenant d'un programme de recherche de l'institut scientifique, les écloseurs mettront à disposition des sections régionales 1 milliard de naissains, dès la fin de cet été. Une solution de secours insuffisante pour combler le déficit de production de cette année et de 2011, mais qui, espère-t-on dans la profession, aidera à faire la jonction avec les résultats - espérés concluants - des travaux que mènent ces mêmes écloseurs sur une huître qui résisterait aux causes de surmortalité. Lesquels ne devraient pas produire leurs effets, dans le meilleur des cas, avant deux, voire trois ans. Des souches de l'étranger....Juillet 2010Ostréiculture au chevet des parcs abandonnés du banc d'Arguin Sud-Ouest - Une quinzaine d'ostréiculteurs a nettoyé vendredi des concessions à l'abandon dans la conche sud du Banc d'Arguin. Après avoir relevé la zone à nettoyer en début de semaine, les agents des affaires maritimes sont venus hier contrôler » le travail des ostréiculteurs vendredi à Arguin. Nous voici ce vendredi après-midi les deux pieds dans l'eau cristalline de la conche sud du Banc d'Arguin. Au nord, la dune du Pilat bat des cils en regardant le soleil. Pressés d'arriver, quelques nuages s'empalent dans la forêt. L'orage connaît la route et passera dans les terres. Sur la conche sud d'Arguin, le spectacle n'est pas beau à voir voilà une concession laissée dans un total abandon. Des poches d'huîtres sortent de la plage. Des tables rouillées et cassées émergent du sable. Un nid à blessures. Un champ miné pour les plaisanciers. Plouézec - Inauguration de Park an Istr le 2 juillet Le Télégramme - Lundi, l'association s'est réunie, afin de finaliser ses prochaines actions. La première se déroulera le vendredi 2juillet, à 17h, et concernera l'inauguration de Park an Istr, à Port Lazo. Le parc à huîtres, qui est opérationnel dès à présent, a avant tout pour objectif de faire découvrir l'huître et le métier d'ostréiculteur, aussi bien aux touristes qu'aux locaux et aux enfants scolaires et centre aéré. Des visites gratuites et commentées auront lieu pendant l'été. En juillet le 11 à 12h30, le 16 à16h30 et le 27 à 13h45. En août le11 à 14h, le13 à 15h30 et le 27 à 14h30. Fête de l'huître Ostréiculteurs. Pont-Lorois se prépare au blocage Le Télégramme - Le ton monte, du côté des ostréiculteurs. Voici revenu le temps de l'action. Les producteurs de la ria d'Etel vont bloquer le Pont Lorois. Ils seront soutenus par d'autres professionnels. L'horizon semble bouché. Déjà durement éprouvées par la surmortalité des naissains, les productions ostréicoles de la région ont été également touchées par une toxine amnésiante et le dinophysis..., avec des conséquences qui se révèlent aujourd'hui dramatiques, pour la survie même des entreprises. Depuis le 16avril et jusqu'au moins le 17juillet, nous n'avons pas pu vendre notre production», résume Jean-Noël Yvon, président du syndicat des professionnels de la Ria d'Etel. Opération à durée indéterminée... Ostréiculteurs. Un blocage pour débloquer la crise Le Télégramme - Manifestation pacifique, hier pour les ostréiculteurs de la Ria d'Etel, avec le blocage du Pont-Lorois. Certaines de leurs revendications ont d'ailleurs été entendues par le sous-préfet. Soutenus par les élus, les représentants d'autres secteurs morbihannais et des sections régionales Bretagne Nord et Bretagne Sud, les ostréiculteurs de la ria d'Etel ont exigé de n'être plus seulement écoutés, mais entendus». Des dossiers bloqués depuis dix ans… La cabane de la discorde doit partir Sud Ouest - Bernard Lartigue et son associé se battent pour garder leur cabane, illégale selon la DDTM. Bernard Lartigue voulait installer sa cabane snack, baptisée Le Testut, sur la plage de la Lagune. Les autorités maritimes en ont décidé autrement. Mercredi 8 juillet dernier, il raconte que des officiers de la Direction départementale des territoires maritimes DDTM lui ont demandé de quitter les lieux, sous peine de lourdes sanctions financières. L'autorité a été contactée par nos soins mais aucune personne habilitée n'était présente pour nous répondre. Bernard Lartigue et son associé Jimmy Pittet n'en démordent pas Le préfet des affaires maritimes ainsi que le maire de La Teste-de-Buch nous ont donné leur accord. Et maintenant, ils font volte-face », affirme Bernard Lartigue avec ferveur. En réalité, l'affaire est beaucoup plus complexe qu'un simple contentieux….. Belz - Eau et rivières. L'avenir de l'ostréiculture en débat mardi Le Télégramme - L'ostréiculture en rivière d'Etel sera le thème central des exposés et débats, mardi, lors de la 57 réunion publique bimestrielle du groupe local d'Eau et rivières de Bretagne. Jean-Noël Yvon, président du syndicat ostréicole, exposera la situation et les perspectives de l'ostréiculture dans la ria. Hélène Cochet et Gwenaël Allain, chercheurs indépendants, participeront au débat. Plusieurs actions prévues… Huîtres plates. La ria d'Étel 56 sème du gravier pour l'avenir Le Télégramme - Vingt-cinq tonnes de graviers semées au fond des deux rivières de la ria d'Étel. C'est une solution que le syndicat ostréicole de la zone a choisie pour fixer les jeunes huîtres plates naturelles. De la pointe du Listrec à celle du Verdon, en rivière de Locoal-Mendon, de la pointe de la Vieille Chapelle à celle de Beg-Morzel, en rivière de Landévant, les ostréiculteurs connaissent depuis toujours l'existence de bancs naturels d'huîtres plates. Un récent test de dragage a montré que ces bancs étaient très actifs. Mais ils ne sont pas entretenus depuis 1972, date de la grande mortalité des huîtres plates. Confrontés aujourd'hui à une surmortalité du cheptel de leurs parcs alors que les bancs naturels semblent mieux résister, les ostréiculteurs de la Ria d'Étel, dont le syndicat est présidé par Jean-Noël Yvon, ont décidé d'aider ces bancs à se développer. Un semis en période de reproduction…. La remorque Hardy primée au salon conchylicole de Saint-Lô Ouest France - L’entreprise Hardy 26 salariés à Carentan et Sainteny fabrique des remorques agricoles depuis 50 ans. Depuis quelques années, la PME cherche à élargir sa clientèle aux professionnels de la mer, en proposant des remorques adaptées à l’ostréiculture et la mytiliculture. Dernière innovation en date une remorque équipée d’un engin capable de saisir et retourner les poches à huîtres, sur les tables de culture. Ce qui vaut à la PME manchoise de décrocher le prix de l’innovation au 6e salon professionnel Conchypêche, qui se tient jusqu’à jeudi soir à Saint-Lô parc des expositions, route de Torigni-sur-Vire. Le prix a été remis ce mardi matin lors de l’inauguration du salon. 7 juillet 2010Communiqué du Comité de Survie de l'Ostréiculture CSOManifestation des ostréiculteurs le 08 juillet 2010Les ostréiculteurs manifesteront leur colère pour une durée illimitée à partir du jeudi 08 juillet à 07 heures par le blocage du pont lorois à et point presse en présence des élus locaux à 11 du soutien de la crise, nous subissons des mois de fermetures administratives alors même que la profession ostréicole est en train de mourir par la disparition totale de ses stocks depuis 3 ans ! Et depuis tout ce temps là rien n'a été fait pour nous sauver, bien au contraire !!le juin 2010Auray Pêche, territoire, transports des accords Ouest FranceLes élus du Pays d'Auray se sont réunis une dernière fois avant les vacances. Une occasion de passer en revue les actions sur le fond européenpour la pêchePour assurer la mise en oeuvre du programme, un poste d'animateur va être créé. Rappelons qu'il s'agit de réunir les acteurs locaux, issus de la pêche, de l'aquaculture et du développement territorial et local. À la clé, une dotation de 1 168 000 € sur 5 ans. L'objectif définit par le Pays concerne une action collective pour la qualité de l'eau, gestion durable des ressources halieutiques et des milieux de production, valorisation des produits et la filière halieutique en renforçant l'identité maritime du Pays d'Auray, et enfin, renforcer le rôle des de cohérence territoriale - Après qu'il ait été retoqué par l'État, le schéma de cohérence territoriale nécessite des études complémentaires, des réajustements...Saint-Cast-le-Guildo Fête de l'huître. Un nouveau record de visiteurs! Le TélégrammeSamedi, a eu lieu la Fête de l'huître au port de Notre-Dame-du-Guildo. Tout a commencé vers18h et s'est parfaitement déroulé. Entre chaque concours d'écaillers, on a pu assister à des démonstrations de danse country, tout en se restaurant moules-frites, huîtres, grillades, galettes-saucisses, crêpes,etc.. À 19h, l'arrivée des barges ostréicoles, des bateaux de la SNSM de Saint-Cast et des vieux gréements a suscité l'intérêt des entrées payantesCoopération Chine -Allemagne Produire des Tilapia SuperBio »Plusieurs entreprises allemandes et chinoises ont signé un accord ce mois-ci pour produire des poissons biologiques en milieu complètement contrôlé. Les Tilapia Super bio » seront vendus en Europe et en groupe Baader, le Groupe Pourkian, l'Institut Fraunhofer pour les lignes de production et les techniques de construction, San'an Technology Group et Maoming Hi-Taste Aquatic Product Technology Co Ltd ont tous signé l'accord le 12 Juin 2010….. Source Chinese-German Cooperation To Develop 'SuperBio' Tilapia The FishsiteUE Introduction de règles applicables à l’aquaculture biologiqueNouvelles règles d’étiquetage européennes à partir du 1er juillet, y compris un nouveau logo bio EuropaLe 1er juillet 2010, l’Union européenne introduit de nouvelles règles d’étiquetage des produits alimentaires biologiques, dont l’obligation d’afficher le nouveau logo bio de l’Union. Ce logo, appelé eurofeuille», sera désormais obligatoire …. Parmi les autres nouveautés figure l’introduction de règles de l’UE applicables à l’aquaculture biologique…..Nouvelles règles pour l’aquaculture biologiqueLes nouvelles règles couvrent également la production aquacole biologique de poissons, coquillages et algues marines. Ces règles régissent, dans toute l’Union, l’environnement de la production aquacole et la séparation des unités de production biologique et non biologique, de même qu’elles fixent des conditions relatives au bien-être animal, notamment des densités de peuplement maximales, indicateur mesurable du bien-être. Conformément à ces règles, la biodiversité doit être respectée et le frai ne peut être provoqué par l’utilisation d’hormones artificielles. Les aliments pour animaux doivent être biologiques et peuvent être utilisés en association avec des aliments pour poissons provenant de pêcheries gérées de façon durable. Des dispositions spécifiques sont prévues pour la production de mollusques bivalves et d’algues à propos de ces nouvelles règles, Mme Maria Damanaki, membre de la Commission chargé des affaires maritimes et de la pêche, a déclaré ce qui suit L'existence de règles applicables à l'aquaculture dans toute l'UE est désormais une réalité. Ces règles permettront aux consommateurs de faire de meilleurs choix et favoriseront une production saine et respectueuse de l’environnement, solution de rechange viable à l’approche intensive plus traditionnelle. L’UE est le plus grand marché mondial de produits de la mer et il est donc normal que l'Europe joue un rôle de premier plan dans la mise en place de règles globales dans ce domaine. La durabilité et la cohésion sociale des secteurs de la pêche et de l'aquaculture font partie des priorités de mon mandat. Ces nouvelles règles pour l'aquaculture biologique constituent une étape importante car elles intègrent ces deux priorités dans l'aquaculture.»En 2008, l'Europe comptait quelque 123 exploitations aquacoles biologiques certifiées, sur un total de 225 à travers le monde. Ces exploitations étaient à l’origine de plus de la moitié de la production mondiale, soit 50 000 tonnes en 2008. Les cinq plus gros producteurs de l’Union sont le Royaume-Uni, l’Irlande, la Hongrie, la Grèce et la France. Le saumon est l’espèce la plus en savoir plus sur les nouvelles règles et télécharger le logo bio de l'UE, rendez-vous sur le site consacré à l'agriculture biologique de l'UE, à l’adresse huîtres de Cancale ont un goût unique TF1Le premier volet de la série sur les produits du terroir de la baie du Mont-Saint-Michel est consacré aux huîtres plates. Coontrairement à d'autres huîtres, elles sont pêchées à plusieurs mètres de oysters kingBlog d'un écailler qui propose ces services et sa passion pour tout événement, fêtes, mariage, communion, anniversaire inauguration, de manière originale et de nombreuses années, j'ai une activité à temps complémentaire dans le domaine des huîtres. Je suis écailler, disponible pour tout vos événements, je propose mes services sous forme et présente où vous le souhaitez mon banc d'écailler. Voici quelques photos lors d'un mariage. Pièces à conviction » sur la sécurité sanitaire, réaction du ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche MAAPLe Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche est le premier à réagir à l'émission de France 3 , "pièces à conviction" diffusée ce lundi, une émission se voulant axée sur la "sécurité alimentaire ", mais mettant surtout en scène par une enveloppe sonore, un ton de commentaire des plus anxiogènes une "insécurité alimentaire".Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, dans un communiqué, " réaffirme l’engagement du gouvernement et des autorités sanitaires en France pour garantir au consommateur une sécurité sanitaire optimale ".Le communiqué intégral du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche1/ Concernant la production de saumon en Norvège, Bruno LE MAIRE a saisi son homologue norvégienne dès qu’il a pris connaissance du reportage pour qu’elle lui apporte les garanties sur la production du saumon. En réponse à sa demande, Lisbeth BERG-HANSEN, Ministre norvégienne de la pêche et des affaires côtières, assure que les aquaculteurs norvégiens ont recours à un médicament vétérinaire bénéficiant d'une autorisation nationale de mise sur le marché accordée à l’issue d’une évaluation scientifique et réunissant l’ensemble des conditions de sécurité. L’utilisation de ce médicament, qui contient du diflubenzuron, répond aux conditions prévues par la réglementation communautaire. Son usage est strictement encadré et l’élimination du produit de la chair du poisson est assurée par le respect d’un délai d’attente, avant la commercialisation, de 100 jours après administration…..2/ Les polychlorobiphényls PCB ont été utilisés par l'industrie pour leurs propriétés isolantes transformateurs électriques ainsi que leur stabilité chimique et physique encres, peintures. Leur production et leur utilisation ont été interdites en 1987. Stables chimiquement et peu biodégradables, ces molécules sont classées parmi les polluants organiques persistants qui se sont accumulés dans l'environnement, en particulier dans certains réservoirs comme les sédiments marins ou de rivière. Des teneurs maximales en PCB ont été fixées pour chacun des aliments suivants Chair des poissons et produits de la pêche, .....29 juin 2010Ostréiculture - Des raisons d’espérerLas d’attendre des réponses d’Ifremer, les 15 jeunes ostréiculteurs ont fait leur propre expérience avec des huîtres survivantes issues de captage naturel sur un site à Saint-Germain-sur-Ay. Cette expérience est en cours depuis le début d’année, et alors que nous avons 80 à 90 % de mortalité ailleurs, nous n’avons aucune mortalité sur ce site, explique Pierre-Aurélien Danlos, 19 ans, le plus jeune. Nous avons réalisé nous-mêmes ce télécaptage. On se forme car ce n’est pas notre métier à la base. On ne veut pas crier victoire trop tôt. Attendons ! »Source Manger la merLoi de Modernisation de l’Agriculture et de la Pêche Dernier round à l’Assemblée nationale avec comme sujets importants création de porcherie, gaec, installation des jeunes adasea,…Modernisation l'amendement Le Fur, point chaud Ouest FranceIl vise à relever les seuils des installations classées porcheries.... Le texte de loi est débattu dans son ensemble, à compter d'aujourd'hui, à l'Assemblée round pour la loi de modernisation de l'agriculture et de la pêche. Les députés ont cinq jours, à partir d'aujourd'hui, pour débattre de ce texte déjà examiné par les sénateurs en mai. Le gouvernement ayant engagé une procédure accélérée », il n'y aura pas d'autres débats publics. L'enjeu est donc important. D'autant que, sans bouleverser le texte, les commissions de l'Assemblée lui ont apporté un certain nombre de modifications qui posent nombre des sujets chauds » l'amendement Le Fur. Il vise à relever les seuils des installations classées porcheries... définis au niveau national pour les harmoniser avec les seuils européens, moins pénalisants pour les élevages. Il s'agit de corriger les distorsions de concurrence criantes », selon l'exposé des motifs. Mais la proposition soulève la colère des écologistes bretons, sujet de débat un amendement présenté par le gouvernement qui confierait aux chambres d'agriculture les missions relatives à l'installation et à la transmission assurées aujourd'hui par les associations départementales pour l'Aménagement des structures des exploitations agricoles Adasea. Sur le plan fiscal et social, les députés ont aussi décidé d'élargir le statut du Gaec aux époux, concubins ou pacsés. Ils ont aussi souhaité proroger et étendre au salarié en formation le crédit d'impôt remplacement mis en place à la suite de la loiLe développement du territoire en débat Sud-OuestAndernos-les-bains Le Sybarval, réuni hier matin, ne pourra pas adopter le schéma de cohérence territoriale Scot avant l'an prochain. Les élus vont travailler tout l'étéSamedi, au cours du comité de suivi du schéma de mise en valeur de la mer à Gujan-Mestras, le préfet Dominique Schmitt assurait que si l'adoption du Scot schéma de cohérence territoriale était trop lente, il lancerait une directive d'aménagement national relative à l'aménagement et à la protection du littoral ».Hier matin, Jean-Guy Perrière, maire d'Arès et président du Sybarval, en charge de la réalisation et l'adoption du Scot, n'a pas vraiment répondu au préfet. À l'occasion du conseil syndical du Sybarval, à Andernos-les-Bains, il a même souhaité effacer l'impression de non-avancement du dossier »....Loire Atlantique Pêche à pied, la zone d’interdiction étendue Ouest FranceIl est recommandé de ne pas consommer des coquillages dont l’origine géographique n’est pas connue ou est ramassage, le transport, le stockage et la commercialisation des coquillages sont interdits aux pêcheurs professionnels et de loisir. La zone géographique d’interdiction gagne du terrain et s’étend de la baie de Pont-Mahé commune d’Assérac à la Pointe de Chemoulin commune de Saint-Nazaire. Cette interdiction fait suite à la prolifération d’une algue dinophysis qui produit une toxine entraînant des troubles digestifs chez le consommateur de coquillages. Les symptômes cliniques sont de type vomissements, diarrhées, douleurs abdominales et surviennent une demi-heure à quatre heures après l’ingestion de coquillages contaminés. Les toxines produites par le dinophysis ne sont pas détruites à la cuisson. Il est recommandé de ne pas consommer des coquillages dont l’origine géographique n’est pas connue ou est Gargantua, en route pour les animaux OGM Effets de TerreLe frankenfish serait donc en marche. Selon le New York Times, l’administration américaine de l’alimentation et des médicaments FDA pourrait engager la phase finale de la procédure d’approbation d’un saumon transgénique dès l’automne. Cinq des sept chapitres du dossier d’autorisation déposé par la firme AquaBounty seraient d’ores et déjà acceptés par la FDA, a annoncé l’entreprise il y a quelques saumon OGM comporte deux gènes introduit l’un —tiré d’un salmonidé— stimule la production naturelle d’une hormone de croissance, et le second —tiré d’un autre poisson active le premier. Au final, selon AquaBounty, le saumon atteindrait sa taille de commercialisation deux fois plus vite que le même saumon élevé en pleine mer…..Saumon un pavé dans la mer TvmagSur France 3, Pièces à conviction a enquêté sur la production des principaux aliments que nous consommonsCru, fumé ou cuit à la vapeur, le saumon est l'aliment le plus riche en vitamine D après l'huile de foie de morue. Il semble qu'il soit aussi malheureusement l'un des plus pollués. L'enquête de Pièces à conviction en témoigne. Mais faut-il pour autant cesser d'en consommer ? Je suis certaine que notre enquête a ouvert les yeux du ministre de l'Agriculture, M. Le Maire, sur le problème du saumon, commente Élise Lucet, présentatrice et rédactrice en chef de Pièces à conviction. Apparemment il ne le connaissait pas. Il a été assez scandalisé et a décidé d'appeler son homologue norvégien juste après son passage sur le plateau pour demander l'interdiction du produit incriminé, sachant que 80% du saumon vendu en France vient de Norvège .» Le produit en question, c'est le diflubenzuron, un pesticide utilisé dans certaines fermes aquacoles norvégiennes pour éradiquer les poux de mer qui ravagent les élevages de saumons. Ce pesticide est interdit chez nous, sauf dans la lutte contre les termites et autres rampants.Le saumon d'élevage est meilleur que le saumon sauvage» 20 MinutesSanté - Le toxicologue Jean-François Narbonne répond aux questions de 20 reportage qui sera diffusé ce soir sur France3 dans l’émission Pièces à conviction lance l’alerte sur les dangers de l’alimentation saumons d’élevage intoxiqués aux pesticides, mais aussi PCB dans les poissons français ou engrais interdits dans les fruits et légumes en provenance d’ Narbonne, professeur de toxicologie à l’Université de Bordeaux et expert à l’AFSSA Agence Française de sécurité sanitaire des aliments a répondu aux questions de PCB,... prend-on réellement un danger quand on mange?Ces substances sont des dangers car elles sont toxiques pour l’homme. Officiellement, les produits présents sur le marché entrent dans le cadre de la garantie d’innocuité et respectent les valeurs limites de pesticides, ils ne font pas courir de risque aux consommateurs. Les distributeurs sont responsables de ce qu’ils mettent sur le marché. Ça, c’est la loi. Sur les molécules dont l’autorisation a été demandée par les industriels, seulement 300 ont été homologuées. Ce qui pose le problème de l’utilisation illégale ou détournée des produits non autorisés. La situation en France est quand même globalement meilleure en France qu’aux Etats-Unis ou au Canada, où les hormones par exemple sont autorisées dans l’agriculture. Après, c’est à chaque consommateur de faire son choix et de diminuer son risque personnel d’exposition aux pesticides. En consommant bio par exemple, on réduit son risque d’exposition d’un facteur de 6 à saumon d’élevage est montré du doigt dans le reportage de Pièces à conviction faut-il éviter d’en consommer?Globalement, le saumon d’élevage est meilleur que le saumon sauvage, car les mers sont contaminées par divers produits. Lorsque le saumon d’élevage provient de filières contrôlées, avec un label de qualité, il ne pose pas de problèmes. Quant aux poissons traités avec des antibiotiques, il y a un délai d’abattage après traitement pour que le produit ait disparu de l’ Plus de 17000 signatures pour sauver le saumon sauvageLa semaine dernière, Lord Steel a remis au Parlement écossais la liste des signataires de la pétition contre l’élevage de saumon. Cette pétition portée par Salmon & Trout Association exige une action concertée pour limiter les dégâts causés par les élevages de saumon vis-à-vis des ressources de saumon sauvage et de truite de mer dans l'ouest des Highlands et dans les îles. Paul Knight, chef de la direction de STA, a déclaré Il n'y a aucun doute que le gouvernement écossais est très loin d’assumer ses responsabilités et ses obligations internationales pour protéger le saumon sauvage et la truite de mer. Notre pétition confirme qu'il existe un grand intérêt auprès de la population pour que le gouvernement prenne sans délai des mesures correctives nécessaires qui permettront aux populations de poissons migrateurs de se restaurer dans l'ouest de l'Ecosse ». M. Knight a ajouté Nous sommes tout à fait réaliste et reconnaissons que l'élevage du saumon a toute sa place. Toutefois, comme le montre notre dernière étude, nous avons la preuve que la salmoniculture telle qu’elle est pratiquée actuellement, a des impacts dévastateurs sur les stocks de poissons sauvages migrateurs. Il est de la responsabilité du gouvernement, et de l’industrie salmonicole de fournir une protection adéquate pour sauver deux espèces emblématiques des ressources naturelles d’Ecosse - saumons sauvages et truites de mer - avant qu'il ne soit trop tard. » Source Thousands sign petition demanding action to save wild salmon FishnewseuGrenelle de la mer sept nouveaux comités rendent leurs propositions Actu-environnementSept nouveaux comités opérationnels du Grenelle de la mer ont remis leurs recommandations visant à mettre en œuvre les engagements pris en juillet dernier en matière de stratégie maritime. Les prochains rapports sont attendus pour fin juillet sept premiers rapports remis le 16 avril dernier, sept nouveaux comités opérationnels Comop du Grenelle de la mer ont remis leurs propositions au ministre du développement durable Jean-Louis Borloo. Installés en novembre dernier, 18 comités avaient été chargés de décliner en mesures ''concrètes'', les 137 engagements pris par le gouvernement à l'issue des réflexions du Grenelle de la mer en juillet 2009. Deux autres rapports ''avenir des pêches profondes'' et ''fonctionnement du FIPOL et réparation'' seront présentés fin juillet, tandis que le dernier, dédié aux aires marines protégées rendra ses conclusions à la fin de l' des sédiments de dragage.....28 juin 2010Pièces à conviction Assiette tous risques France 3Lundi 28 juin 2010 - 20h35Production Ligne de Mire avec la participation de France Télévisionsjournalistes Jean-Pierre Canet, Romain Icard, Caroline Benarroshcadreurs Ludovic Tourte, Aurel ZieglerTrois journalistes de Pièces à conviction ont été les cobayes d’une expérience inédite. Chacun suivant un régime alimentaire spécifique, ils ont été soumis pendant plusieurs semaines aux analyses d’un laboratoire indépendant. Les résultats sont sans appel manger peut nuire à la menu saumon aux pesticides, porc et poulet aux antibiotiques, fruits et légumes toxiques. Pour trouver ces produits il suffit d’aller au supermarché le plus proche. 60 % des fruits et légumes consommés en France sont importés d’Espagne, de Turquie ou du Maghreb. 70% des poissons de Norvège, de Corée ou encore du Vietnam. 30% de ce que mangent les Français et leurs animaux d’élevage est importé de Chine. Notre assiette est désormais mondialisée et son contenu ne respecte pas toujours les normes le made in France » est aussi victime des dérives de l’industrialisation et de l’élevage intensif. Nos porcs et nos poulets sont souvent dopés aux antibiotiques en dépit de la loi et nos poissons frais gorgés de produits polluants. Pièces à conviction a enquêté sur la production des principaux aliments que nous consommons, et sur l’efficacité des contrôles censés protéger notre au goût de soufre 20 minutesPour les autorités, le poisson vendu sur les étals est sans risque. Dur à digérer Pièces à conviction » lance l'alerte alimentaireSaumons intoxiqués aux pesticides, porcs gavés d'antibiotiques, fraises saupoudrées d'engrais interdits… C'est le menu que vous dégusterez cet été. A quelques jours des vacances et des joies du barbecue, Pièces à conviction » à 20 h 35 sur France 3 lance l'alerte alimentaire la pêche à la sardine a déjà été interdite en baie de Seine. Le pyralène menace ­désormais d'autres sujet des pesticides toxiques utilisés en Norvège pour soigner les saumons, des contacts ont été pris avec la ministre norvégienne. Nous attendons sa réponse. Ce qui s'est passé en Norvège ne pourrait pas arriver en France », assure le conseiller. Et le gavage aux antibiotiques, bien français ceux-là, des animaux d'élevage par des vétérinaires peu scrupuleux ? Le ministre prétend que le phénomène est marginal, raconte Elise Lucet. Il va quand même annoncer une grande réunion avec le conseil de l'ordre de cette profession. » Il y a urgence à l'hôpital, les patients sont de plus en plus souvent insensibles aux antibiotiques tellement ils en ont ingurgité. Stéphane Leblanc et Audrey ChauvetMenu de la peur sur France 3 Ouest FranceLe magazine Pièces à conviction nous sert ce soir un menu de la peur. Assiette tous risques est un réquisitoire en règle contre l'alimentation. À l'issue des 90 minutes de reportages fournis à la presse, rythmés par des tambours dignes d'un peplum de Ridley Scott et de notes aussi joyeuses qu'une musique de film d'Hitchcock, difficile de ne pas penser que tous les produits issus de l'élevage, de la pêche ou de la culture maraîchère sont suspects. Le magazine de France 3 ne donne pas vraiment dans la nuance. Ça commence avec le saumon de Norvège infecté. Se poursuit avec le poisson en baie de Seine contaminé. Le porc d'Ille-et-Vilaine atomisé. L'élevage de chiens pourri à la tétracycline -¯ on se demande encore qui mange du chien ? ¯ Les fraises et les oeufs, pas si puis il y a cette expérience » réalisée par trois journalistes. Chacun d'eux a suivi un régime alimentaire différent industriel, bio ou normal. Après douze semaines de test », la révélation tombe. Le bio, c'est bien. Le reste, c'est moyen. Et les animaux dégustent. Pour eux, c'est L'enfermement et la mort dès la naissance. Le reste finit dans nos assiettes ». Tous aux abris. Yann-Olivier Après l'émission de FR3, des personnes cherchaient des adresses où trouver du poisson bio recherche googleRéflexions venues du Québec….Des arguments pour manger des huîtres, des moules et autres coquillages d’élevage…Léon de Bruxelles va bientôt faire campagne sur le bilan carbone des moules… Liste verte des guides écolo, la souffrance, chaine alimentaire, bilan carbone,….Les mollusques sortent de leur coquille paobEst-il éthiquement acceptable de manger certains animaux marins ? Hier soir, j’étais invitée dans un restaurant portugais pour l’anniversaire d’une amie. Spécialités grillades et fruits de mer. On est loin du paradis du végétarien. C’est alors que je me suis rappelé un article paru dans Slate en avril dernier qui allait peut-être sauver mon souper et ma moralité Manger des huitres ne fait pas de mal même aux huitres . Au même moment, je me suis souvenu d’un autre article, celui-là sur les moules, qui les présentait comme l’aliment de demain, parce que nourrissant, peu polluant, facile à cultiver et résistant aux maladies. Existerait-il des animaux marins dont la pêche n’a pas d’impact écologique, qui ne souffrent pas et qui seraient bons pour la santé ? Bref, pouvais-je consommer sans remords autre chose que du pain imbibé d’huile portugaise ?Toujours plus de concentration dans l’élevage mondialisé de saumon…Une cinquantaine de sociétés contrôle la production de près de 1,5 millions de tonnes de saumon d’élevage pour un chiffre d’affaires d’environ de 7 milliards d’euros. Des sociétés la plupart norvégiennes… Production moyenne de chaque société tonnes de saumon par an ! Tandis que le nombre d’éleveurs de saumons a diminué en 13 ans, plus de consolidation arrive parce que nécessaire. Selon le directeur financier de Marine Harvest, davantage de consolidation est nécessaire dans le domaine de l’élevage du saumon. Le nombre de sociétés d’élevage du saumon en Norvège, au Chili, en Ecosse et au Canada est passé de 125 en 1997 à environ 50 l’année dernière. Comment se consolidera l’industrie dans la prochaine décennie ? » Intrafish More salmon consolidation coming d’après Veille Produits de la mer de la CCI de BoulogneMalgré l’industrialisation de l’élevage de saumon, les produits mis à la vente gardent un caractère artisanal ! Cuisine gastronomie » se révolte contre le saumon OGM, pour mieux proposer dans le Bien manger » le saumon label rouge et le saumon bio en épinglant au passage le saumon sauvage !En fait, c’est le fumage artisanal avec du sel de Guérande qui donne toute la valeur au saumon d’élevage industriel estampillé label rouge ou bioNon au saumon OGM Cuisine gastronomieDe quoi s’agit-il ? C’est assez simple … La demande en saumon augmente… On a surpêché les saumons sauvages et ensuite on a commencé à élever des saumons en captivité. On pourrait d’ailleurs en parler car bien souvent, ces élevages ne sont pas exempts de critiques saumons nourris de farines animales, fortes doses d’antibiotiques pour contrer les maladies qui ne manquent pas de survenir dans des zones avec de trop fortes concentrations de poissons… mais c’est un autre sujet. Le problème des saumons d’élevage serait qu’ils ne grandissent pas assez vite. Et en particulier, ils ne prennent du poids qu’en été. L’idée géniale née aux Etats Unis serait de modifier l’ADN des saumons pour introduire un gène d’un autre poisson qui permettrait aux saumons de prendre du poids l’hiver. On aurait ainsi des saumons commercialisables à partir de 16 mois au lieu de 3 ans. L’inventeur du saumon OGM Aquabounty clame que cela est sans danger et la FDA - Food and Drug Administration des Etats Unis - est en train d’étudier le moi, je trouve cela révoltant. Arrêtons de jouer aux apprentis sorciers avec la nature et notre nourriture. La course au productivisme en élevage et en agriculture a trop souvent débouché sur des gachis les oeufs de poules en batterie sont carencés en omega 3, les viandes des élevages intensifs sont aussi carencés en omega 3, les farines animales et les hormones de croissance ont montré leurs limites… Je ne veux pas d’animaux OGM … Du strict point de vue gustatif et nutritionnel, la preuve a été faite 100 fois de la meilleure qualité des méthodes d’élevage traditionnel. Il est temps d’ouvrir les fumé artisanal d'Ecosse Label Rouge - filet entier tranché main sur peau Bien mangerFaites découvrir ce produit Environ 1,2kg minimum 1,1kg € € / kgLa maison Fumage d’Angresse est une référence en matière de poissons fumés. Le saumon fumé Label Rouge est fabriqué à partir de saumon frais de qualité Label Rouge en provenance directe d’Ecosse….Saumon fumé d'Ecosse bio - filet entier tranché sur peau Bien mangerLa maison Fumage d’Angresse est une référence en matière de poissons fumés. Les méthodes employées sont entièrement artisanales. Les poissons mis en œuvre sont frais ils ne sont congelés à aucun moment, en provenance directe d’Ecosse….. Fumage d’Angresse sélectionne les meilleurs saumons d’Ecosse. Ce filet entier de saumon fumé d’Ecosse est issu de la filière biologique. Sa chair est plus tendre, plus rose, plus fondante et plus parfumée que les autres saumons. Son mode d’élevage biologique lui garantit une alimentation naturelle sans colorant, sans antibiotique, sans farine animale terrestre. Les lieux d’élevage sont laissés en jachère sur deux ans pour permettre au milieu naturel de garder toutes ses qualités. Il provient des îles Shetlands et est élevé selon un cahier des charges très strict. Contrairement aux idées reçues, les meilleurs poissons sont ceux qui sont élevés et non les sauvages. Ces derniers connaissent obligatoirement une étape de congélation, alors que les poissons élevés sont travaillés frais…..Consommation. Manger peut nuire à la santé Le TélégrammeMangez du poisson, des fruits, des légumes... Certes, mais la confection de ces aliments dits sains présenterait un danger. France 3 propose de le découvrir ce soir dans Assiettes tous risques».Un pesticide pour contrer l'attaque dévastatrice du pou de mer, friand de saumon norvégien photo ci-contre poux de mer fixés sur un jeune saumon. La réalité est loin d'être rassurante quand on sait que 70% des poissons consommés par les Français viennent de Norvège, de Corée ou du Vietnam. Pour éradiquer ce parasite, les éleveurs utilisent du diflubenzuron, qui, selon son emploi, pourrait être dangereux pour l'environnement et toxique pour les poissons. Après avoir vu l'émission, le ministre de l'Agriculture, BrunoLe Maire s'est dit choqué». Il a trouvé révoltant» d'apprendre que le saumon d'élevage était nourri avec des pesticides dont personne ne sait quels dégâts ils peuvent provoquer sur la santé humaine». Il devrait en parler à son homologue norvégien. Certains poissons pêchés dans la baie de Seine sont quant à eux contaminés au PCB, un polluant industriel. La pêche à la sardine vient d'y être interdite, et bar et maquereau semblent en sursis. Il est impossible de dépolluer la mer du PCB qu'elle contient», dit-on à la préfecture..... Un vaccin prometteur contre le pou du saumon BE IrlandeUne équipe de chercheurs de University College Dublin travaillant sur un vaccin contre le pou de mer, un parasite s'attaquant au saumon d'élevage et menaçant les saumons sauvages, aurait obtenu des résultats prometteurs. Ces chercheurs travaillent en collaboration avec le "Marine Institute", centre de recherche irlandais sur les sciences de la mer et l'université McGill au pou du saumon est un parasite s'accrochant au saumon, qui cause des dommages à sa peau et à ses écailles et qui provoque un déclin général de l'état de santé du poisson. Les saumons attaqués par ce parasite grossissent moins vite que les poissons sains. Il s'agit d'un problème majeur des éleveurs de saumons qui pourrait à terme se propager à la population Irlande, jusqu'à présent, les taux d'infestation ont été mesurés régulièrement et des produits chimiques ont été utilisés pour traiter les poissons atteints par ce parasite. Ces traitements chimiques posent des problèmes environnementaux......27 juin 2010Conchyliculture - La coopérative fait le point après les assises Midi LibreLa coopérative conchylicole Les 5 Ports a tenu son assemblée générale ordinaire cette semaine, à Mèze. Les différents rapports d'activités et financiers ont été validés et proposition a été faite par le conseil de surveillance d'envisager l'ouverture des 116 tables non attribuées à des pêcheurs privés, afin de ne pas les laisser inutilisées. Ce qui pourrait également être un moyen de pérenniser l'avenir de l'organisme en ces temps de crise. Ce projet sera soumis à études afin que les producteurs de la coopérative ne soient pas lésés lors des futures distributions de tables. De retour des assises nationales de la conchyliculture, où ils étaient en compagnie du député Gilles d'Ettore, Philippe Ortin et Denis Regler,….Pour Didier Aspa, président de la coopérative La diversification peut également être un moyen de relancer l'activité ». De nombreux chantiers sont donc en cours pour tenter de sortir les conchyliculteurs du Pays de Thau de cette triste conjoncture - La 10e édition de la fête de l'huître, c'est samedi Ouest FranceC'est un événement de taille qui se tiendra samedi 26 juin, dès 18 h sur le port du Guildo. Les organisateurs et les services techniques étaient présents sur le port du Guildo dès 14 h 30 jeudi après-midi, UCAMM, office de tourisme, SNSM qui assurera la sécurité, les Pierres Sonnantes, comité des fêtes, centre nautique et société des chasseurs, afin de poursuivre l'installation débutée la veille, mercredi. Le président de l'office de tourisme commente c'est la fête la plus importante à Saint-Cast au niveau du nombre de participants entrées payantes. » Pour sa dixième édition, les différentes associations ont voulu marquer le coup agrandissement du périmètre, scène de 15 x 8 m, pour le fest-noz et la démonstration de danse country, feu d'artifice musical à la tombée de la nuit, et 1 500 visiteurs attendus, soit 200 de plus que l'année passée....26 juin 2010Les Etats-Unis pourraient autoriser un saumon génétiquement modifié Le MondeLa FDA pourrait prochainement autoriser un saumon génétiquement modifié pour grandir deux fois plus vite que ses congénères à une demande croissante, la science a réussi à produire des saumons d'élevage. Mais ces poissons ont encore un défaut, ils ne grandissent pas assez vite. Les avancées de la génétique ont permis de créer un saumon qui arriverait à maturité deux fois plus vite que ses congénères ordinaires. Le dossier quasi-complet est sur la table de la Food and drud administration FDA américaine qui pourrait autoriser sa commercialisation aux l'explique AquaBounty, la compagnie qui l'a élaboré, "ce poisson serait le premier animal transgénique destiné à l'alimentation humaine qui serait approuvé par la FDA". L'administration créerait ainsi un précédent qui servirait les intérêts d'autres firmes ayant mis au point des animaux issus de manipulation génétique – bovins résistants à la maladie de la vache folle, porcs dont on pourrait tirer un bacon meilleur pour la santé...Hormone de croissanceCette croissance accélérée du saumon a été obtenue en modifiant le gène qui code pour l'une des hormones de croissance du poisson. Sans modification génétique, le saumon ne la sécrète pas s'il se trouve dans une eau froide. La modification génétique a consisté à faire produire cette hormone tout au long de l'année, quelle que soit la température de l'eau. Ainsi, il atteint la taille à laquelle il devient commercialisable au bout de 16 à 18 mois au lieu de trois le New York Times, la FDA aurait validé cinq des sept jeux de données scientifiques portés à sa connaissance par AquaBounty. La firme insiste sur l'absence de danger inhérents à ses produits, fruits de "plus de vingt ans de recherche". Les poissons ont été "conçus pour des élevages clos", assure-t-elle avant de préciser qu'il s'agit uniquement "de femelles stériles pour éliminer tout risque de contamination" des saumons arguments de la société AquabountyProcédures d'autorisation des animaux génétiquement modifiés par l’Administration étatsunienne Food and Drug Administration FDA Genetically Engineered AnimalsChili otaries et baleines menacées par les élevages de saumons Sciences et avenirAu cours d’une étude sur les baleines menée au large des côtes chiliennes, des chercheurs ont pu observer que les dégâts de l’aquaculture intensive s’étendaient toujours plus au sud du Chili, après avoir gravement pollué les eaux de la région de Chiloe et de Puerto d'élevage dans une usine de Puerto Montt, au Chili, l'un des plus gros producteurs mondiaux de la province chilienne d’Aysén, célèbre pour ses fjords, le parc naturel ne protège qu’une partie des côtes. Autour, des fermes de salmoniculture s’installent, relatent des chercheurs de l’Institut Max Planck et de l’Université de Göttingen Allemagne, partis à l'origine étudier la communication des mammifères marins. Plus au nord, les fermes ont été abandonnées car les poissons meurent d’une maladie virale introduite dans les élevages –l’anémie infectieuse du saumon. La densité des bacs d’élevage, l’usage intensif d’antibiotiques, le manque d’hygiène ont favorisé l’ victimes des filets....Saint-Cast-le-Guildo - La 10e édition de la fête de l'huître, c'est samedi Ouest FranceC'est un événement de taille qui se tiendra samedi 26 juin, dès 18 h sur le port du Guildo. Les organisateurs et les services techniques étaient présents sur le port du Guildo dès 14 h 30 jeudi après-midi, UCAMM, office de tourisme, SNSM qui assurera la sécurité, les Pierres Sonnantes, comité des fêtes, centre nautique et société des chasseurs, afin de poursuivre l'installation débutée la veille, mercredi. Le président de l'office de tourisme commente c'est la fête la plus importante à Saint-Cast au niveau du nombre de participants entrées payantes. » Pour sa dixième édition, les différentes associations ont voulu marquer le coup agrandissement du périmètre, scène de 15 x 8 m, pour le fest-noz et la démonstration de danse country, feu d'artifice musical à la tombée de la nuit, et 1 500 visiteurs attendus, soit 200 de plus que l'année passée.....25 juin 2010Saumon aux pesticides, lait au PCB une "Assiette tous risques" AFPSaumon norvégien, maquereau de la Manche ou fraises d'Andalousie, autant de risques d'ingurgiter pesticides, antibiotiques ou PCB, selon "Assiettes tous risques", du magazine de France 3, "Pièces à conviction".Soixante-dix pour cent des poissons consommés par les Français viennent de Norvège, de Corée ou du Vietnam, rappellent les journalistes. Or le saumon norvégien, particulièrement prisé, est victime des attaques du dévastateur pou de mer. Pour contrer ce parasite, les éleveurs utilisent du diflubenzuron, un pesticide, qui, selon son mode d'emploi, serait dangereux pour l'environnement et toxique pour les poissons. Kurt Oddekalv, président de Green Warriors of Norway, une organisation écologique, brandit des "poissons monstres" victimes de déformation. "30% des cabillauds achetés sous forme de filets proviennent de ces poissons", avoir vu l'émission, le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire s'est dit "choqué". Il a trouvé "révoltant" d'apprendre que le saumon d'élevage était nourri avec des pesticides "dont personne ne sait quels dégâts ils peuvent provoquer sur la santé humaine". Il a l'intention d'en parler avec son homologue norvégien.....24 juin 2010Les Assises de la conchyliculture MAAPBruno Le Maire, ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, a lancé les Assises de la conchyliculture, mardi 22 juin, à Paris. Cette journée ouvre un cycle de rendez-vous qui se poursuivront en septembre sur les quatre façades maritimes Manche, Atlantique Nord et Sud, Méditerranée. La synthèse de ces travaux aura lieu à Paris en octobre. Voir tous les documents présentés lors du lancement des Assises de la ConchylicultureCSO Compte-rendu des assises de la conchyliculture du 22 juin 2010Préambule A l’entrée du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, la délégation du CSO dont sa présence avait été confirmée par mail le 7 juin et confirmée au secrétariat de Mr QUIMBERT, était composée de son Président Renan Henry, de son Vice Président Christian Ducos, de son Trésorier Bruno Amossé et de sa représentante de Charente Annie Aubier. Elle a été particulièrement mal reçue par Monsieur QUIMBERT, Conseiller Pêche du Ministre qui a rejeté la délégation sauf, le Président qui a eu la faveur d’être accepté ». Sous le prétexte que la salle n’était pas assez grande. Notre destin serait-il contenu à une seule contrainte logistique ?. Cette introduction commençait mal, à l’image de la suite, que nous pouvons qualifier haut, fort et clair de MASCARADE ET DE MEPRIS ENVERS LA BASE »…..Mortalité des huîtres 2010 Sauve qui veut !Deux mois après le déclanchement de la mortalité massive des jeunes huîtres, tous les bassins ostréicoles sont maintenant années 2008 et 2009 n’auront pas permis de dégager une ligne de conduite en matière de prévention sanitaire… En 2010, les pratiques d’élevage se sont poursuivies comme si de rien n’était. Les recommandations de l’Afssa et la réglementation européenne sur le transfert des huîtres n’ont pas été respectées. C’est le sauve qui peut d’une profession aux abois…Sète. Étang Ils ne veulent pas vivre de subventions à vie » Midi LibreLe député G. D'Ettore participait mardi à Paris aux Assises nationales de la conchyliculture au côté des membres de la Section régionaleQuel était l'objectif de ces assises parisiennes ?Il s'agissait pour le ministre Bruno Le Maire de formuler des solutions à plus ou moins long terme à la crise grave que traverse la conchyliculture. Elles seront ensuite déclinées lors d'assises régionales qui auront lieu sur la manche, l'Atlantique et la Méditerranée, probablement en septembre. J'ai demandé à ce que les assises méditerranéennes aient lieu à Sète. Je ferai ensuite le point avec Bruno Le Maire le 11 octobre……A terme, peut-on croire en la pérennité de la conchyliculture ?Bien sûr. Mais il faudra peut-être penser aussi à diversifier l'activité. Sur Thau, on souffre plus qu'ailleurs car on produit essentiellement des huîtres, et un peu de moules. Pourquoi ne pas associer d'autres cultures marines ? Même si bien sûr, il ne faudra pas introduire n'importe quoi dans le milieu. Avant de diversifier, il faudra sécuriser la filière. En ce sens, et c'est directement lié à la survivance du métier, j'ai demandé au ministre la mise en place d'une traçabilité qui permette au consommateur de savoir s'il mange du coquillage de Thau ou des produits l'opportunité de créer, localement, une écloserie ?Nous en débattrons lors des assises ne doit donc craindre de voir à l'avenir un étang de Thau couvert de marinas et abandonné au seul tourisme...Non, l'étang de Thau ne sera pas un étang de Berre. Les efforts opérés ici pour la qualité du milieu, en terme d'amélioration de l'assainissement par exemple, nous placent parmi les meilleurs élèves quant à la qualité de l' à l'option de laisser tomber la conchyliculture, c'est impensable le ministre l'a dit, c'est un patrimoine national, si nous perdions nos conchyliculteurs, les répercutions seraient terribles. Il faut donc répondre à leur désespoir, réel. Ça fait 3 ans que le virus est là et qu'ils n'en voient pas le bout, ce qui génère un légitime gens-là ne veulent pas vivre de subventions à de Bruxelles un bon bilan carbone pour les moules L’HôtellerieDepuis 2 ans sous l’impulsion de son actionnaire OFI Private Equity Capital, le spécialiste des moules s’est structuré pour réduire son empreinte écologique. Les moules présentent un bilan carbone 100 fois moins élevé que la viande de veau et 40 fois moins élevé que la viande de boeuf. Au final, les moules avec les frites et la bière, produits qui font l’identité de Léon, représentent 17% de l’impact carbone global de l’enseigne chiffre prenant en compte leur fabrication, leur transport et leur emballage, dont seulement 11% pour les 3 000 tonnes de moules consommées chaque année par les 5 millions de clients des restaurants Léon de Bruxelles. Le bilan carbone à périmètre complet a comptabilisé 20 545 tonnes équivalant CO2, reflétant une activité à faible impact, comparée à d’autres chaînes de restauration à thème. La chaîne entend communiquer sur cette trois fois plus de moules Belgica cette année nouvelle récolte des moules Belgica a été présentée mardi après-midi sur la plage d'Ostende. Il s'agit de la production provenant du mytiliculteur Reynaert-Versluys. Les cultures sont suspendues à des pontons flottants au large de Nieuport. La récolte de cette année devrait atteindre les 300 tonnes, soit le triple de l'année moules Belgica sont par leur manière d'être cultivées plus petites que les moules zélandaises. "Nous n'aurons jamais des moules vraiment grosses", a commenté Willy Versluys. "Nous avons trois classes les 'juniors', mesurant jusqu'à 5 cm, les 'prestige', de 5 et 6 cm et les "royales", de plus de 6 cm. La quantité de chair se monte actuellement entre 30% et 35%. Cela peut grimper jusqu'à 45% plus tard dans la saison", a-t-il ajouté. La connaissance et l'expérience des producteurs augmentent chaque année. C'est pourquoi trois fois plus de moules que les années précédentes seront récoltées. La répartition des moules se fera désormais via les criées de Zeebrugge et d'Ostende. Les grossistes pourront y passer leurs commandes. "Nous avons un stock de deux à trois jours", a déclaré Willy Versluys. Si une tempête doit éclater pendant plusieurs jours cet été, l'approvisionnement pourrait toutefois s'arrêter temporairement. "Les prix sont fixes. Les grossistes paient en moyenne 4 euros pour un kilo", a encore indiqué Willy Versluys. 23 juin 2010Une bouée lancée aux ostréiculteurs Sud-OuestLe ministre de l'Agriculture et de la Pêche ouvrait hier les Assises d'une filière naufragée.Mes parcs d'élevage sont vides ! J'ai moins de 20 tonnes d'huîtres en mer, sur les 80 que j'élevais avant les premières surmortalités. » Pour la troisième année consécutive, le variant de l'herpès virus, associé à la bactérie Vibrio splendidus, fait des ravages dans les installations ostréicoles. Aucune côte de France n'y échappe. À Ré, Frédéric Voisin remâche ses craintes. Parce qu'il est encore loin d'avoir remboursé les emprunts qu'il a contractés il y a neuf ans, lorsque tout voulait sourire à son projet de reconversion professionnelle dans l'ostréiculture. Compagnon ébéniste alors âgé de 43 ans rattrapé par le mal du pays et l'envie de valoriser quelques arpents d'anciens marais salants. Un décor qui lui était familier depuis l'enfance, à une époque où son grand-père, le dernier bourrelier de l'île, descendait dans ses parcs quand il avait réparé les harnais ou lorsqu'il ne pêchait pas dans les écluses à poisson. Deux salariés, une production écoulée sur des marchés locaux, dont celui de La Rochelle, et sur une vingtaine de tables gastronomiques du département, l'entreprise Voisin a les contours d'une ostréiculture à taille humaine. Celle de bien des établissements de la Charente-Maritime, des cabanes d'Arcachon, des exploitations des côtes de Bretagne et de Normandie, ou des ateliers de l'étang de Thau, en Méditerranée…..En préambule de ces échanges, le président du Comité national de la conchyliculture, Goulven Brest, disait craindre que ces assises soient celles du ministre, et pas celles de la conchyliculture ». Au terme de cette première rencontre, il modulait, après avoir pris acte des propos fermes de Bruno LeMaire. On le sent décidé à faire avancer les choses, à bousculer ce qui se passe au niveau de la recherche ». L'Ifremer n'apporte pas les réponses qu'attendent les ostréiculteurs. Olivier Laban, l'Arcachonnais, tempête et ne comprend pas… Huîtres Mobilisation générale » Ouest FranceLes Assises nationales de la conchyliculture, ouvertes hier à Paris, visent à sauver l'ostréiculture en péril. Nous ne sommes plus au bord du gouffre, on plonge dedans. » Au Ministère de l'Agriculture et de la pêche, le Morbihanais Renan Henry, président du Comité de survie de l'ostréiculture, avait le moral en berne. Pour la troisième année consécutive, la mortalité des juvéniles est repartie de plus belle. Les adultes sont aussi touchées. » Goulven Brest, président du Comité national conchylicole parle même de profession en péril »..... Il faut décréter la mobilisation générale », plaide Bruno Le Maire. Première mesure d'urgence Nous allons reconduire les calamités agricoles de 2008 et 2009 » indique le ministre de l'Agriculture et de la Pêche. Ce ne sera pas suffisant », craignent les ostréiculteurs….. En attendant, les ostréiculteurs sont invités à se diversifier. La conchyliculture produit de tonnes de coquillages par an 774 millions d'euros. L'ostréiculture représente 65 %. La mytiliculture, elle, produit 65 000 tonnes de moules 120 millions d'euros. Au total, 3 500 entreprises emploient 20 000 personnes. Elles débattront en septembre dans leurs régions, avant la réunion de restitution, le 11 octobre, chez le Le Maire appelle à la mobilisation Le TélégrammeBruno Le Maire, ministre de l'Agriculture, a fixé hier un nouveau rendez-vous à l'automne aux acteurs de la filière de la conchyliculture, lors d'assises qui se sont tenues à Paris pour faire face notamment à la mortalité persistante des jeunes huîtres. La situation des mortalités est à nouveau très préoccupante» et je souhaite que nous décrétions tous ensemble la mobilisation générale pour sauver la conchyliculture», a déclaré le ministre en clôturant ces assises….. Les ostréiculteurs ont évalué récemment à 150 millions d'euros sur trois ans l'aide nécessaire pour faire face à la surmortalité des jeunes huîtres depuis trois ans,…Repenser la filière»Il faut repenser complètement la filière conchylicole imaginer de nouveaux modes de fonctionnement, une nouvelle gouvernance des entreprises comme de la recherche, une diversification de la production», avait déclaré la veille, Goulven Brest, président du Comité national de la conchyliculture. L'ostréiculture, une tradition à conserver Sud-OuestDes professionnels venus de tous les bassins se sont rencontrés sur le bassin d'Arcachon au sein de leur mouvement, Ostréiculteurs traditionnels. Lundi soir, à l'issue de leur assemblée générale, les ostréiculteurs traditionnels se sont retrouvés à Arcachon. Si nous avons choisi de tenir notre première assemblée générale sur le bassin d'Arcachon, c'est bien parce que ce dernier a toujours été un important centre naisseur. »Benoît Le Joubioux, président de l'association Ostréiculteurs traditionnels, installé dans le Morbihan, était présent ces deux derniers jours sur le bassin d'Arcachon, accompagné d'une quarantaine de membres du mouvement, issus de tous les bassins ostréicoles français. Après l'assemblée générale qui s'est déroulée dans les locaux de la section régionale conchylicole à Gujan-Mestras, c'est une soirée conviviale qui a eu lieu lundi soir, à l'invite d'Angelika Hermann, membre de l'association.....Bilan des Assises de la conchyliculture Aquitaine France 3Les ostréiculteurs sont rentrés chez eux avec une promesse d'aides et un nouveau rendez-vous avec le ministre. "La situation des mortalités est à nouveau très préoccupante" et "je souhaite que nous décrétions tous ensemble la mobilisation générale pour sauver la conchyliculture", a déclaré M. Le par Bruno Le Maire, ministre de l'Agriculture, à la suite d'une journée d'action de la profession dans la capitale début mai, les assises rassemblaient notamment producteurs et chercheurs. Les services ministériels évaluent actuellement la situation avec les sections régionales conchylicoles et des comités d'expertise départementaux pourront être réunis par les préfets dès juillet-août, a précisé le ministre. De nouveaux débats sur la situation de la filière se tiendront en septembre et M. Le Maire a fixé au 11 octobre la date pour en présenter le bilan. La filière ostréicole a déjà obtenu près de 85 millions d'euros de l'Etat pour indemniser les pertes 2008 et 2009, et 20 millions pour les dégâts occasionnés par Xynthia. "Nous allons faire la même chose pour l'année 2010", a dit le ministre, sans autres des naissains l'Ifremer accuséLe président de l'Association pour une ostréiculture traditionnelle, Benoit Le Joubioux, a estimé hier à Arcachon que l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer pourrait avoir une responsabilité dans la surmortalité des naissains d'huîtres et demandé le report d'un plan de réensemencement….Réflexions pour sortir de la crise 20 Minutes - Une délégation d'ostréiculteurs du bassin d'Arcachon emmenée par le président de la section régionale conchylicole, Olivier Laban, participait hier au lancement des assises de la conchyliculture, qui s'ouvrent dans un contexte de crise. Les producteurs girondins attendent avec anxiété de voir si les huîtres mères qu'ils ont réimplantées au printemps, ont pondu. Une solution expérimentée par l'Ifremer pour pallier la mortalité du naissain, les jeunes huîtres, depuis quelques années. Lors des assises, hier, les ostréiculteurs ont pu constater qu'ils n'étaient pas seuls concernés. Quasiment tous les bassins de production sont touchés avec un taux de mortalité qui varie de 15 % à 90 % selon les secteurs. 22 juin 2010Surmortalité des huîtres des ostréiculteurs mettent en cause l'Ifremer Le TélégrammeLe président de l'Association pour une ostréiculture traditionnelle, Benoit Le Joubioux, a estimé lundi à Arcachon Gironde que l'Ifremer pourrait avoir une responsabilité dans la surmortalité des naissains d'huîtres et demandé le report d'un plan de réensemencement. "Nous refusons totalement le plan de réensemencement mis en place pour compenser cette surmortalité, NLDR tant que l'expert nommé par le tribunal administratif de Rennes n'aura pas rendu son rapport" sur l'éventuelle responsabilité de l'Institut français de recherche pourL'huître crée des vagues France 3 BretagneLes producteurs, frappés depuis 3 ans par une surmortalité des naissains, attendent des mesures lundi et mardi, une cinquantaine d'ostréiculteurs dit "traditionnels " vont se retrouver dans le bassin d'Archachon pour réfléchir au plan d'attaque à adopter pour sauver "l'huître"frappée de surmortalité ces trois dernières ostreiculteurs traditionnels, pas tous issus de la la filière bio, défendent l'idée d'un retour aux méthodes traditionnelles, une huître naturelle qui naît en mer et non pas en écloserie. Ils attaquent notamment l'IFREMER, qu'ils estiment responsable de la situation actuelle avec la mise en place de l'huitre triploïde...Sachez par ailleurs que les assises de l'huître se tiennent à compter du 22 juin, événement auquel les ostréiculteurs traditionnels ne sont pas conviés.....Le Bassin d'Arcachon, un écosystème en danger Sud-OuestLes activités humaines mettraient en péril la fantastique diversité naturelle du et la pression touristique ont-elles eu raison de ce fantastique équilibre naturel ?Alerte ! Le bassin d'Arcachon est en danger. C'est un livre rare qui nous le dit, un livre d'images savant qui pose un diagnostic sévère sur un milieu naturel menacé. Il pourrait provoquer un déclic chez tous les usagers du Bassin, décideurs politiques en tête, pour sauver ce qui peut l'être au bord du Bassin à marée basse. Le vert l'emporte sur le bleu. Sous nos yeux s'étale le plus grand herbier du monde. Un véritable jardin aquatique qui nourrit les oiseaux migrateurs qui viennent hiverner et sert de niche aux coquillages et crustacés. Cette faune est un indicateur de la qualité des eaux du Bassin. Elle donne la première alerte d'une dégradation inquiétante. Au début, on n'y a pas prêté attention quand l'huître plate, l'espèce originelle du Bassin a disparu. Comme l'hippocampe que l'on vernissait quand on était enfant. Puis, les sardines et les mulets ont préféré éviter le Bassin. Aujourd'hui, on se demande s'il y aura encore des huîtres dans cinq ans. C'est le tocsin. L'ostréiculture fait partie de l'identité du Bassin, elle lui donne son cachet, outre une activité économique de 35 millions d' la stupeur et l'affolement, on fait appel aux scientifiques. Certains lèvent timidement…. Mortalité des huîtres la profession demande une refonte de la filière AFPLes principaux représentants ostréicoles bretons ont demandé une refonte totale de leur filière avec l'aide de l'Etat, alors que se tiennent mardi à Paris les assises de la conchyliculture pour faire face à la mortalité persistante des jeunes huîtres."Il faut repenser complètement la filière conchylicole imaginer de nouveaux modes de fonctionnement, une nouvelle gouvernance des entreprises comme de la recherche, une diversification de la production", a déclaré à l'AFP Goulven Brest, président du Comité national de la par le ministère de l'Agriculture à la suite d'une journée d'action de la profession dans la capitale début mai, les assises doivent rassembler notamment producteurs et Henry, président du Comité de survie de l'ostréiculture, a indiqué attendre "des annonces très fortes car nous subissons aujourd'hui une troisième vague de mortalité du naissain jeunes huîtres, encore pire que les années précédentes".Il a demandé "un véritable moratoire sur les charges, redevances et remboursements de prêts", mais s'est déclaré "pessimiste" quant à l'issue de la réunion, déplorant que les élus et les ministères de l'Economie et des Affaires sociales n'y soient "pas conviés".Stéphan Alleaume président de l'Organisation de producteurs conchyliculteurs de Bretagne, a également exigé une engagement accru de l'Etat….Narbonne. Ostréiculture - Leucate désire importer des naissains » Midi LibreFace à cette crise, des Assises de la conchyliculture vont se tenir mardi à Paris. La profession va, une nouvelle fois, tirer la sonnette d'alarme face aux responsables du ministère de la les mas conchylicoles, on reconnaît que la tâche sera rude. Ces Assises, c'est surtout pour plâtrer », lâche Ange Gras. Le président des conchyliculteurs de Leucate estime qu'il ne sortira pas grand-chose de ce rendez-vous dans les salons du ministère de l'Agriculture et de la Leucate, lui-même et ses pairs croisent les doigts. Début mai, les températures sont montées et avec elle la mortalité des naissains. Environ 70 % des petites huîtres ont succombé », affirme Ange Gras. Avec la météo actuelle, l'hécatombe s'est stabilisée. Mais c'est après le 14 juillet que l'on pourra juger des dégâts ».Mais d'ores et déjà, les 24 entreprises ostréicoles leucatoises estiment leur manque à gagner entre 150 000 et 200 000 euros ». Pour les professionnels audois de l'huître, les aides ça va un temps mais ça ne règle pas tout ». Ils réclament du concret des mesures pérennes qui puissent les accompagner efficacement jusqu'à ce qu'une parade soit trouvée à la progression de l'herpes virus.....Huîtres - Ruinée par un virus, la conchyliculture mobilise Midi LibreL’enjeu Lors de ses assises, la profession va demander un plan durable A crise exceptionnelle, mesures exceptionnelles » les producteurs d'huîtres de Méditerranée, confrontés depuis près de trois ans à la surmortalité des naissains, tenteront de faire passer ce message et d'obtenir gain de cause, lors des assises de la conchyliculture demain à Paris. Il y a urgence » tant les entreprises conchylicoles souffrent, souligne Philippe Ortin, producteur à Marseillan et président de la section régionale conchylicole de Méditerranée. L'ampleur de la crise est sans précédent » , explique le directeur de la section régionale, Denis Méditerranée, où exercent quelque 600 producteurs, comme sur les bords de l'Atlantique, les naissains sont décimés depuis près de trois ans, la mortalité des jeunes mollusques dépassant dans certains secteurs les 80 %, voire les 90 %....Sète. L'oeil était vif Midi LibreMidi Libre, La Voile Rouge et la Section régionale conchylicole ont réuni hier dix écaillers de cinq communes de Thau sous l'égide du chef étoilé Gilles GoujonL'oeil était vif , le regard sans concession mais la main quelque peu tremblante à l'heure de saisir le couteau à huîtres. Il faut dire qu'hier, à La Voile Rouge, dans l'anse du Lazaret, cinq communes jouaient leur réputation de dignes représentantes du bassin de Thau Mèze, Marseillan, Bouzigues, Sète et Agde. Chacune avait, à cette fin, délégué deux de ses plus fines lames lire la composition des équipes ci-contre prêtes à en découdre face à 30 huîtres de Bouzigues calibre n° 2 par candidat mais également un jury placé sous la présidence d'une des plus hautes toques que le Languedoc ait jamais portées Gilles Goujon, le chef aux trois étoiles Michelin de L'Auberge du Vieux-Puits, à Fontjoncouse, dans l'Aude. Avec, pour l'épauler, le président de la Section régionale conchylicole Philippe Ortin et la rédaction de Midi deux Balaruc et Loupian n'ayant délégué aucun ambassadeur, ce sont dix candidats qui étaient jugés non seulement sur leur vitesse d'exécution mais aussi leur tenue vestimentaire, leur technique d'ouverture et la présentation de leur plateau....Auray - Mortalité des jeunes huîtres. Ça s'annonce plutôt mal Le TélégrammePour la troisième année consécutive, le phénomène de surmortalité qui décime les naissains devrait encore toucher durement les ostréiculteurs du pays d' attendu, le phénomène s'est déclenché au début du mois de juin, lorsque la température de la mer remonte au-dessus de 16%. C'est l'un des nombreux facteurs avancé par Ifremer pour expliquer la surmortalité qui touche les jeunes huîtres, avec l'évolution du milieu naturel et les pollutions humaines CO2, pesticides, eaux usées, etc.. En 2008, le taux de mortalité des huîtres de moins d'un an a passé le cap alarmant des 50% en Bretagne-Sud, pour atteindre 80% l'année dernière.70 à 90% de mortalité» - Dans certains secteurs de la baie de Quiberon ou de la rivière du Pénerf, 70 à 90% des naissains sont déjà touchés», s'alarme Hervé Jenot, président de la Section régionale conchylicole SRC de Bretagne-Sud. Même s'il est encore trop tôt pour en tirer un bilan global, tant la disparité est importante entre les différents secteurs, les professionnels s'attendent à une véritable flambée de mortalité» cet été On part déjà sur une échelle de 30 à 50% de mortalité. En attendant la suite». L'état des lieux ne fait que commencer, à la faveur des grandes marées de ce début de semaine. On en saura un peu plus au milieu de l'été», explique-t-on au service des Affaires maritimes, chargé d'enregistrer les déclarations de perte des ostréiculteurs….Stocks en berne - On entre donc dans la phase de diminution des stocks. Pour la première année, le tonnage national pourrait passer de à tonnes. Et le pire, c'est qu'on ne sait toujours pas où ça va s'arrêter», rappelle Hervé Jenot. Dans le cadre du plan de réensemencement proposé par Ifremer, certains ostréiculteurs devraient recevoir les nouveaux naissains triploïdes à partir du mois d'août. Et il faudra au moins quatre ou cinq ans pour sélectionner une génération de diploïde plus résistante». Un laps de temps bien trop important pour les plus petits chantiers ostréicoles, ceux qui ont le moins de stock. Hervé Jenot parle désormais d'une centaine de fermetures administratives avant la fin de l'année, soit près d'un tiers des 330 entreprises de gagne du terrain dans la Garonne Sud-OuestAprès de bons résultats, le plan de sauvegarde de l'espèce prend de l' poisson ne se reproduit plus en milieu européen, Acipender sturio de son nom scientifique, est menacé de disparition depuis les années 1970. C'est pour tenter de le sauver que le Cemagref a créé, en 1991, le Centre de recherche et d'expérimentation sur les amphihalins Crea de Saint-Seurin-sur-l'Isle Gironde.Il était temps car, depuis 1994, ce poisson ne se reproduit plus en milieu naturel. La seule façon de le préserver était d'obtenir une reproduction artificielle, ce que les scienti- fiques sont parvenus à faire pour la première fois en 2007 dans les bassins de la station. Depuis, 130 000 alevins ont pu être relâchés. Ce premier succès ne garantit pas pour autant la survie de l'espèce. Son cycle biologique est, en effet, relativement long. Les jeunes poissons restent entre trois et sept ans dans l'estuaire et s'aventurent petit à petit en mer…..Normandie - Du nouveau sur les huîtres..Il y a un mois, nous avions organisé à la région une réunion avec les représentants de la profession et des organismes de recherche le SMEL, l'Université de Caen, les laboratoires départementaux, Ifremer.. pour faire le point sur les avancements en matière de recherche sur les mortalités ostréicoles. Le responsable de ces mortalités, c’est l’herpès virus OsHV-1, souvent combiné à une bactérie appelée V. Splendidus, il s’attaque aux cellules de l’huître et les conduit à s’autodétruire quand le mollusque est en période de reproduction, donc 2008, ce virus a vu son génome légèrement muter pour une raison que les scientifiques ignorent. Le phénomène naturel de mortalité qui touchait auparavant " entre 10 et 40% des lots testés ", s’est alors accentué, touchant désormais " entre 60 et 100% " des prélèvements effectués par les Affaires maritimes. Ce phénomène peut être accentué en période "plus chaude" et dans certaines conditions de pratique. En tout cas, aujourd'hui, les mortalités réapparaissent. Elles se sont manifestées d'abord dans les bassins méditerranéens et aujourd'hui, en Aquitaine, Poitou Charentes et quelques cas en Manche.....21 juin 2010Bruno Le Maire ouvrira les Assises de la conchyliculture le mardi 22 juin MAAPBruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, ouvrira les Assises de la conchyliculture, mardi 22 juin, au ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche. Cette journée ouvrira un cycle de rendez-vous qui se poursuivront en septembre sur les quatre façades maritimes Manche, Atlantique Nord et Sud, Méditerranée. La synthèse de ces travaux aura lieu à Paris en assises associeront le Comité national de conchyliculture, les sections régionales, le Syndicat des écloseurs nurseurs de coquillage, l’Organisation des producteurs de la mer, le Syndicat des sélectionneurs avicoles et aquacoles français, les élus du littoral, le Syndicat mixte pour l’équipement du littoral, le Syndicat mixte pour le développement de l’aquaculture et de la pêche, le Cépralmar, le Fonds d'assurance formation pêche et cultures marines, France nature environnement, le Conseil général de l’environnement et du développement durable, le Conseil général de l’Alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux, l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments, FranceAgrimer, l’Agence des aires marines protégées, le Conservatoire du littoral, des scientifiques de l’Institut national de la recherche agronomique, du Centre national de la recherche scientifique, de l’Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, du Centre régional d’expérimentation et d’application aquacole, le Ministère de l’Écologie, de l’Énergie, du Développement Durable et de la Mer, le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche et le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.....Assises de la conchyliculture à crise exceptionnelle, mesures exceptionnelles » Le Monde"A crise exceptionnelle, mesures exceptionnelles" les producteurs d'huîtres de Méditerranée, confrontés depuis près de trois ans à la surmortalité des naissains, tenteront de faire passer ce message et d'obtenir gain de cause, lors des Assises de la conchyliculture mardi à Paris. "Il y a urgence" tant les entreprises....Suite de la revue de presse o6TrZwz.
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